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星期三中午，爸爸妈妈去上班了，外婆又有事出去了。我的肚子已经唱起了空城计。看来我今天只能自力更生、丰衣足食了！我就学着妈妈的样子，准备做一盘青菜。
我先把青菜的叶子掰开，在清水里洗，把它根部的烂泥去除。洗净后，把它切成一寸长的一段一段。这样就万事俱备、只欠东风了。我把油倒进锅子里，打开大火热油。蓝色的火贪婪地舔着锅子，感觉这个锅子似乎穿了一条裙子。接着我把洗净的青菜放了进去。突然，噼里啪啦的声音把我吓了一大跳，我连忙往后退了几步，生怕油蹦到我身上。我拿着铲子翻炒几下，然后按着妈妈以前告诉我的秘方——在青菜里倒一小碗冷开水。紧接着盖上锅盖，在里面放上盐、味精和几片大蒜，翻炒几下，不一会儿，一道色香味俱全的青菜就出锅了！
吃着自己做的青菜，真正明白了用自己的劳动换来的面包是最香甜的这句话的真正含义。
上海外国语大学附属浦东外国语小学四年级：季子禾
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