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随时随地学习
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今天我们晚饭吃饺子，我也要去帮忙包饺子。
拌好了肉馅，开始包饺子了，妈妈先把饺子平摊在手上，放上肉馅，然后往饺子皮的边缘上抹了一点水，一只饺子就做好了。
我见了，就学妈妈的样子包了起来，可肉馅见我好欺负；不再是妈妈手中听话的宝宝了，我往右边使劲一捏，它见情况不妙，于是就往左边跑，我往左边捏，它又往右边跑，这次我 发威了，我就左边右边一起捏，谁知，它居然挣脱饺子皮，跑到了桌子上。“你啊，肉馅放太多了，包的方法也不对。”妈妈一边说，一边示范了一下。
于是我又照妈妈说的重新包了起来，这一回肉馅放的不多也不少，一只饺子终于包好了，我再包下一个。
又包出来了一个，我又再接再厉，不一会儿，桌上就出现了一排“小卫兵”。看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
放暑假了，我去外婆家看望外婆。这天，我们乘车到外婆家。一到外婆家，我就闻到了一股浓浓的韭菜味。原来，外婆在包饺子呢！看着一个个漂亮的饺子，我迫不及待地跟着坐在外婆旁边的外公学起了包饺子。只见外公手拿饺子皮，用右手挑起一块韭菜馅放在饺子皮中间，再往饺子皮地边缘抹上一层水，好让饺子皮互相粘起来。抹好水以后，把饺子皮相互对折，中间先粘一小块。
粘好了之后，就要开始折花纹了。首先把饺子皮的外面的边缘抹上一层水，再把两边没封住的口子向上捏成一个小耳朵，然后再把小耳朵向下一压就大功告成了 。一开始，我包的饺子很难看，连站都站不稳，外公看了说是我包饺子的方法错了，折花纹时两边折的方向要一致，我反方向地折包出来的饺子当然会很难看，而且站不稳。我又包了一个试试，果然，饺子漂亮了许多，也能站起来了。
今天，为了庆祝祖国的生日，我和爸爸、妈妈、哥哥一起包饺子。
哥哥包了一个雪白雪白的饺子给我看。我兴奋的说：“啊！哥哥你包了一个雪白雪白的棉花饺子。”哥哥笑着说：“你真是个淘气的妹妹！”
这时，爸爸也包了一个圆圆的饺子。我说：“爸爸，你包了一个汤圆饺子。”爸爸说：“你真是个可爱的女儿！”
妈妈也包了一个饺子，这个饺子很奇怪。我问：“妈妈，这是什么饺子？”妈妈说：“这是北方饺子。”啊，那是正宗的北方饺子，看来我得包一个南方饺子了！
大家看了我这摸样都笑了。
我和妈妈一起包饺子，我擀皮儿，妈妈包。只见妈妈把饺子皮儿摊在手上，用筷子夹住肉馅放在饺子皮儿中央，两只手的拇指和食指一捏饺子皮儿，一个饺子就出来了。它像一只小鸭子！一会儿，桌子上就出现了一群排着整齐队伍的“小鸭子”。饺子包完了，妈妈像个司令似的，喊了一声"下"，这些“小鸭子”就争先恐后地跳进锅里，像一个个潜水员。过了一会儿，“小鸭子”鼓着肚子漂了上来。妈妈用漏勺把它们捞到碗里，我夹了一个咬了一口——啊，真香呀！
今天中午，我饿的发慌。爸爸说中午吃饺子，让我自己包。我不会包饺子，就像爸爸请教。我左弄右弄，不小心包了个跟爸爸妈妈和爷爷奶奶包得一个都不像，我看着看着，就把他取名为恐龙饺（子）。我又费了九牛二虎之力，终于又包出了一个圆圆的饺子和一个像似正方形一样的饺子，给它们取名为团圆饺和薯条饺子。爸爸说能吃几个就包几个。我包了十三个饺子。 爸爸开始把我包好的饺子倒进锅里，洒上油，用手翻滚，大约过了5分钟，那香气让我冲进厨房，但是我吃了第十一个饺子的时候，肚子饱了。 后来，我来到了朋友家，把饺子给了他和他的弟弟，他们说饺子好吃，还夸我包的饺子好。 我希望天天吃上自包饺子。
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