今天早上,我在阿姨家玩,快到中午的时候,阿姨在厨房里烧菜,于是,我就跑过去叫阿姨教我烧菜。阿姨先教我做煎鸡蛋,我就从冰箱里拿出三个鲜鸡蛋,把鲜鸡蛋敲碎,打到碗里面,就开始不停地搅拌。直到把鸡蛋搅拌均匀的时候,再往里面放点盐、米酒、酱油等调料,再搅拌一下;然后,开起火,往锅里倒了点油,等油热了,就可以把打好的鸡蛋倒进锅里,只听“哧”的一声,鸡蛋就迅速的凝固起来,等几分钟,把鸡蛋翻个面,再继续煎,等到煎成黄颜色的时候,煎鸡蛋就做好了。阿姨再教我做炒青豆,我先把青豆放在盘子里,再往里面到水,洗干净,就下锅炒了,我拿起勺子,在锅里左右翻动,再放点盐、米酒、辣椒等佐料,盖上锅盖,焖几分钟,青豆就煮熟了。看着自己做的菜,我心里乐滋滋的。名师点评:小作者这么小就跟阿姨学烧菜了,真是值得赞扬的好孩子。而且小作者对自己学烧菜的过程描写得详细生动,步骤清晰,展现了小作者高超的写作水平。作文主要记述了小作者做煎鸡蛋和炒青豆的过程,对于第一次学炒菜的人来说,小作者对炒菜的熟练程度还真是令人吃惊。建议小作者描写一些与阿姨的对话,通过对话来展示情节,这样更生动,更真实。另外,小作者要注意给句子的断句,如第二段和第三段都只有一个句号。“鸡蛋就迅速的凝固起来”中“的”改为“地”。“再往里面到水”中“到”改为“倒”。(学乐中国特聘教师:王运连老师)2009-8-30 19:31:00