暑假里的一天,妈妈、爸爸都不在家,我的肚子很饿,想炒鸡蛋吃。
我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋,又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头,我先嗑开一个小口,然后用手一掰,鸡蛋倒是进去碗里了,可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢?我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了,终于发现了问题:我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的,而是握住整个鸡蛋掰开的,怪不得打不好。打第二个鸡蛋,我模仿妈妈打鸡蛋的方法,效果果真好多了。
然后我开始搅鸡蛋,第一次搅弄得到处都是,两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然,搅完后我没有忘记放点盐和葱花,我往锅里放了两勺油,因为我太饿,还没有等到油热,我就把鸡蛋倒进了锅里,来回翻滚了几下就出锅了。
虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃,又弄得我一身狼狈,手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实,我心里充满了成就感,吃起来反而觉得又香又脆。
第一次炒鸡蛋
今天,妈妈带我和弟弟去市场买了四斤鸡蛋。
回家后,晚饭时间到了,我们今天的晚饭是:西红柿炒鸡蛋。妈妈从袋子里取出两个鸡蛋,打在碗里,然后用筷子搅了搅,开始点火,往锅里倒油,油在锅里发出“咯崩,咯崩崩。。。”地响声,妈妈将碗里的鸡蛋汁慢慢地、慢慢地倒入锅中。鸡蛋遇热,迅速的膨胀成“黄棉花”,并且挤在一起,我赶忙用铲子开始翻炒鸡蛋,正面炒完炒反面,等鸡蛋熟了后,关火,我把它盛在盘子里。妈妈从冰箱里取出一个西红柿,切成圈形。我再次开火、倒油,等油“吱啦啦,吱啦啦。。。”西红柿放进了锅里,我又赶紧炒西红柿,翻来覆去地搅,累出我一身汗。西红柿炒好后,将盘子里的鸡蛋倒入锅里,放上调料,搅拌均匀,西红柿炒鸡蛋就做好了。之后,妈妈还做了几个凉菜。我们围着餐桌坐下来,认真的品尝,味道好极了!
妈妈的手艺真好,长大之后,我也要学会做饭,给妈妈做几个她喜欢吃的菜。
今天我准备完成作文老师给我们留的作业:炒鸡蛋。
中午我开始准备炒鸡蛋的材料:1个鸡蛋、碗、油、盐、锅铲。 这可是我第一次炒鸡蛋,我的心情非常兴奋、非常紧张。妈妈说“要先把鸡蛋在碗边上先碰一下。”我照着妈妈说的做了,只听“咔嚓”一声响,鸡蛋被我敲出了一道裂纹,然后我小心翼翼地把鸡蛋掰开,就看见蛋黄和蛋清掉进了碗里。
然后我拿出1双筷子,把鸡蛋搅拌均匀,再放一点盐就行了。妈妈帮我点燃了火,我把一小勺油放进了锅里,等油烧热后把鸡蛋放进了锅里,就听“嗞啦”一声鸡蛋在锅里开了花,到处冒泡泡,等一会把已经成形的鸡蛋用锅铲翻过来,一会儿功夫蛋就香飘四溢了,这时就可以盛到盘子里吃了。
我自己做的炒鸡蛋吃起来真香啊
第一次炒鸡蛋 星期六,妈妈走得早,只给我留了一些面包,我都吃腻了。
于是脑子里浮现出一个大胆的想法:自己做个炒鸡蛋,怎么样? 因为是第一次炒鸡蛋,我紧张极了。拿了一床薄被披在身上,又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火,放上油。又磕了一个鸡蛋,便炒起来,炒着炒着,油一砰,吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪,但一想:“不行啊!如果我不做炒鸡蛋,早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心,继续炒起来。 快出锅的时候,鸡蛋黄黄的看起来好吃极了!我尝了一口:呀!忘放盐了,我又挖了一大勺盐放进去,拌了拌。再一尝,又太咸了。
我自言自语道:“那可就没办法了,凑合着吃吧!“ 吃自己炒的鸡蛋,心里乐滋滋的!
平时我很喜欢吃妈妈炒的鸡蛋,我也想学学。
今天,我就跟妈妈学了这道菜,因为,我看着以前妈妈炒蛋,好像很好玩,所以我想试试。
晚上,爸爸回来没吃饭,妈妈给爸爸炒蛋吃,我跑到厨房,跟妈妈说:"妈妈,你让我炒吧?你跟我说着。”“好吧",妈妈说。首先把四个蛋打进碗里,搅匀后,把鸡蛋倒进锅里,开始左右翻炒,炒了一会,可以出锅了,好香啊。
我和爸爸全部吃完了,爸爸吃了很多,还夸我是个能干的孩子,我开心极了!
今天是星期天,爸爸妈妈让我炒一次鸡蛋。
我来到厨房,从篮子里拿出三个鸡蛋,又从厨柜里拿出一个碟子,我把鸡蛋壳敲破,从里面取出蛋黄和蛋清我把它们全部倒进碟子,然后我拿来一双筷子,把碟子里的蛋黄和蛋青搅拌,搅拌后我把锅用水洗干净,洗干净后我把煤气炉开关打开,等锅热后再倒一些油进去,只见“噼里啪啦”的声音,鸡蛋上不停的冒出小泡泡来我连忙拿起锅铲,把鸡蛋翻来覆去,不一会儿鸡蛋就煎熟了,我把鸡蛋倒进碟子里,又把碟子拿到爸爸妈妈跟前,让他们尝试一下我的作品――鸡蛋,爸爸妈妈拿起筷子向我的作品进攻,一会儿他们对我说:“好吃,好吃。”
香喷喷的炒鸡蛋做好了,第一次炒鸡蛋就那么成功,我感到无比的喜悦。
今天是星期六,我的心里非常激动,因为今天我跟妈妈学炒鸡蛋了。
首先要做一些准备活动。第一,要把葱切成一小段一小段的,妈妈给做了示范,我也试着切了起来,看着容易,没想到这么难,心里害怕极了。妈妈鼓励我说:“勇敢点吧,只要注意就切不到手上。”我按着妈妈的意思勇敢的切过错了葱,心里高兴极了。第二,打鸡蛋。妈妈打了一个鸡蛋,我也试着打了起来,虽然很难,但心里真是美极了。
接下来,把葱放在打好鸡蛋的碗里,再放一些盐,一起打到均匀,好漂亮呀,还没有下锅就想吃了。
可以下锅了!先把火打开,把油倒到锅里,并烧热,提前准备好的鸡蛋放入锅中炒到熟就可以了。
我把自己炒的鸡蛋品尝了一口,虽然炒糊了,但是我觉得这是最好吃的鸡蛋!
第一次炒鸡蛋,我体会到了要做好一件事情,一定要认真,有规划,有勇气,劳动是最光荣的。
第一次炒鸡蛋,我真高兴!