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今天，我亲自做了一道菜，名字听上去也很特别——叫“天蚕土豆”那可是我的拿手好菜，只不过要用很多材料，下面我就来介绍一下我是怎么做的吧！
首先我把土豆拿出来，去皮，然后把土豆一个一个洗干净放在菜板上。我又拿出菜刀把土豆切成一片一片的，放进一个装满水的盆子里，土豆的准备工作就完成了。接着，我又开始剥葱，剥葱可是件难事，凑近了容易熏到眼睛，所以一定要小心，剥干净后就开始切了。把土豆用一种特别的刀切成波浪形的，看起来像小鱼在水里游。
下一步就是下锅了，我先把金黄的油倒进锅里，等油烧热后，马上把土豆倒进锅里，土豆一碰到油就发出噼里啪啦的声音我怕油溅到我的身上，我马上闪到一边，过了一会我壮着胆子去炒土豆，我小心翼翼地炒起土豆来，炒了一会土豆炒好了。
再一步就是起锅、加作料，我先把土豆放在碗里，然后加上葱、盐、胡椒、孜然粉，最后还加了几滴我最喜欢的醋，就大功告成了。
看着自己炒的“天蚕土豆”，就像吃了蜜一样甜，心里可高兴了。
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