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随时随地学习
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今天，老师给我们布置一个特殊的作文——我学会了什么，我决定写煎鸡蛋。
首先，我拿出三个鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，然后两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里，接着放盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上，打开火，倒入少许油，过了一会，油锅里冒出青烟，我立即把鸡蛋倒进锅里。只听见“嚓”的一声，蛋黄和蛋清凝结在一起，成了一个蛋饼，还冒着泡泡。过了一会黄灿灿的鸡蛋变成了黑糊糊的一块，一股焦味扑鼻而来，我很失望。这时，妈妈走过来，语重心长地说：“失败是成功之母，做一件事，不可能一次就成功，要努力去做，才能成功，再来一次吧！”
这一回，我可仔细了，按照第一次煎鸡蛋的方法重做起来。一会儿，一个色香齐全的鸡蛋出现在我的眼前，馋得我直流口水。
我迫不及待地尝了一口，“真香啊！”妈妈、爸爸也不停地称赞。听了妈妈、爸爸的称赞，我的心比吃蜜还要甜！
以前，我是个胆小如鼠的孩子，见到任何来给我打招呼的大人就会像小兔子一样往妈妈身后躲，恨不得把自己变成一只穿山甲，挖个地洞藏起来，更不用说主动向人问好啦。妈妈就用她独一无二的超人训练法——如果我碰到熟人不主动打招呼，我就得吃笋子炒肉片。
有一次，我碰到了妈妈的同事别叔叔没主动打招呼，回家就吃了笋子炒肉片，那滋味难受啊，现在想想都还害怕。第二次，我又碰到了别叔叔，我硬着头皮壮着胆子，走上去，先毕恭毕敬敬了个礼，然后微笑着说：“别叔叔，早上好。”别叔叔大吃一惊，还当着很多人的面美美地表扬了我一番。我想：没想到问好这么简单，没什么大不了的嘛！从此以后，我见人就喊。让我没想到的是，谢校长还在大会上表扬了我，我高兴得一蹦三尺。
多亏了妈妈的超人训练法，才让我学会了问好，让我尝到了问候别人带给自己的快乐！
一天，我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋，妈妈对我说：“你要不要试一试？”正合我意，于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花，再打了三个鸡蛋，然后把葱花放在鸡蛋里，再加进一些盐，搅匀。
开火，锅热后把油倒进锅里，等油热了，把搅匀后的葱花和鸡蛋放进锅里，然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了，看到我炒的鸡蛋说：“你什么时候当起厨师来了？”开饭了，妈妈吃了一口鸡蛋说：“太咸了，盐放多了吧？”我点点了头。妈妈微笑着说：“不要紧，以后多做几次就会好的。”
我学会了写信，用笔和纸，用手和心。
我多么想写呀，写许多许多的信。替雏鸟给妈妈写，让妈妈快回巢，天色已进黄昏。替花朵给蜜蜂写，请快来采蜜，花儿已姹紫嫣红。替大海给小船写，快来航海吧，海面上已风平浪静。替云给云写，愿变成绵绵春雨。替树给树写，愿连成无边的森林。给自己，我也要写一封封信。
让自己的心和别人的心贴得紧紧、紧紧。
提起自行车，很多同学都会骑吧。学自行车是一个既辛苦又享受的过程。
每当我看到大哥哥们骑着自行车在院子里飞奔的时候，我就格外羡慕他们，所以我也想把自行车学会。可听到妈妈说：“学自行车是肯定要摔跤的。”我有点儿犹豫了，最后我想了想，当我学会了骑自行车时的样子，我还是决定学。
第二天一早，我兴志勃勃地下了楼，尽管妈妈扶着车尾，我骑在自行车上还是左右摇摆，不能控制自行车的方向，妈妈在后面一边鼓励我，一边教给我方法。给车子一点推力，我很轻松就找到了感觉。可是妈妈一松手，我就摔倒了，这样的过程持续了很久，我也摔过很多次，我曾经都想放弃了，可妈妈又对我说：“只要坚持，什么事情都能成功。”我下定了决心一定要学会，最后终于学会了。
你们知道是怎么学会的吗？哈哈！告诉你们吧，其实非常简单，到大海里现学现练。
去年放暑假，我跟妈妈回姥姥家。我吵着去海边玩。因为我还不会游泳，所以准备了救生圈。到了海边，我脱光了衣服，戴上救生圈，拼命地向海冲去，突然，一个浪头打来，灌了一大口海水。“啊，好咸！”但是我没有放弃，吐出海水，继续前进，到了一人多深的深水区，脚下已经触不到沙子了，我转过身来，摆出游泳的姿势——身子放平，漂在水面上，两只手放在身子两边，两脚也分开，手和脚同时做出滑水的动作，等潮水冲来的时候，我借着它的力气，很快就游回岸边；当潮水小的时候，我靠自己的手脚并用，游回岸边。这样反复做几次就成功了。我在浅水区正游着呢，忽然，感到脚上被碰了一下，一捞竟然是个海蜇，不过是一个死海蜇。
我喜欢大海，喜欢游泳，下次我还要去游泳。
寒假的某一天，妈妈说：“今天我们夜宵就吃饺子，而且这饺子是要自己包的。”由于妈妈知道我不会包饺子，就示范给我看。
只见妈妈左手拿着面团，右手拿着擀面杖，妈妈先用擀面杖压一下面团，左手就跟着转一下，如此反复三次，又园又薄的饺子皮就做成了。之后在里边放上肉馅，一合饺子皮，一个挺着大肚子的饺子就闪亮登场了。
看完妈妈示范之后，我就跃跃欲试了。我马上抓起面团，学着妈妈的样子做了起来。可是，每次到重要的关头，我都会遇到“拦路虎”（错误）。后来，妈妈看着我着急的样子，就过来帮忙。我又耐心的看着妈妈做了一遍。之后，我又重新做了起来。终于，一个白胖胖的饺子就诞生了。我再次燃烧起包饺子的心情。后来，我又包了好多的饺子。
通过这件事，我不仅学会了包饺子，而且明白了遇到困难不能退缩的道理。今天的收获真大啊！
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