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那是个天气晴朗、风和日丽的早晨，我们怀着愉快的心情、迈着轻快的步伐走进了补习班，只见黄老师已经在教室等待我们了。我们匆匆地走到座位上。黄老师郑重而神秘地说：“同学们，老师今天要给你们一个惊喜，你们猜猜是什么？”我们左望望，右望望，东看看，西瞧瞧，都不知道是什么。我们用惊奇的目光望着黄老师，异口同声地问：“是什么惊喜呀？”黄老师满脸笑容地宣布：“今天我们要来包饺子！”一听到包饺子，同学们高兴得手舞足蹈、欢呼雀跃！因为这对她们来说简直是小菜一碟，但对我来说却是一只“拦路虎”，从来都不做家务事，整天在家里坐享清闲的我，包饺子，这饺子一定会“大变脸”，至于是猫脸还是花脸，我就不知道了。不知道该怎么办才好？
我眉头紧皱，手托下巴，眼睛直眨，一边想一边走进厨房里洗手。哇塞！洗手的同学可真积极呀！一个接着一个排起了长长的队伍，像一条长龙！我还不如到另一处洗手的地方洗手呢！我箭一般地冲到另一处洗手池，把手洗了个一干二净，洗完手，回厨房一看，厨房里像开了锅似的。大家围拢在桌子旁，争先恐后地抢着饺子皮，争着那汤匙盛肉馅。唉，大家都会包饺子，就我一个不会包，传出去岂不是让人笑话吗？
我走到桌子旁，拿了一片饺子皮，学着组长的样子包了起来，我左手托着饺子皮，右手拿着汤匙盛肉馅，我不管三七二十一，随便把汤匙里的肉馅倒在饺子皮上，我手一抖，那肉馅里调皮的豆子却蹦到桌子上。我并没有放弃，再一次地盛了些肉馅倒在饺子皮的正中间，手稍微弯曲。终于，肉馅不再掉了。“哈哈，这回你逃不出我的五指山了吧！”我自言自语地说道。黄老师见我们这样认真，这样对包饺子感兴趣，变朝桌子走来，我以为黄老师要告诉我们包饺子的秘诀，没想到，黄老师只告诉我们包饺子的方法，让我空欢喜一场。
我按黄老师教我们的方法一步一步地包起来。终于，一个饺子被我包好了，我把饺子轻轻地放在盘子里，时间一分一秒地过去了，一个个饺子在我们手中诞生了，真是大获全胜。一个个饺子被我们放在一个个盘子里，老师们把这一盘盘饺子放到锅里煮了起来。
我们还想包，看见梁老师带领的男生组的饺子皮还那么多，包的饺子又那么难看，我们笑得前俯后仰。可男生有难，女生必定要拔刀相助。我们把男生组剩余的饺子皮全部“搬”到女生组的桌子上，我们又继续包了起来。
突然，锅里不时传来吱吱的响声，一阵阵香味扑鼻而来，令我垂涎欲滴。又一盘饺子包好了，我们急忙洗完手，黄老师亲切地说：“要回家吃饭的同学可以先品尝到美味的饺子哦！一人2个，数量有限哦！”听了这番话，我迫不及待地去拿了碗饺子，添了些调料，饺子被我“运”进嘴里，嚼了一口，可真香啊！虽然没有比妈妈包的饺子好吃，但我一口气就吃完了！真想再吃啊，老师最后只让我们多吃一个而已，要是老师让我们再多吃几个，那该多好啊！我真期待下一次的包饺子活动。
通过这次包饺子活动，让我明白了一个道理：无论做什么事情，只要团结一致，就可以把事情做得一丝不苟。
福建省南安市石井镇苏内小学六年级：黄晓威
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