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随时随地学习
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寒假，成千上万的人都期盼着它的到来，当然我也不例外。然而，我的寒假是一天比一天快乐的，最快乐的，就是那天除夕。每每想到那一天，我的心里就美滋滋的。
除夕那天，我们早早就洗漱地香喷喷的了。而大人，洗漱完毕后，就开始忙得不可开交。我好奇地想着：今晚是什么美味佳肴呢?是汤圆，是饺子，还是吃香喷喷的鸡鸭鱼肉呢?我刚想着，爸爸就大声地说：“包饺子吃咯!”果然不出我所料，嘻嘻!我也大声叫起来：“我也要参加!”
我们先把买来的饺子皮拿出来，然后把早已调好的肉馅放进饺子皮的中心，用手把饺子皮捏稳。肉馅有的是韭菜馅的，有的是葱馅的，还有的是。。。。
这是，我看见妈妈包的饺子就像一个个金元宝，我就仔细观察了一下，我发现大家都是先捏中间，再捏两边，但捏的时候，都没有太用力。我一边看着他们包，一边认真地、仔细地包。就这样，我包的一次比一次好。包完后，叔叔就把饺子分成蒸饺子、炸饺子和煎饺子，并把它们分成六盘，意为六六大顺。这时候，我看见年老的奶奶急匆匆的朝柴房走去，我恍然大悟，原来奶奶要去拾柴火啊，我连忙走过去帮奶奶。
十几分钟后，终于大功告成了—饺子弄好了!我们大家都津津有味的吃了起来。那时，我感到无比的快乐!
现在，想起那六大盘的饺子，心中就有一股暖流流过，那么温暖，那么快乐，那么有意义!
只见外婆熟练地拿起饺子皮，托在手中，快速的用筷子夹起一小块饺子馅，放入饺子皮中，再将饺子皮的两端捏紧，接着又把周边也捏在一起。左一下右一下，一个好吃又好看的饺子就包好了，饺子皮上还有好看的花褶呢！看着外婆包好的饺子，我心想，要是我也能包一个这么好看的饺子就好了！
终于轮到我包了。我笨手笨脚地拿起饺子皮，学着外婆的样子将饺子皮托在手心里，饺子皮像一张薄毯静静地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一块饺子馅放在饺子皮的中间，觉得太少，于是又挑了一筷子。放好饺子馅后我赶紧将皮的两边和四周捏在一起。“扑哧”一声饺子馅从饺子皮里钻了出来。外婆笑着说：“包那么多馅，饺子皮还不得吃撑啦！”看来包饺子可真是一门学问！
我一连包了好几个饺子，有的胖得像一个鸡蛋，有的瘦得像一团纸巾，还有的简直不像个模样。我看看外婆包的饺子，再看看我包的饺子，仿佛丑女落入美女群中，这个真不能同日而语啊！
星期六，我写完作业，正在看书。老远就闻到一阵香味，因为那时间肚子是有点饿了.
我赶快向厨房跑去，看见奶奶正在包饺子，我就问奶奶：“我可以报一下饺子吗”？奶奶回答道：“可以呀”。 奶奶正说着， 我就拿起一片面片，把菜馅放进里面，没想到，我包的饺子一个有一个的全都漏了馅。她并没有批评我，而是教我包饺子的方法。我又观察奶奶的手法，学着奶奶的样子包饺子，包得越来越好，奶奶笑了，我照着奶奶交给我的方法，又重新包起饺子来。奶奶让我在锅里倒半锅水，放在炉子上，等待着开水热了，起了白色的小泡泡，我把包好的饺子全部倒进锅里，耐心等待饺子煮熟。
开饭了，妈妈说我包得很不错，爸爸说我包的很好。我心里暗暗笑了，其实这都是奶奶的功劳。
学习包饺子这件事，我明白了，只要你一直努力，一件事情就可以做成功。
我会包粽子、包包子、包饺子。。。。。。就是不会包馄饨。这不今天，吴老师带我们去小书虫俱乐部包馄饨。
开始包馄饨了。同学们把自己所带的东西都拿出来，吴老师动作熟练的拿起一张馄饨皮给我们做个示范。拿一根筷子挑了一点点肉糊，然后，用手一捏，吴老师还说：“馄饨皮要放少点儿馅，捏的时候要小心，不要捏的太紧，这样会煮不熟。”我听了恍然大悟，真佩服吴老师啊！
我也学着吴老师的样子，挑了一点儿肉糊，再把皮一捏，呀，馅露出来了，馄饨看着我，好像在说：“你会不会包馄饨呀，竟然给我穿了一件这么破的衣裳。”我一听，心里难过极了，不过，我相信自己，把剩下的馄饨都能包好。这一次，我吸取了上一次的教训，把每一个馄饨都包好。桌上都堆成小山了。
再看看同学们，有的全神贯注的看着电视，有的目不转睛的包馄饨，还有的一会看电视一会调头讲话，最逗的是王俊杰，你看他，把所有皮都摊在桌子上，把肉馅放在皮的中间。朱潇包的馄饨，远看像一个小贝壳。同学们包的馄饨真是千姿百态，有的像棒棒糖，有的像一个大球，还有的像一朵花，真是好玩极了！
不知不觉，煮馄饨了，我把所有的馄饨都倒在一个勺里，放到锅里抖一抖，在全部倒进去，过了几分钟，捞上来吃，我刚吃一个，便觉得很好吃，到底是自己包的，越吃越好吃。
这次的包馄饨真好玩啊！
今天，妈妈说要包饺子。我高兴的蹦了起来，因为我最喜欢吃饺子了。
东西准备好了，只见奶奶戴上手套，她拿起一片薄薄的面皮，往面里放了一点水，放了一些馅放在面皮的中间，捏了几下就包好了，哇！奶奶包的饺子跟元宝似的，真漂亮。我也学着奶奶的样子，捏了几下，可是没捏完我手中的饺子就露馅了。爸爸眨了眨眼睛，哈哈大笑起来。我非常生气，以又拿了张面皮，放了点馅，然后小心翼翼地捏了几下，虽然不是很漂亮，但终于包成了。接着，一个、两个、三个……慢慢地，我包的饺子样子也越来越漂亮了。
该下锅了，奶奶把这些“元宝”放进了锅里，只见它们一个个都沉了下去。过了一会“元宝”们又浮了起来，好像是在和我捉迷藏一样。这时妈妈说:“饺子好了！”我高兴的把饺子端进了屋。
看着这皮薄陷大的饺子，我忍不住的尝了一口，嗯！可真香啊！
春节前的一天下午，我家包饺子了。
那天，我正在门外玩。妈妈叫我帮她一起包饺子。我连忙跑到厨房里帮妈妈去包饺子。我把肉馅放到饺子皮上，然后把饺皮对折，把边捏紧。因为我第一次包饺子，所有我包的饺子形态各异，有饺子小球、饺子老鼠、饺子扇子等。家人看到我包的饺子哈哈大笑起来。于是，妈妈教我包饺子。只见妈妈先把肉馅放到饺子皮上，并告诉我，肉馅要适量，然后用水把饺子皮的边缘沾湿，接着把饺子皮对折合起来，最后沿着饺子皮的边缘捏紧，这样一个饺子就完成了。我学着妈妈的样子又做出了一个个可爱的饺子。饺子包好了，妈妈把饺子放到热水里煮，我等了好久，新鲜的饺子出炉了，望着一个个月牙状的饺子，让我垂涎三尺。心想：这都是妈妈的功劳啊！当然也有我的功劳呢！
妈妈，我觉得您像一个引路人，指引着我在成长的道路上快乐地前进！妈妈，我爱您！
一天，我上完课回家，看见妈妈在包饺子，我心里想：妈妈包的饺子那么可爱，我也来包几个!
我托起妈妈擀好的面皮儿，在面皮儿中间放上馅儿，然后把面皮两边捏好。可是，由于我放的馅儿太多，都挤出来了，妈妈帮我把挤出来的馅儿给弄掉，又帮我把扁扁的饺子“整容”，变成了圆鼓鼓的饺子。妈妈告诉我：“把面皮儿放在你的手心，馅儿放在面皮的中间，不要放得太多。包的时候，把面皮的两边对齐捏，并且要捏紧。”我又开始包起饺子来，这回，我把面皮的两边都往上捏了。还是出现了问题，我把这边向上拎了，准备拎另一边，刚拎好的那一边又掉下来了。妈妈又说：“两边一起向拎。”在妈妈的帮助和提示下，我终于包好了一个饺子。妈妈让我自己再包一个饺子，这回，我比之前熟练些了。我先往饺子中间放了适当的馅儿，然后，我把饺子的两边对齐往上捏，虽然捏的慢了些。但是，至少两边捏起来了，最后，我把两边捏紧，一个胖嘟嘟的饺子就包好了。
通过这次包饺子，我体会到了想做好一件事真是不容易。
年三十，妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。
妈妈从市集上买来了饺皮，做好了肉陷，准备包饺子。妈妈开始包了，我洗好手，对妈妈说：“我也来学。”妈妈说：“好啊！”
妈妈拿起饺皮，在边缘的地方沾了水，在中间包上肉陷，再对折，卷一圈，一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像个泻气的皮球，原来是陷太少了；我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都挤出来了，手也粘粘的，陷又太多了。气死我了，这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验，包上了不多不少的陷，终于，一个完好无缺的饺子浮现在我眼前，真是令我心花怒放。
下面，就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里，它们仿佛一个个都活了，在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候，一不留神，糟了,都快把饺子给烧焦了。
唉！真是不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香。
星期天是一个明媚的早晨，奶奶决定来包饺子，我也赶快来帮忙，我先帮奶奶洗菜，奶奶调好馅，和好面。我和奶奶就开始包饺子了，奶奶让我照她的样子做，可我包得什么也不像，再看看奶奶包得像鱼儿形的一个个饺子，真是太简单了，不就是在饺子皮儿儿上装点馅吗？再试一次，可是，经过一次又一次的失败，心想：“我什么时候才能包得像奶奶一样好看呢?”真是羡慕呀！我才知道无论做什么事都 不是那么简单的。
奶奶对我说：“要是像你说的得那么简单，谁都可以包好了呢！”奶奶又对我说“只要你按着我教的方法耐心去做，一定会做好的。”听了奶奶的话，我按着她的方法认真地去包，终于学会了包饺子。
通过这次包饺子的体会，让我懂得了做什么事都要耐心认真的做每件事，都有可能成功。
为了能让我们真真实实地写出一篇好的记叙文，俞老师给我们组织了一次实践活动——包饺子。参加这次活动的还有家委会的阿姨们（包括我的妈妈在内）。活动地点在学校食堂。
吃过午饭，同学们纷纷来到食堂，俞老师把我们分成八组，每组都有一个阿姨监督指导。阿姨们把事先准备好的馅和饺子皮拿出来分给我们。同学们争先恐后地去抢饺子皮，生怕没有自己的份。
开始包饺子了，我煞有介事地把饺子皮平放在手心中，夹了肉馅放在皮中央，在妈妈的帮助下，我把放有肉馅的饺子皮对折，再把边缘捏实，然后捏几个褶子。一个饺子就这样包好了，我照这样的方法连续包了几个，样子还挺漂亮。
我们组的潘雨纯的手真够巧的，不用教，一看就会包了，而且包的比我的还好。可陈惠泽就不行了，包的饺子不像样，身子圆鼓鼓的，你说它像个小圆球吧，可偏偏上面长出了一个角。这种形状把我们几个都笑歪了腰。
饺子包好了，阿姨们把所有的饺子收集在一起，瞧这些饺子神态各异，有的挺着将军肚，有的干瘪瘪的躺着，有的像包子。还有很多像月亮形状的饺子，它们直挺挺的立着，也许这就是包的最像样的饺子了。
有劳动就会有收获，我们吃了自己包的饺子心里美滋滋的，饺子的美味让我久久不能忘怀。
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