冬至吃饺子,大家应该都知道这个风俗吧。
今天是冬至,妈妈说要吃饺子,冬至吃饺子也是我家乡的风俗,早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜,,,,买完菜回到家妈妈就没闲着,就开始剁馅,然后我就学妈妈以前的样子,开始和面。因为是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,浇上温开水就开始和起面来,看起来有模有样的,可是完全不像想象的那么简单,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就变稀了,反复了好多次才把面和好,但是和的面却太多了,恐怕我们一中午都吃不完,这时,妈妈的饺子馅也剁好了,我们就忙活起来,开始包饺子了。
饺子在妈妈的教导下,似像似不像的都包好了,最后终于吃上了,我自己包的饺子。
冬至吃饺子真开心。
今天是农历的十一月二十,是冬至。在我家今天很热闹,在这一天我们要在家摆桌菜祭爷爷,还要去爷爷的坟前祭拜。
一大早,我们去地里挖了一大块泥放进袋里,还拿了好几串烧纸,开着车去爷爷的墓地,早上还真冷啊,我缩了下脖子。车子很快地到了,我们先在爷爷的墓地拜了拜,烧了纸,又把一大捧泥土放在墓上,很快就好了,我们就回去了。家里奶奶烧好了菜,在等我们一起祭爷爷。菜一碗一碗地放在八仙桌上,我们点上蜡烛,倒上酒。我倒得满满地,爷爷在的时候最喜欢喝了。爷爷,婷婷真的好想念您。
时光瞬间,转眼一年又到冬至,过了冬至就意味着离过年不远了,而过了冬至吃了汤圆就意味长大一岁了。
以前过冬至,爸爸妈妈都会很早就起来,在厨房里忙活着,他们都忙什么呢?搓汤圆。做我们喜欢吃夹肉馅的咸汤圆。而那时我们的小嘴总是很馋,站在旁边光看着就流口水,爸爸妈妈总会说:快好了,快好了,别急啊!”
终于等到汤圆熟的时侯,我们迫不及待的夹起一个就往嘴里送,结果被烫的张牙舞爪,后来什么都吃不了。
今年的冬至,我们懂事些了,不会那么迫不及待,但以前那些时光给我们留下了有趣的回忆。
灰涩的天幕下
学校的香樟显得更加落寞
这个冬天的傍晚
一些苍白无力的风吹进了每个角落
那些经历了秋霜还不肯落下的梧桐叶
终于
在这个冬天的傍晚
飘落 飘落
这个冬至
我流了泪 想了些什么
那些隐藏了许久的悲伤
终于得到
释放
并不喜欢矫情的自己
可这个冬至傍晚里的一些什么东西
却分明碰触到了心里那个潮湿柔软的地方
而现在
我也只不过是再看看即将没入黑暗的天穹
然后将窗
轻轻关上
12月12日是冬至日
一阵刺耳的铃声划破了黑暗的夜
冷飕飕的风从破洞中放逐出来
辽阔的天空中狂奔
搅得天空晕头转向
渐渐地
天
暗了下来
空 拉下了灰蒙蒙的帷幕
等待着 等待着 等待着什么
等待着出现
等待着曙光
等待着雨
雨 往往勾起凄凄的悲伤
为什么会这样
经历了十五载
多少雨是快乐的
不清楚
一股轻轻飘飘的感觉
想夜空中纷扬的焰火
失去了方向
置身于虚渺的N空间
不知是为了什么而存在
绿
看到了希望
有了方向
12月22日是冬至日
又是一个冬至到来了,姥姥早早打来电话叫我们回家。
一回到家里,就看到围着围裙,正在和面,我也嚷嚷着要一起包饺子。我学着姥爷的样子,左手拿起一个小面团放在案板上,用擀面杖擀着,可它一会儿粘在案板上,一会儿粘在手上,就是不听话,怎么也弄不圆,最后还掉在了地上,大家笑了起来。没办法,我只好投降了,拿着姥爷已擀好的面片开始学着包,姥爷边包边教我,说道:“左手把面片拿稳放在手指中心,右手用小勺舀上少许馅放在面片上,用手轻轻把边缘捏住,两手一捏就行了。”我一听真简单啊!便马上按照姥爷的方法按步就班开始操作了,而我包的饺子像一个“小胖子”,大家又忍不住笑了起来。包完后,我发现我的衣服上都沾满了面粉,真像个圣诞老人。
吃着美味的饺子,我们会心地笑了。
这天是冬至,妈妈说要吃饺子,冬至吃饺子是我家乡的风俗,早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜买完菜回到家妈妈就没闲着,就开始剁馅,然后我就学妈妈以前的样貌,开始和面。因为是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,浇上温开水就开始和起面来,看起来有模有样的,但是完全不像想象的那么简单,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就变稀了,反复了好多次才把面和好,但是和的面却太多了,恐怕我们一中午都吃不完,这时,妈妈的饺子馅也剁好了,我们就忙活起来,开始包饺子了。
饺子在妈妈的教导下,似像似不像的都包好了,最后最后吃上了,我自己包的饺子。
真是开心的一天呀!
今天一起来,妈妈就告诉我说今天是冬至,我问:“什么是冬至啊?”妈妈告诉我,冬至是一个节日,代表着冬天到了,天气越来越冷了,按照习俗,今天要吃汤圆。中午,我们果然吃到了香甜的汤圆。
下午,老师来了,一进门就问我今天吃饺子了没,我说没有,老师说,今天是冬至,你们为什么没吃饺子啊,今天不吃饺子冬天会冻耳朵的。
我很疑惑地问:“为什么妈妈说要吃汤圆,老师说要吃饺子呢?” 老师想了一会儿,告诉我说这是不同地区的传统文化习俗的差异。我还是有些不太懂。
又到了一年一度的冬至,奶奶经常说,“冬至饺子是非吃不可的,不吃耳朵就会冻掉”……于是,今天下午,我和妈妈,奶奶一起包起了饺子。
饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团,然后由妈妈切成小块,我把它们压扁,最后爷爷擀成饺子皮,就开始包饺子啦,妈妈教我把饺子馅放到饺子皮上,先把中间捏紧,然后再捏紧边,别看很简单,但真正做起来却并不简单,我老是做不好,包的饺子个个奇形怪状、东倒西歪,我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。妈妈说“包饺子一定记住不要露馅,否则就成饺子汤了。”
奶奶说:“饺子像一群小白鹅,扑通扑通跳下河”,饺子下好了!一咬,就有一股香味扑鼻而来,特有滋味。
我们家的饺子真好吃,果然自己包的就是不一样啊!
今天是冬至,我和爷爷、奶奶一起搓汤圆,先烧开水,再把烧完的开水倒进装水的碗里,然后等到开水微凉,再把水倒进装糯米粉碗里,最后搓成圆形就可以开煮了,一碗碗香喷喷的汤圆看了就流口水。
刚一出锅我就迫不及待地跑到餐桌旁大口大口地吃起汤圆来,一碗又一碗把我的小肚皮都吃得圆滚滚的,我撑着大大的肚皮坐在沙发上感叹到:“汤圆真好吃呀!吃了汤圆我又长了一岁了。”
大家都知道每年都有一个传统的节日,那就是冬至。冬至要吃汤圆,我们小孩子最喜欢。
晚饭后,我和爸爸妈妈一同去奶奶家,奶奶家可真热闹,有许多人正在等我们,哥哥、姐姐、等许多人都在。开始搓汤圆了,我们围成一桌,爷爷和奶奶在搓一条一条糯米粉,爸爸和妈妈将爷爷奶奶搓好的糯米条切成一段一段,我和哥哥负责搓汤圆,老少一家齐动手,不一会就搓好了,爸爸将我们搓好的汤圆拿去煮,望着锅里一颗又一颗地浮出水面,汤圆煮熟了。爸爸盛着一碗碗热腾腾的汤圆,我迫不及待地吃了一粒汤圆,吃完之后,我大声地说:“太好吃了。”我吃着自已亲手搓的汤圆,觉得又香又可口。
我从这次搓汤圆中,觉得做每一件事都认真、仔细,如果是集体的事情我们就要齐心协力,团结合作,认真对待,才有美满的结果。
今年的冬至刚好是周六,爸爸妈妈不用上班都有空,所以妈妈打算自己包汤圆。
爸爸妈妈和我三个人聚在厨房里,马上厨房就要热闹起来了。开始包汤圆喽!我们各自发挥想象,捏各式各样的小动物或图案,爸爸按家里老规矩捏了金元宝、捣碎器等,妈妈捏了象征长寿的仙桃。
我着急了,拼命想啊想,最后终于没有落后,捏了小狗和小猪。嘻嘻,奇形怪状的,还真有点好玩。
汤圆包完了,妈妈让它们下锅了,不一会,圆嘟嘟的小白胖子就都熟了。
我们三个吃着这汤圆,大家你看我,我看你,都笑了。
今天是冬至,一回家爸爸直奔厨房,妈妈直奔阳台,我也赶紧奔进房间开始做作业。
不一会儿,厨房里就传来了爸爸“咚咚咚”的切菜声,阳台里传来了妈妈忙碌的脚步声,我也沉浸在学习中。
“吃饭啦!”爸爸叫道。我连忙站起来,洗了手,就跑出去摆桌子。
哇!饭菜真丰富,有清蒸鱼、油爆虾、三鲜汤,还有我最喜欢的大闸蟹!
爸爸满满地倒了一碗米酒说“今天是冬至,是一年中最长的一夜,来,我们庆祝一下吧!”说完就喝了一大口,我就试着也喝了一大口说:“真美味!”爸爸哈哈大笑:“女儿真像我!”妈妈也跟着笑了。今年的冬至好快活!
大家都知道,冬至是二十四节气之一,在我国,不同地区对于冬至夜有不同的习俗。南方吃汤圆,北方吃饺子,而我们这里确实要吃羊肉炖汤。
一大早妈妈和奶奶就去菜市场买回来了新鲜的羔羊肉,带骨头的估计有十几斤呢。还买了芹菜、萝卜当然还有我最喜欢的香菜。羊肉经过简单的清洗就开始在滚水里面炖了,还加了很多我叫不出名的香料。羊肉在国利蹲着妈妈和奶奶又开始忙别的了。准备这其余的各式菜肴。
快到中午了,家里的七大姑八大姨都到了,大家高兴的围坐在一起聊着家常。
“开饭啦!”在我的欢呼声中,热气腾腾的羊肉萝卜汤上桌了,上面撒着翠绿的香菜诱人极了。还有妈妈做的松鼠鱼,油门大虾,干煸四季豆等等。每人先来一碗羊肉汤,在这个冬至的日子大家都要补一补,蓄积能量,过一个温暖的冬天。
一家人说说笑笑,其乐融融的度过一个温暖的冬至。
今天一早,爸爸说,今天是冬至。我不知道“冬至”是什么意思。爸爸解释说,冬至是24节气中的一个,意思是冬天到了,其实冬天早就到了,不过,到了冬至这天,白天最短,夜晚最长,从冬至以后,白天慢慢开始变长。其实,到了冬至,真正的寒冷天才真正开始。冬至也算是节日吧,因为姥姥姥爷早就准备好了,要在今天包水饺呢!