端午节是我国的传统节日,在端午节来临的时候就会有许多的节目,例如:吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋……然而,在今年的端午节里,我学会了一样东西,那就是——我学会了包粽子。
包粽子说起来容易,做起来难。在端午节的前一天,我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了这些,准备包粽子的时候,我就在一边看、一边学、首先,我拿了几块粽叶弄成三棱形似的,再把米倒下去,后来又抓不紧,米往下倒,弄得满地都撒满了米,连续几次都是这样,引得奶奶眉开眼笑,我看一下自己也跟着笑。后来,我终于把粽叶弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉……然后就把叶折起来最后绑住它,奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子,不然的话,煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子,一条粽子就这样弄好了,我再接再厉,继续包粽子,附近的邻居都夸我棒,都赞不绝口。
那天,包粽子的趣事真的很有趣,也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而废。
今年端午节,我们全家准备要包粽子,而我终于也可以露一手了。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
中午吃饭的时候,吃着自己亲手包的粽子,觉得比什么都好吃。
端午节,是为了纪念伟大的爱国诗人“屈原”的民间传统节日。按规矩,在端午节那天,要包粽子。正凑巧,那天,我校就举行了包粽子比赛。奶奶倒是包粽子的好手,包出来的粽子能与商店里买的媲美。
于是,我站在一旁看着奶奶如何包。只见她将两片粽叶叠在一起,折成一个三角形的样子,一手拿着粽叶,一手拿着馅料。第一层是糯米,第二层是肥猪肉(注意:不要放太大),第三层则是糯米。就这样,一层一层地叠上去,香味就保留在粽子里,一丝香味也别想逃出来,这样的粽子能不有好的滋味吗?看着奶奶如此麻利的干活,我就很想试一试。于是,我就开始包了起来。
这时,问题出现了,我的馅料总是往下掉,试了好几次都是这样,最后,我不耐烦了:“我不包了,什么东西都能买到,还用自己包吗?”奶奶说:“学东西,就要彻底,不要遇到挫折就撒手,这样半途而废是学不到任何知识的。”是奶奶点醒了我,我不断地去尝试,终于成功了,虽然心中有小小的失落,但我觉得其乐无穷。做事不但要注意结果,更要注意过程,因为有了过程,才能带给人们一种快乐。
传说,爱国诗人屈原投河自杀,人们知道了,就把粽子叶里包一些糯米进去,拴上了绳子,再投到河里。今天正好是端午节,我可以包粽子来展现我的才华!
奶奶已经把糯米端了上来,糯米就像一颗颗晶莹剔透的“白珍珠”,奶奶先给我们示范了一遍:先拿两片叶子,“哥哥”放下面,“弟弟”放上面。然后慢慢地旋转,转成了一个小漏斗之后就把“小珍珠”小心翼翼地放在里面,按平,“注意!不能多也不能少”奶奶提醒我和弟弟。然后就把小的“兔耳”盖在上面给“小珍珠”搭了一间房子。然后大的“兔耳”也把它盖好。形状是摆好了,可是“过冬的围巾”却没有了,别急,奶奶给我们俩每人发了一条“围巾”,我跃跃欲试地扎了起来,没想到不是那掉,就是这掉,原来包粽子还真不容易呢!
我和弟弟包的粽子形状各不一样,有的像爱心,有的像金字塔,有的像玉米粑粑……
吃粽子啦!我不喜欢吃粽子,便让给了弟弟,看着弟弟吃的津津有味,我开心地笑了。
这回包粽子真让我受益匪浅啊!我终于明白看花容易,绣花难的意思了!
今天上午,我和范奕均一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。
我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的瘦肉放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。
我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?
新年的美食真多呀!今年学校让我们五六年级的学生要学会制作一样新年美食。看看这样,看看那样,看得我眼花缭乱,还不知道我该学做哪一种新年美食好。外婆今天包粽子,我就向她请教请教。“阿婆,您能教我包粽子吗?”“不行!不行!你还太小,等你大一些了不用我教你,你自己都会了。”
外婆笑着说。我不高兴了,嘟起了小嘴。“嘿。”爸爸走了过来好奇地问我,“干什么呢?”我沮丧地说:“还不是想学包粽子嘛!可是外婆她就不让我学。”“哦!原来就为这事呀,我会包,我来教你吧。外婆很忙,你就别烦她了!”“耶!”我高兴得一蹦三尺高,“好啊!”开始包了,爸爸先从浸粽叶的盆子中取出两张粽叶,用手把两张粽叶拼在一起,然后,把粽叶的下半部分卷成了一个三角形,老爸卷得太快我还未看清,于是爸爸又慢慢地把粽叶张开用手托着,又重新卷起一个三角形。
一个三角形我也做得出来,我学着从外婆面前早就弄好糯米盘中抓出一把糯米撒在粽叶底面上,再舀一把馅放在糯米中,然后,再在上面均匀地撒上糯米包起捏牢用绳子扎紧。一个粽子就被我做出来了,看上去可没大人包得那么好看。看似简单的粽子做起来可不简单哦,要不你也来试试?
每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟等活动,但是我最爱的是包粽子。 早晨,我和妈妈去市场买粽叶、五花肉、糯米,绳子。妈妈先把糯米、五花肉,绳子洗干净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包,糯米不容易掉出来。 开始包粽子啦!妈妈先拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放二三块五花肉,再放一些糯米盖好,然后再拿筷子搅匀、折好,再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后,就小心翼翼的开始学包粽子。我照妈妈教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧,我想把粽子捆紧一些,结果叶子全碎了,米也漏了。
在这混乱之中我没把粽子包好,却把糯好洒了一地。但是我并不灰心,俗话说得好一回生,两回熟吗,我又细心的包起了粽子。在妈妈的指导下我终于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因为它很小,也很矮。最后一步就是煮粽子了,过一个多小时后,香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,这种味道我到一辈子都忘不了,真是让我回味无穷啊! 通过这次学包粽子,我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果。