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元旦期间，一个偶然的机会，我阅读了莫言的长篇小说《酒国》。
提起作家莫言，很多人早有耳闻，或许亲自读过他的作品。他，1955年出生的年轻作家，1980年开始创作，著有长篇小说《红高粱家族》《丰乳肥臀》《檀香刑》等作品。1986年夏天，莫言与陈老师雨、朱伟合作将《红高粱》改编成电影文学剧本。
《酒国》是一篇意识流体裁的长篇小说，其中包括《酒精》等九篇围绕酒文化的短篇，可以独成章节，并以十八篇与学生李一斗的通信原件贯穿全篇。
《酒国》小说所描写的酒国文化，以几个典型人物为线索，写出了奇妙的液体与人类生活的关系，其中各阶层对酒的需求和应对截然不同。作者以丰富的生活根基为依据，写出比赛酒量的宴席场面和酒醉之后难受的滋味，是非常真实的，令人感叹的！
使我联想到自己前半生坎坷的生活阅历，很有同感。小说中的一些场面我也有过类似的经历和感受。我曾经喝醉过数次，每次都吐得不省人事，丑态百出。为什么会出现这样的情况呢？莫言的文字给出了答案。
我与许多小官吏是朋友，也跟着他们喝了许多不花钱的酒，这也是腐败行为。我知道，我深深的体会到，赴这种比赛酒量的宴席绝不是一件乐事，只要你还讲信义，好冲动，必定要被放倒。只有那些冷面冷心冷静的人，才能不被灌醉。而喝醉后的难受滋味，比感冒了难熬许多。我醉酒一次，脑筋要麻木起码一个星期。但一上酒席，三杯下肚，便忘了先前的痛苦，总是像英雄一样豪饮，像狗熊一样醉倒。其实也想回家与家人一起吃饭，但身不由已啊。一方面他们因用公费吃喝，酒海肉山地挥霍浪费而被百姓诅咒，一方面他们又深受酒宴之苦，这大概是中国的一个独特矛盾。
《酒国》小说所描写的《采燕》一节，使我受益匪浅。采燕一节细致地描写了采集燕窝这一古老而又濒临灭绝的行业，充满了神秘与传奇色彩，是一篇很好看的东西。
燕窝自古以来被称为大补之佳品。四大名著之一的《红楼梦》中记载生肺病的林黛玉，动不动就喝燕窝汤。在一个世纪前，有钱人家吃饭，燕窝还是酒宴上必备的珍品。但具体燕窝为何物？燕窝何人所采？燕窝怎样采摘？一般人包括我在内是不了解的。小说以大量的文字详细地讲述了采燕的历史，采燕的过程，采燕的艰辛与代价，赞颂了采燕人灵巧的体质，高超的技术，聪明的才智和丰硕的成果。据说现在在中国，燕窝以近绝种。为了满足人们的需要，只得从东南亚各国进口，导致燕价暴涨。现在香港市场上，每千克燕窝已值2500美元，而且还有继续上涨的趋势。这种昂贵的东西，今天的工薪阶层应该是没有操心的必要了！
《酒国》小说所讲述的主要内容：省检察院侦察员丁钩儿，接受了调查红烧婴儿真相的任务，从而引发了一系列曲折而离奇的故事。小说分别以《肉孩》《神童》《烹饪课》等章节分别描述了肉孩的养育买卖宰杀烹制的全过程。读完令人反胃、呕吐，不寒而栗！
小说反复强调从事上述活动的人们遵守的宗旨是：红烧婴儿是一种特殊的食品，这个婴孩已经不是人，是根据严格的两厢情愿的合同，为满足发展经济、繁荣酒国的特殊需要而生产出来的人型兽，他们同待宰的其他食用兽是一样的，因此不能滥用感情。
联想到现代的人们已经发展到无所不吃的地步，这种论调似乎是有一定道理的。
但是，人必定是最高等的生物，从法制社会的道德观念来看，这已经超出了法律和道德准绳的规范，是一种可耻的不可饶恕的罪恶行径！
虽然这是一篇小说，不是报告文学，小说中的情景是作者杜撰出来的，但愿无所不吃的人们不要发展到食用红烧婴儿的地步！而且人类健康长寿的秘诀与胡吃海塞是没有任何联系的。
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