我最喜欢的食物就是饺子了,所以我自己下了个决心,就是要学会包饺子。
今天,我向舅妈学包饺子。只见舅妈拿起饺皮,放在左手上,舀了一小勺馅儿放在饺皮上;然后把饺皮向前翻了两番,把馅儿包得严严实实的;最后把饺子的两个角捏在一起,一个饺子就算包好了。
我学着舅妈的样子,先拿起一张饺皮,放在左手上,又放上一些馅儿,太多了,我马上舀掉一些馅儿。可是,它仍然好像不听我的话,包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动,用一点饺皮包住“伤口”。舅妈看了我的“杰作”,眉开眼笑地说:“你包的饺子太苗条了!”我听了,也不好意思地笑了。
吃着自己包的饺子,嘴里格外的香,心里也美滋滋的。
今天妈妈买来了肉,要我们一起包饺子。
我首先把面皮擀成圆形的,再拿筷子在面皮上放一些肉馅,用手把面弯起来,再把面合住,用手捏紧。可是由于我放的馅儿太多了,没成功,面菜粘住了,我有点沉不住气了,想放弃了,这时,又想到:既然已经做了,就不能半途而废,再坚持一会,或许就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教训,少放菜,就这样我的第一个饺子就包好了。有了成功的喜悦,接着我又包了好多呢。
过了一会,饺子包好了,煮了起来,我吃着自己的劳动果实,感到真香。
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子,常常让人家笑话。我暗暗地下决心:一定要学会包饺子。 今天,我向舅妈学包饺子。只见舅妈拿起饺皮,放在左手上,舀了一小勺馅儿放在饺皮上;然后把饺皮向前翻了两番,把馅儿包得严严实实的;最后把饺子的两个角捏在一起,一个饺子就算包好了。 我学着舅妈的样子,先拿起一张饺皮,放在左手上,又放上一些馅儿,太多了,我马上舀掉一些馅儿。可是,它仍然好像不听我的话,包的时候馅儿又露出来了。
我灵机一动,用一点饺皮包住“伤口”。舅妈看了我的“杰作”,眉开眼笑地说:“你包的饺子太苗条了!”我听了,也不好意思地笑了。 过了一会儿,饺子蒸熟了。舅妈给我夹了几个饺子,我吃着自己亲手包的饺子,感觉特别的香。
今天是星期日,吃过早饭,我正在做作业,妈妈过来问我:“中午想吃什么?”我突然想起最爱吃的饺子。于是,我就顺口说:“吃饺子。”妈妈说:“那好,你做完作业我们一起包吧!”我听了有些不愿意,嘟起嘴。妈妈好像看出我的心事,就说:“包饺子可有意思了,连外国人都不知道陷是怎么包进去的。”我听了有些好奇,说:“那好吧,我就来。”
半小时后,我做完作业来到厨房,只见妈妈面和陷都准备好了。于是,我拿起饺子皮,放上陷,按照妈妈说的捏了几个褶,包出来了第一个饺子。“哇,太难看了,陷都漏了”,我心想。妈妈看了看说:“不错,挺好。”听了妈妈的鼓励,更有兴趣了。接下来包了一个又一个,不一会,我和妈妈就完成了。
午饭时间到了,我吃着自己包的饺子特别香,心里充满成功的喜悦。
小时候住在奶奶家,特别喜欢看奶奶做菜,总觉得特别好玩。
新年到了,奶奶准备做饺子。平时,饺子都是从超市里买来的速冻饺子,回家把饺子放进滚水里,马上就好了。可这一次,奶奶准备自己做饺子,自己做皮、馅,自己包。
别看我对吃饺子不感兴趣,我对包饺子可是兴趣浓厚哦!奶奶帮我们把面粉糊好,接下来就由我和姐姐“登场”啦!“我喜欢吃皮儿。”“OK,我们就做几个皮厚馅少的饺子吧!”我不会用刀,就由姐姐来掌刀。掌什么刀,当然是水果刀。用水果刀来切,半天也切不出肉末,只好用榨汁机。结果,肉末OK了,榨汁机坏了。不管,接着做!再用水果刀切一点儿榨菜混进肉末里。皮儿做得大小不一。饺子包好后,仔细一看!真怪,有的饺子像元宝,有的四不像。
奶奶来掌锅。几盘香喷喷的饺子出锅了!别看卖相不怎么样,可味道不错,连我这个不爱吃饺子的人也吃了大半盘呢!不过,因为榨汁机事件,我也因此被骂得狗血淋头。
今天下午,我和妈妈一起包饺子。
我们拿着馅、面皮就开始做了。我拿起面皮,把馅放进面皮里,用一捏,馅冒出头来,好像在说:“哎,里面挤,外面好一点。”我想:我不让你探出头来,我要把你放在一些馅的上面!想完后就做,可是馅放好了,合拢却很难,必须要在上面“作画”才可以完全合好。我想学妈妈包,可是已经晚了,妈妈领先了三、四个。想了想,我就乱编花样,可是看起来就像一个胖娃娃上带着一顶破草帽,太不对劲儿了。我又做了几个,可还是老样子。只见妈妈包的饺子像威武的将军,比我包的好好多倍呢!简直是鲸鱼和蚂蚁比大小。我有点泄气了但是又想:不,自信是成功的秘诀!于是我又做了一个,前面的是“烂衣服”。后面的很美观。这个嘛,也是我包的饺子中的“佼佼者”了。
哎,第一次包饺子的感受可真深刻!通过这件事,我想:以后我要多干一些力所能及的家务活,给家人减轻负担。
今天妈妈买来了肉,要我们一起包饺子。
我首先把面皮擀成圆形的,再拿筷子在面皮上放一些肉馅,用手把面弯起来,再把面合住,用手捏紧。可是由于我放的馅儿太多了,没成功,面菜粘住了,我有点沉不住气了,想放弃了,这时,又想到:既然已经做了,就不能半途而废,再坚持一会,或许就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教训,少放菜,就这样我的第一个饺子就包好了。有了成功的喜悦,接着我又包了好多呢。
过了一会,饺子包好了,煮了起来,我吃着自己的劳动果实,感到真香。
周末的一个早上,看到妈妈正在包着我最爱吃的饺子,我忍不住的上前让妈妈教我包饺子,起初妈妈不答应我,但是在我的死缠难打下,妈妈终于答应了。
为了证明自己很能干,我一拿起饺子皮儿,舀了满满一勺肉馅,随手拧了几下,还没包几个,个个饺子都露了馅。当我有点沮丧,想放弃时,妈妈却语重心长地对我说:“世上无难事只怕有心人。”这句话又让我鼓起了勇气,下定决心:我一定能够包好。这时妈妈给我做了下示范——先用左手拿面皮儿,右手拿勺子舀半勺肉馅放在面皮儿上面,然后用双手的大拇指和食指的虎口用力按一下,一个小巧玲珑的饺子就包好了;此时我也照着妈妈的样子包了起来,后来一个比一个包的好。
当饺子从锅里端起来后,我吃着自己包的饺子,心里却是另外一番滋味,因为这是我亲自动手包的饺子,所以味道特别的不一样。
第一次包饺子日记150字
今天,我一觉睡醒,就闻到了饺子味。我跑到厨房一看,原来是奶奶在包饺子,我进去对奶奶说:我来帮您包饺子吧。奶奶答应了。我一开始把饺子的肉馅包得满满的,饺子皮都坏了。奶奶看见了,说:不要把肉馅弄得满满的,会把饺子皮弄坏的。我对奶奶说:对不起,我会好好弄得。奶奶说:没关系,下次好好做就行了。我包了一个饺子,眼看快要成功了,但是我粘不起来。奶奶说:捏的时候,要粘点水。我对奶奶说:恩,我知道了。可是我心急,不小心把饺子皮捏坏了。奶奶又说:不要心急,慢点做还来得及。第二天,我一早醒来,第一件事就是包饺子。我很快包完了十个饺子,开始烧了,烧起来饺子的味香香的,我直流口水,过了一会儿,我把饺子放在了桌子上。奶奶闻到了香香的饺,来到厨房,看到我做的饺子,奶奶激动的都要哭了,因为我会做饺子了。我会做饺子了,你们会做吗?
今天下午,我和爸爸妈妈去姥姥家吃饭,姥姥说:“玥玥,我们包饺子吃好吗?”我说:“好啊!”
姥姥先把面放进盆里,然后倒上点水,再用手搓面,不一会儿,面就和好了。姥姥给我一块面,让我把面搓成长条,然后,姥姥去调饺子馅。饺子馅是韭菜肉的,我最喜欢吃的。姥姥调完饺子馅时,我已经把面搓好了,姥姥把面切成一小块一小块的,我把面压成小饼,然后把小饼擀成饺子皮,我再把馅放进饺子皮里,把饺子边缘捏好,一个饺子就包好了。我就这样包了许多饺子,等饺子包完了,我满脸的白面,姥姥说我变成了一只小白猫了!嘿嘿!
爸爸把饺子放进了锅里,一会儿,香喷喷的饺子就可以吃了,我吃了一盘饺子呢,真好吃!
上个星期日,妈妈说,好久都没吃饺子了,今天就包饺子吃吧。我听了欣喜若狂:yes,终于可以吃饺子了!
妈妈走过来凑到我耳边神秘地说:“不可不劳而获啊!自己包的自己吃!”
这可难为我了。做别的还行,包饺子我可有点棘手。
妈妈为我示范了一遍。我拿起面团擀了起来,边擀边想,这还不容易!终于擀好了一块面皮。我学着妈妈的样子开始夹馅包了起来。后来发生一点小意外,面皮粘到面板上了。我弄得手脚忙乱起来,急得满头大汗。
妈妈看着我狼狈的样子,笑着说:“还是我来吧!看你越包越不像!”后来在妈妈的指导下,我终于包了十几个饺子。妈妈还是不满意。我也无奈。
这时爸爸回来了,他看着我包“四不像”的饺子,笑得前俯后仰:“雯雯,这就是你包的‘四不像’饺子啊!”。我呢,羞得脸都红了。
有一天,妈妈对我说:“今天我们包饺子吃,会的包,不会包的也得跟着包!”因为太想吃到饺子了,我只好硬着头皮,去包饺子了。
妈妈擀好了皮,让我和爸爸一起包。我看见爸爸包的手笨笨的,我心里骄傲极了。我心里想:“爸爸,你真是个大笨蛋,连饺子都不会包。等会,看我怎么大显神威。”等我包起饺子来,就不是我心里想的那么简单了。我先是把饺子包的扁扁的,连站都站不起来。这时,妈妈说:“大家快看,他包的饺子像一“瘦个老头”!大家哈哈大笑了起来。我不理他们,继续包我的饺子。
这一次,我把饺子肉放的很多,结果皮破了。我给它加了一层皮,结果又破了。妈妈又说:“快看,这次他包的饺子又像一个“伤兵”!大家又哈哈大笑起来。经过反反复复的练习,我终于学会包饺子了。
经过这次包饺子,我终于懂得了一个道理:做任何事情都要认真对待,不能骄傲、经过自己不懈的努力,坚持到底就能成功!