微信扫一扫
随时随地学习
随时随地学习
跟你们说一件有趣的事情。前些日子，妈妈出去上班，临走前说：“伟伟，我中午回来再给你做饭，你先吃点饼干。”说完就走了。我不情愿地吃完了以后，东瞧瞧，西看看，没什么好玩的。想出去玩吧，公园又不开门。于是决定和同学煲电话粥。我打电话给小兰，可是她不在家，想看电视吧，又实在没意思。我无精打采地坐在沙发上，看着一份报纸。“嗯，有好玩的啦！”我自言自语地说：“我最爱吃牛肉馅的饺子了。妈妈整天要上班，还要做家务，多累啊！我要自己学包饺子，给妈妈一个惊喜！”嗯，说干就干！我去冰箱里找牛肉，牛肉刚好没有，气死我啦！我连忙骑上自行车，到“福缘”超市买牛肉。服务员说：“小朋友，你买牛肉是干什么的？”我不好意思地说：“包饺子。”“哦，小朋友你真不错，要几斤？”我挑了一份瘦肉，说：“要一斤。”说着，从口袋里掏出十元钱，给服务员阿姨。服务员阿姨用刀把肉和骨头剃开，装在塑料袋里，递给我。我高高兴兴地哼着歌回家了。
接下来就是擀面皮了。我学着妈妈平时的样子来擀，谁知，妈妈平时擀的面皮是圆圆的，我的却是长长的。这可怎么办呢？我费尽九牛二虎之力，勉强擀成了圆形的面皮，就迫不及待地做馅了。我找来一个小盆，把肉剁成馅，“咔咔咔”，我越切越带劲。可是，快切好的时候，我由于粗心大意，切到了手指，好疼啊！不过，革命不怕死，怕死不革命嘛！我忍着疼认认真真地把馅拌好了，加了一丁点儿盐（我们全家都不大爱吃盐），和一勺油。就开始包饺子啦！
嗯，我先用勺子挖了一点馅料，放入饺子皮。可是，我的饺子要不就成了“胖大婶”，要不就成了“小瘦猴”，一点也不好看，而且胖饺子和瘦饺子老是往外漏馅。我气急了，心里说：“哼！包饺子那么难，我才不干了！”又转念一想：“不能半途而废，再说，妈妈平时做饺子肯定也挺辛苦，妈妈都能忍住，我为什么不能！”我又干劲十足地干了起来！我渐渐发现了一个小窍门：“半勺馅+ 一张饺子皮=漂亮饺子。”我发现了这个小窍门之后，终于把饺子馅关进暗无天日的“饺子皮天牢”啦！咦，为什么这些饺子和我平时吃的不大一样呢？原来呀，少了一层漂亮的褶皱！我细心地把褶子折出来，真好看！
开始下锅了，“饺子军队”，胖饺子趾高气扬地在前面领队，瘦饺子耷拉着脑袋紧跟其后，那叫一个“壮观”哪！妈妈回来后，我把事情告诉了妈妈，妈妈高兴地夸我：“我的伟伟真聪明，我的伟伟长大了！”爸爸回来后，也连声夸我。我提议说：“爸爸、妈妈，我们揭开锅盖看看吧！”爸爸妈妈都很赞同。我们屏住呼吸揭开锅盖，“哈哈哈哈哈！……”我和爸爸、妈妈都笑了起来，原来，因为我包饺子的时候饺子皮两边没有黏住，所以饺子下锅后就分成了“两大阵营”，一边是“饺子皮军队”，一边是“饺子馅军队”，我有些伤心，爸爸风趣地说：“伟伟，你的饺子真有创意！”妈妈抚摸着我的头说：“宝贝，这是你第一次包饺子，妈妈不怪你。因为不管你包的好不好，你都努力去做了，以后你吸取这样的教训，就能把饺子包的很好了。”我听了，擦干了眼泪。爸爸却起哄：“哎呀，我得赶紧去找照相机，把赵小姐这美丽的一瞬拍下来！”原来我包饺子时经常抹脸，所以我成了“小花猫”啦！以后，我经常帮妈妈包饺子，动作娴熟，再也不会有前些日子的闹剧啦！
邮箱： 