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随时随地学习
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在大年三十的下午，我真真正正的当了一会小厨师！
和妈妈一起睡了一个午觉，坐起来，打开电脑，找出上次搜出的豆腐丸子的做法，然后又拿出豆腐、猪肉馅和鸡蛋等佐料，我和妈妈要开始尝试着做豆腐丸子了！
首先带上手套，接着切下一大块豆腐，把它剁成碎末末，然后放进一个大碗里；再拿出适量的猪肉，也剁成肉馅，和豆腐末掺合在一起；接着在碗里放入3—5个鸡蛋和适量的淀粉以及适量的盐、白胡椒粉、料酒、生抽和香油等佐料，并且搅拌均匀，然后就要开始团丸子了！
哦！对了，这中间还有一个小插曲呢！所有要求要放的佐料都放上了，只差香油，妈妈在厨房里找来找去，（因为奶奶打扫卫生有些东西摆放位置发生变化）终于找到了一个香油瓶子，妈妈打开，开始往豆腐肉馅里倒，突然，妈妈停住了，她愣了愣，自言自语到：“这是香油吗？怎么这么稀呀！”我急忙探过脑袋去看了看，又闻了闻，我尖叫到：“这是醋呀！”妈妈说：“完了完了。”我安慰到：“没关系，也许这样会别有一番风味呢！”
话说团丸子，看似很简单，其实却很难，由于豆腐肉馅比较稀，所以总是团不成形，没办法，只好我团好了以后，妈妈再团一遍，就这样，过了好一会儿，我们才全团完，该炸了，我不敢炸，只好去找把豆腐丸子盛好的器皿，把刚才那个大碗洗干净，并垫上白菜叶，以防有水，让豆腐丸子坏掉。
豆腐丸子都炸好了，我端着几个，让家人们挨个品尝，大家都说很好吃，并且夸我和妈妈做的很好看，奶奶还叫我“纪大厨”呢！
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