星期六,我在家写作业,写着写着有点口渴了,便突发奇想,不如自己做酸奶吧!我上搜索该如何做酸奶,看了之后,我便找来一杯鲜牛奶、一盒酸牛奶、密封的保温杯。万事俱备,只欠东风,开工喽!
首先,我把一杯鲜牛奶倒入了平底锅,轻轻扭开煤气灶,开到中火,把白砂糖往锅里一撒,“妈妈,爆炸啦!烫死了!”原来当我把糖撒下去时,小奶珠溅到我手上了,我连忙用清水把手先了洗,就在这时,牛奶被我煮沸了,我赶紧关掉了煤气灶,把沸腾的牛奶倒进了玻璃杯。
接着,要把牛奶冷却到35度到40度,我非常着急,拎了个电风扇,开到最大档,吹了起来,我焦急地在旁边等待,牛奶终于冷了下来。
然后,我又舀了两勺酸奶,小心翼翼地放进了玻璃杯里,用干净的勺子均匀地搅了搅,倒进了保温杯里,心里充满了期待。
最后,我把保温杯放到书桌前,一边看书一边等待。我迫不及待地看着