我的家乡在浙江,我爱家乡的汤圆。
汤圆的品种很多,有甜的,有咸的,有肉馅的,有芝麻馅的……特别是五方斋的汤圆,更是名扬天下。
五方斋的汤圆是用雪白的糯米粉做的,一个个搓得像乒乓球一样光滑,下到翻滚的开水里,滚圆滚圆的,特别惹人喜爱,香味扑鼻,谁见了,都有一种先尝为快的欲望。
汤圆一开锅,老远就闻到一股香味。客人闻到了,馋得直咽口水。细看熟透了的汤圆,透明的,稍带褐色,里面的猪油、芝麻、玫瑰、白糖隐约可见,只要轻轻一咬,香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来。咽下去,一直甜到心里。
我小时候,有一次吃汤圆,用力过猛,芝麻馅把我的嘴烫了,可我又舍不得吐出来,硬是强吞下去,后来,嘴一直痛了几天。尽管如此,我总是忘不了要吃奶奶包的汤圆。