12月12日是冬至日
一阵刺耳的铃声划破了黑暗的夜
冷飕飕的风从破洞中放逐出来
辽阔的天空中狂奔
搅得天空晕头转向
渐渐地
天
暗了下来
空 拉下了灰蒙蒙的帷幕
等待着 等待着 等待着什么
等待着出现
等待着曙光
等待着雨
雨 往往勾起凄凄的悲伤
为什么会这样
经历了十五载
多少雨是快乐的
不清楚
一股轻轻飘飘的感觉
想夜空中纷扬的焰火
失去了方向
置身于虚渺的N空间
不知是为了什么而存在
绿
看到了希望
有了方向
12月22日是冬至日
今天妈妈只叫一声,我就醒了。
看一眼外面灰朦朦的,今天的风姐姐哪去了?妈妈说:风姐姐可以把灰吹的远远的,这样天就会蓝蓝的,太阳也会出来黄黄的,暖暖的。
爬出被窝妈妈帮我换下睡衣,换上花花的秋衣秋裤-我很喜欢。
今天我不想自己刷牙,于是嘟嚷着:奶奶帮我刷牙啊!奶奶说:自己刷。
没办法,我只好自己爬上爸爸做的小凳子,简单的用水咕噜咕噜了几下-因为我怕牙膏那辣辣的感觉。
坐下来吃饭时,我问妈妈:明天是红红的日子?妈妈:恩。
爸爸:今天是冬至,难怪昨天看好多人买饺子。
我:爸爸什么是冬至?
爸爸:就是冬天到了的日子,之后就会很冷很冷,要穿袄袄,要下雪,要过年了……
冬至到了,我们这里家家户户都有吃汤圆,听说汤圆代表团圆,而且吃了汤圆就会大一岁呢。
冬至前夕,妈妈买来了糯米粉,开始做汤圆了,妈妈先把糯米粉倒入一个盆子里,再倒下一些水,水不能太多,用手搓着,再往返地和着糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉变成团,用手在糯米团里掰出一块粉团,做成香蕉外形,把它平分成五块,拿出其中一块放在手心里搓成圆形,越圆越好。
汤圆做好了,就来煮汤圆。妈妈先在锅里放些水,把水煮开了,再加些糖,最后把汤圆放进锅里煮,煮到汤圆浮到水面,汤圆就熟了。煮熟的汤圆,就像一朵朵白色的小棉花,好看极了。
汤圆煮好了,妈妈盛了一碗给我,我吃着自己做的汤圆,含在嘴里,感觉它柔柔软软的,味道甜甜的,很好吃。
今天我吃了汤圆,是不是真的就长大了一岁呢?
今天早晨一起来,妈妈就告诉我说今天是冬至,我问:“什么是冬至啊?”妈妈告诉我,冬至是一个节日,代表着冬天到了,天气越来越冷了,按照习俗,今天要吃汤圆。中午,我们果然吃到了香甜的汤圆。
下午,老师来了,一进门就问我今天吃饺子了没,我说没有,老师说,今天是冬至,你们为什么没吃饺子啊,今天不吃饺子冬天会冻耳朵的。 我很疑惑地问:“为什么妈妈说要吃汤圆,老师说要吃饺子呢?”
老师想了一会儿,告诉我说这是不同地区的传统文化习俗的差异。我还是有些不太懂。
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饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
俗话说:“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子,是习俗,也是一个家庭生活的节日。
今天是冬至,晚上吃饺子,于是准备好了面团,因为吃的是茴香馅的,所以又准备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿,撒上面粉,然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮,接着做肉馅:将洗净的茴香摘下菜叶并切碎,把肉馅剁细,撒入调味料调匀,再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了,包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣,拿起一个饺子皮,把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形,然后用手指轻轻捏压,做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅,香喷喷的饺子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道,好吃极了。
如今人们生活水平提高,饺子也成为了众多人民的喜爱。
时光瞬间,转眼一年又到冬至,过了冬至就意味着离过年不远了,而过了冬至吃了汤圆就意味长大一岁了。
以前过冬至,爸爸妈妈都会很早就起来,在厨房里忙活着,他们都忙什么呢?搓汤圆。做我们喜欢吃夹肉馅的咸汤圆。而那时我们的小嘴总是很馋,站在旁边光看着就流口水,爸爸妈妈总会说:快好了,快好了,别急啊!”
终于等到汤圆熟的时侯,我们迫不及待的夹起一个就往嘴里送,结果被烫的张牙舞爪,后来什么都吃不了。
今年的冬至,我们懂事些了,不会那么迫不及待,但以前那些时光给我们留下了有趣的回忆。
昨天晚上,奶奶叫我去吃饭,过冬至。
今天,我问妈妈:“什么叫冬至?为什么还要祭祖呢?”妈妈说:“我们上网查查吧。”我先找到百度,然后输入“冬至”二个字,网页上立刻出现很多条跟冬至有关的标题,我选中一个标题点击进去。
冬至是二十四节气之一,是中国重要的节气,俗称“冬节”也是一年当中白天最短,夜晚最长的一天,它在每年的12月21日或22日。冬至这一天,各个地方都有自己的习俗。我们江南一带仍有吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”,还有吃冬至圆的习惯。在北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
我还了解了二十四节气有哪些:立春、雨水、惊蛰、春分、清明……通过了这次上网,我学到了课本外的知识,也了解了我们中国独有的文化。
《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”可见在我国古代对冬至就很重视,它不仅被当作一个传统节日庆贺,而且也是我国农历24节气中最早制定出的一个非常重要的节气。
说起冬至,我就不由地想起一个人来,他就是“医圣”张仲景。为了纪念他的“祛寒娇耳汤”善举,在北方,每逢冬至,家家户户有吃饺子的习俗。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”大概就是从那个时候流传下来的吧!
我们家在这一天当然也是要包饺子吃的。一大早,妈妈就采购回来食材,把肉馅剁好,调味;把面和好,饧上。快到中午时把饺子包好,等我放学回家,热气腾腾,美味诱人的饺子就新鲜出炉了。一家人围坐在饭桌旁,津津有味地品尝着妈妈的佳作,在这个数九寒天的日子里,是多么温馨惬意的事情啊!
冬至到啦,寒假也就不远了。
今天是农历的十一月二十,是冬至。在我家今天很热闹,在这一天我们要在家摆桌菜祭爷爷,还要去爷爷的坟前祭拜。
一大早,我们去地里挖了一大块泥放进袋里,还拿了好几串烧纸,开着车去爷爷的墓地,早上还真冷啊,我缩了下脖子。车子很快地到了,我们先在爷爷的墓地拜了拜,烧了纸,又把一大捧泥土放在墓上,很快就好了,我们就回去了。家里奶奶烧好了菜,在等我们一起祭爷爷。菜一碗一碗地放在八仙桌上,我们点上蜡烛,倒上酒。我倒得满满地,爷爷在的时候最喜欢喝了。爷爷,婷婷真的好想念您。
我问爷爷“为什么现在每个超市都买绿色的酒?” 爷爷告诉我说:“这是中国的传统习惯,冬至要喝冬酿酒。”我又问爷爷:“什么是冬至?”爷爷说:“冬至是我国天文学家测算出来的24个节气中的一个,它的意思就是表示一年之中太阳离地球最远的一天,所以这一天白天特别短,黑夜特别长。” 听了爷爷的话我终于明白了什么是冬至,我好开心啊。
难得冬至节还暖阳高照,无风无霾很舒服。下午和妈妈从 浴室回来就开始忙活着包饺子。
妈妈拌好了饺子馅,我两就 坐在电视机前一边看《一站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战,我负责给饺子皮蘸水,妈妈来包。分工合作效率高,不到半小时,一盘饺子40只完工喽!妈妈 去烧水煮饺子了,我哪能闲着啊,我自己独立包了几个饺子 从三岁看妈妈包饺子,四岁给妈妈打下手,五岁学擀饺子皮,六岁我自然能独立地包饺子了。嘿嘿,看看我的手艺还不错吧! 妈妈说冬至节包饺子这项民俗需要时代传承下去,就如同 妈妈小时候跟着她的外公外婆包饺子,后来妈妈到了苏州 仍然每年都亲手包饺子,在妈妈心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。
我也要好好学习包饺子,甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺,将来 还要教我的孩子一直传承下去。
今天是冬至,早上,妈妈提着篮子,到超市去买汤圆的粉,准备晚上做汤圆吃。
到了晚上,爸爸拿起妈妈早上买的汤圆粉开始做汤圆了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一会儿,还用手和一和,让儒米团更软一些。弄好后,爸爸将儒米团放到一个容器里。开始搓汤圆,我拿一些儒米团,搓成一个小汤圆。我又照样做了几个。做完以后,水正好开了,爸爸把汤圆放到锅里。接下来就是等了。
过了5分钟多,汤圆的皮变软了,我想:真想尝一尝自己的手艺,一定好吃。于是爸爸给我捞了一碗给我尝。我也狼吞虎咽地吃起来。“好吃,太好吃了。”爸爸边吃边说。“啊,真是舌甜滑润,肥而不腻,儒米不沾。”妈妈也边吃边说。于是我快快的吃想再吃一碗。过一会儿,汤圆全吃完了。
这个冬至之夜吃汤圆,是我最开心的了。
冬天来了,
好冷好冷。。。。。。
从此,
没有了夜下的璀璨星空,
也没有了昔日的人群来往,
有的只是寒风肆虐的吹吼,
吞噬着每个角落,
蔓延在天空的尽头。。。。。。
天空是怎么了,
它在哭泣?
为生命的消逝而哭泣。。。。。。
泪水淌流在寒风中,
却被寒风吼成了晶,
静静的在我心头飘散。。。。。。
我又是怎么了,
还能怎样?
只能套上一件笨拙的外衣,
在雪地上无奈的留下深沉的脚印。。。。。。
世界空虚了。。。。。。
天空,
不要为我掉眼泪,
因为天空不流泪。。。。。。
今天是冬至,我和爷爷、奶奶一起搓汤圆,先烧开水,再把烧完的开水倒进装水的碗里,然后等到开水微凉,再把水倒进装糯米粉碗里,最后搓成圆形就可以开煮了,一碗碗香喷喷的汤圆看了就流口水。
刚一出锅我就迫不及待地跑到餐桌旁大口大口地吃起汤圆来,一碗又一碗把我的小肚皮都吃得圆滚滚的,我撑着大大的肚皮坐在沙发上感叹到:“汤圆真好吃呀!吃了汤圆我又长了一岁了。”
阳光照,冬至到,
家家户户乐融融。
做汤圆,热腾腾,
甜甜蜜蜜庆团圆。
每一年,这一刻,
畅所欲言聚一堂。
你一言,我一语,
热热闹闹逐笑颜。
冬至到,团圆到,
欢歌笑语乐开怀。