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随时随地学习
随时随地学习
星期六，我们一家三口郊游回来，肚子都饿得不成样子了。妈妈正要去做饭，我拦住了他，说道：“亲爱的老妈，我想学做饭，您看行嘛?”我的话音刚落，妈妈就爽快地答应道：“OK，没问题。”老妈边说边把我领进了厨房。
“我已经把菜切好了，因为你以前看过我做饭，炒菜就交给你了。不求好吃，能吃就行，关键要注意安全。”老妈把门一关，自个上网去了!哼，可恶的老妈!今天就让你领教领教我的厨艺，看你以后还敢不敢小瞧我! 开始了!我先将熟油倒进锅中，然后将菜倒入锅中。“唰—哧啦—哗啦”，几声清脆的声音响后，锅上升起了一阵烟雾。“咳、咳咳!”呛死我了!我立马手忙脚乱地打开了吸油烟机，这才好一点。简单的翻滚了几下后，我连忙接了些水，倒在锅中。然后拿起醋就倒。
完了，放多了!于是只好再加水。有了上次的教训，我放盐时，一点一点地放了一勺，然后翻滚。“咦?怎么有一些菜跑到锅沿上去了?”我越是往里拨，它越是往外跳!气死我了!于是只好盖上了锅盖。喘息片刻，菜炒好了，我忐忑不安地端到妈妈面前，请她品尝。只见妈妈夹了菜，放进嘴里，细细品尝一番，说：“这个……味道不赖!”我一听，有点不相信，立马用筷子夹了一片，“哇—”，我差点没吐出来，味道超级咸加酸，还有“点”糊。我立马气馁了，一脸的不高兴，这时妈妈安慰我说：“不要气馁，失败是成功之母!只要你以后勤加练习，就一定能够成功的!”我听了妈妈的话，暗暗下了决心：我一定要学会做饭! 经过这件事情，我深刻地体会到：不管是做饭还是学习，只有努力多学多练，才能取得好成绩。
星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松休息一下。
妈妈知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧！”挨过了漫长的上午，终于要到中午了。我急忙来到厨房，一本正经的学着妈妈样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜苔与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱的西红柿。戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，妈妈看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。
好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿煎蛋汤，那味道不摆了。开饭了，爸爸吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。
听了大家的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀！也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的。
在成长的过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭
那是一个星期天，爸爸妈妈都去加班了，只有我一个人在家。做完作业后，我想给辛苦的爸爸妈妈一个惊喜，为他们做一顿美味的饭菜。于是我拿着零花钱去市场买菜，市场上真热闹，吆喝声、讨价还价声在市场里回荡，我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜，高高兴兴的回到家中，准备开始下厨。
我学着妈妈的样子，系好围裙，顿时开始忙活起来。我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜。首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，把西红柿切成块，把油到入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中。又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜盛入盘子中。这一道菜就做好了。接下来就做凉拌黄瓜。我拿起刀要把黄瓜切成片，可是不知为什么刀却不听我指挥，东切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形状各式各样，一点也不美观，然后把醋倒入盘中，可倒的太多了，这一下我做的菜总算完成了。我把菜端到饭桌上等待着父母的回来。
爸爸妈妈回来后见我做的菜非常高兴，坐下来津津有味的吃起来，我想：自己做的一定很好吃，我一尝可真难吃，西红柿炒鸡蛋忘了放调料，拌黄瓜醋太多忘了放盐。
我从中也得到了一个教训：做任何事都要用心，不是一下两下可以做好的。
做饭看起来好像很简单，但事实上很难。
一天，爸爸妈妈都去上班了，把我一个人留在家里。我醒来时家里已经没人了，我从床上爬了下去，又慢慢爬出门，在每个房子都转了一圈，确定没人才站了起来，不知不觉便来到了厨房，肚子也很配合地“咕噜噜”叫。
我吃完了香喷喷的早饭，看了看四周，心想：今天爸妈都不在，我可以过过做饭的瘾了吧。说干就干。
我先把厨房打扫干净，然后拿出小青菜，挂面，我往锅里倒上水，放在灶台上，可是我不会开火呀，我呆呆的望着灶台上的三个按钮，没办法，我只好一个一个的试，我把三个按钮都拧了一次，可是都没有火，我气得头上的火都可以煮一碗面了，我着急地把那个按钮拍了一下，突然火着了，把我吓的一下子能弹出三里外，我把那个按钮按下去拧了一下，“呼啦”一下火着了，我把锅吃力地放了上去，胳膊上地血管都鼓起来了，不一会水就开始冒泡泡了，我一激动把一整包挂面扔了进去。然后把青菜也扔了进去。我拿了一根超长筷子站在离锅很远的地方搅着！我看了一眼锅里面，好像熟了，我便把火用超长筷子关掉了，我把面从锅里夹了出来，一把面已经变成了根面，我哭笑不得，我把它夹到碗里开始调饭，正要放醋突然电话响了，我下的整盒醋都放了┄下第一口，妈呀，我这辈子都没吃过这么酸的饭。
爸妈回来听了之后哭笑不得，也把我骂了一顿，说，以后在家不许自己开火，很危险。
现在每次看见妈妈做饭，我都会想起自己第一次做饭的情景。
在暑假期间，一天早晨，我起的很早，妈妈还没有起床做早餐。我突然发现厨房里有几个馒头，心想;要是我帮妈妈做好了早餐，妈妈起床后就可以不用那么辛苦的做早餐了吗。
我立刻跑进了厨房，我把围裙系好后，先把馒头切成两半，每半再切三片，然后把盐和五香粉放在小碗里，加上水搅匀了，又把每个馒头片在小碗里浸了浸，然后逐个装在盘子里。接着，我把锅刷干净，架在炉子上，点着火。等锅干了以后，再把两勺油倒进去。过了一两分钟，油热了，我赶紧把一个馒头片扔在锅里，锅里立刻发出“啪啦，啪啦”的响声，并溅起了许多油花，我有点害怕。这时，站在后面指导，监督的妈妈忙说：“别扔，沿着锅边把馒头片滑下去!”我照做了，果然油不溅了。可是，我用铲子一翻，又有许多油花溅了起来。这回我不那么害怕了，用铲子慢慢地将馒头片翻过来又翻过去。等它慢慢变黄了，就铲出摆在盘子里。
我夹了一块炸好的馒头片尝了尝，啊，外焦里松，可好吃了。妈妈吃了，连说：“好吃，好吃!女儿长大了，学会帮妈妈做事了。”我听了，心里美滋滋的。在妈妈的指导下，我学会炸馒头片了。
这虽然是我第一次做饭，但我相信只要我用心，以后我一定会做出更好的饭菜给爸爸妈妈吃。
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
我经历过很多第一次，如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。 暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是四年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢？如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧！ 我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。
首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。
以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。
星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松休息一下。
妈妈知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧！”
挨过了漫长的上午，终于要到中午了。我急忙来到厨房，一本正经的学着妈妈样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜苔与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱的西红柿。
戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，妈妈看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。
好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿煎蛋汤，那味道不摆了。
开饭了，爸爸吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。
听了大家的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀！也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的。
第一次做饭刘苒 今天是星期天，爸爸妈妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。
听外婆说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头，接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，就连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，胳膊伸长了炒，终于炒好了。
我本想再炒一个土豆丝的，可是不会切土豆丝，就做了个“蔬菜沙拉”，把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。
最后还做了一个“什锦烩菜”，烩菜做得又鲜又可口。
把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃！多么丰盛的晚餐啊！
爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地说：“这饭真好吃！”听了他们的话，我心里喜滋滋的。
那天，爸爸妈妈都不在家，留我一个人在家里写作业。写着写着，突然觉得肚子已经在唱歌了，才想起来自己该吃饭了。
解决完家里所有的零食之后，肚子还是空空的。自己给自己做饭吧！
嗯，泡方便面好了，可是家里最后一包面已经补我解决了。那就炒鸡蛋吧。
我刚准备打开煤气灶时，突然发现自己还不知道煤气灶该往哪一边拧。没办法，只好用“乱拧法”。在我的“九阴白骨爪”下，煤气灶上终于冒出了火。嗯，炒鸡蛋应该用铁锅还是高压锅呢？应该是铁锅吧，看它那比非洲黑人还黑的皮肤，应该是用来炒菜的吧！
我顺利地打好鸡蛋——当然啦，谁叫咱聪明呢！（别呕！保护环境知道不！）可是，炒鸡蛋应该放什么呢？应该是放油吧？哪个是油、哪个是醋啊？哎呀，闻一个就知道了。炒鸡蛋要用多少时间呢？十分钟吧，这个时间不长也不短，应该可以吧。
十分钟后……
咦？鸡蛋怎么变黑了？不管它，这才叫有个性呢。嗯，放盐，哪个是盐我可是很清楚的。
好了，大功告成！嘿嘿，鸡蛋，我终于可以吃你了！天！这鸡蛋怎么这么苦！我的胃啊……
哎，可怜的我，最终还是没吃上饭，不过，吃了的那口鸡蛋用处可真大，使我好长时间对食物都没有食欲了！
难忘的“第一次”， 是多么诱人的字眼儿。一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的，像街上的冰糖葫芦一串一串的，像小河里的浪花一朵一朵的，时时浮现在我的眼前。我的第一次是动手做饭。 那是一个风和日丽的早上，我睁开眼，伸了个懒腰，准备起床。穿好衣服，我走到课题，大叫了一声：“妈妈，妈妈。”见没有人回应，我心想：妈妈一定出去了，可是妈妈还没有准备我的早餐呢。我脑袋里冒出了一个想法，自己早餐。但是要做什么呢，就做一个荷包蛋，在热瓶牛奶。平时看妈妈煎荷包蛋听容易，我就学着妈妈的样子做了起来：先插上电磁炉的插头，在把油倒进锅里，等油烧热里以后，把一个蛋打进锅里，煎了一会儿，突然冒出烟来，我发现厨房里全是烟，我被呛得跑出了厨房，等烟散开了一些以后，我走进厨房一看，我真是毛是啊，既然没有开排风扇，再看一下锅里的荷包蛋，全煎黑了都不能吃了。我走到客厅，坐在沙发上不打算煎了，但是我的肚子已经俄的古噜、咕噜叫了，我只好再一次起身准备煎一次荷包蛋，等煎好了以后，我坐在地上自言自语地说：“终于做好了。”虽然把锅旁边的都熏黑了，但是吃到我自己做的东西，心里比吃了蜜还要甜。 从这次经历中让我明白了：遇到困难，不要退缩，要勇敢面对，这样才有可能走向成功。
每一个人都有第一次，第一次带给我们欢喜、带给我们快乐。我的第一次是做饭，这里面可花了我多少的辛苦。
那个时候，我早晨起来跟着奶奶一起买菜，哇！走到市场门口人山人海吓了我一跳，我第一次看见有这么多人在市场买菜的，也许这也是星期六与星期日的现象。于是，我跟着奶奶一起走进市场了，我的眼睛几乎眼花缭乱了，各种各样的菜摆在桌上，顿时间却想不出要煮什么菜，于是，我就停了下来，想清楚就去买了。一会我想到了煮什么了。有：梅菜炒猪肉、冬菇焖鸡、红萝卜西芹玉米炒猪肉。汤就是马铃薯番茄煮红心鱼。我想到这些菜，我都快流出了口水了。买完之后，我回到家里。
来到了厨房，我手忙脚乱的，弄的糊里糊涂的，但不用怕，有奶奶在旁边教我呢！首先，我把猪肉切的很碎，这是炒梅菜的时候用的，接着也把红萝卜西芹切成一粒粒。接着也把红萝卜用热水泡一下，也把冬菇泡一下，再把冬菇一个个切成一半。汤料的准备是：把番茄、马铃薯切好一块块放下去，红心鱼呢？等汤好了就可以放下去，但放下去之前要把鱼煎一煎。这些功夫就用了我一个早上的时间了，看来！妈妈们真辛苦！到了炒菜的时候了，饭做好了就可以炒。首先，炒的是梅菜炒猪肉，首先把猪肉炒熟，因为肉类一定要熟，放多一点油，把猪肉煮熟了就放梅菜，记得炒熟之后要放糖，放糖才会好吃。第二道红萝卜西芹玉米炒猪肉也是那样炒，只是不用放糖。第三道是冬菇焖鸡，先把鸡煮好，再把冬菇放下，啊！一阵阵香味已经扑过来了。我哎了一声，终于煮好了！大家吃的津津有味，看来我这次做的不错。
其实，这次做饭让我感受道了，妈妈们也还是真辛苦的，但是，从我这次做饭以来，人的第一次真是快乐，让人欢喜，每个人都有自己尝试的第一次。
从小到大，我总是过着“衣来伸手、饭来张口”的日子，从来不到厨房去。星期六的晚上，我忽然心血来潮想学做饭。我对妈妈说：“妈妈，今天晚上我想自己炒我喜欢吃的火腿肠，行吗?”妈妈犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，我想：妈妈平时做饭那么容易，我肯定也能做出美味的饭菜。我拿出两根火腿肠，剥去外皮，用菜刀切成小段。我一边切一边哼着小曲儿，心里得意极了。
切好后，我把炒锅放在了电磁炉上，把火调到了1400度。我看着炒锅里的水分在一点点消失，等里面没有水了，我往锅里倒入一点油，顺手把油瓶放在了地上 。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油烟。这时，我赶快把准备好的火腿肠倒了进去，只听“哗” 的一声响，炒锅里冒出了浓浓的白烟，同时，有很多“小星星”从锅里蹦了出来。有一滴油“啪”地一下落在了我的手背上。好疼呀！我吓得转身就跑，一口气跑到水管旁，哗啦哗啦地冲起手来。
谁知在我手忙脚乱的时候，一不小心又把地上的油瓶给踢翻了。糟糕！刚才忘了拧上盖子，香喷喷的油咕嘟咕嘟地从油瓶里涌出来，流得满地都是，真是忙中添乱呀！我飞快地拿来一卷卫生纸，把地上的油擦干净。这时，我闻到了一股难闻的气味，急忙跑到锅前一看，我的火腿肠已经糊了。我赶忙关掉了电源。看着锅里又黑又焦的火腿肠，我真是哭笑不得。
我把做好的火腿肠端上了餐桌，妈妈看到了我的“杰作”，笑着对我说：“没关系，这是你第一次炒菜，难免会失败，以后多练习就行了。”我听了心情好多了。我拿起筷子尝了尝，感觉火腿肠也变得好吃了。
这就是我第一次做饭的经历。我想：原来做饭是这么不容易啊！妈妈每天为我做饭是多么辛苦呀，以后，我要多帮妈妈做点家务，不能再当家里的“小皇帝”了！
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