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晒笋干
更新时间:2025-01-12 12:09:58

清明节后,家家户户都晒起了笋干。香香的气味在我们村前村后飘荡着,感觉真好!星期天,我从梦中醒来,就闻到一股浓浓的香味,难道咱家也晒笋干了?我一骨碌从床上爬起来,连衣服也来不及穿,跑到阳台一望,啊,真的,看见妈妈正在拨笋呢,她身旁已堆了一大叠的笋壳。而不少已煮熟的笋干正“躺”在席上,还冒着热气呢!我连忙跑到楼下,看着妈妈晒笋干。只见妈妈先把笋的一件件厚厚的衣服一层层地拨下来,然后再把这睦笋一片片地切好。等切到满满一篮时,妈妈就冲洗干净,放到灶里烧了起来。大约过了半个小时,笋干的香气四溢,一锅笋干终于烧好了。我迫不及待地拿起一条笋干往嘴里放。哇,真的好鲜呀!“妈妈,这笋干什么时候可以上我们家的饭桌呀?”我看着这一锅又鲜又嫩的笋干,急不可耐。妈妈笑笑说:“早着呢!如果天公作美,两三天就可以晒干了。”哟!希望这老天爷天天是大晴天,那么我就可以早早地解解馋啦!

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