我会包粽了,那是我和奶奶学的,那天,我和奶奶学包粽子,正好那天,爸爸、妈妈都不在家,只有我和奶奶两个人在家。
好了,现在我们开始包粽子了,我们先拿几片叶子,然后把它们卷起来再放一些米里面,还可以放糖和枣子呢!再一道一道地卷起来,最后用包粽子专用的针,拿剩下来的尾子穿进去,再抽进去粽子就包好了。
现在,我一个又一个地包了起来,很快,粽子都被我们包完了,正好爸爸、妈妈回来了,我们正在煮着粽子,等几分钟,到了晚上,香喷喷的粽子出来了,爸爸、妈妈和我都流出了口水,确实,粽子非常好吃,真令人回味无穷呀!
我是个包粽子的小能手,爸爸、妈妈都夸我呢!
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今天我向妈妈请教怎样包粽子,妈妈告诉了我方法,我很快就学会了,妈妈还告诉我了一个端午节为什么要包粽子的原因:端午节又名诗人节、龙舟节、粽子节。。。。。。,端午节可以看龙舟(可惜我们这里没有)、吃粽子、大蒜、黄瓜、黄酒(小孩可以不喝)等等好吃的东西,据说吃粽子和赛龙舟是纪念屈原的。
听了妈妈的指导我现在非常想试一试,于是我照着妈妈的指导做了起来,先把两片竹叶背朝背叠起来,然后由叶蒂的四分之一处折成一个直角钥匙状,取两勺糯米铺在叶匙内,将肉条直放在其中,再铺两勺糯米盖满肉条,将剩余叶片盖上,再用绳子绑好,就完成了。
妈妈说:“第一次就做的这么好,真棒!”,我心里暗暗说道:我终于学会包粽子啦!
学包粽子
每年过年,我们一家都要包粽子,粽子。快过年了,我们又要包粽子了。那时,我还不会包,我吵着,闹着要学。妈妈经不住我的再三请求,就答应了。
那一天,外婆打来电话说:“可以包粽子了。”我一接到这消息,就连忙穿好鞋子,快速地往外婆家跑去,快得就像一蛤正在被猎人追赶的野兔。
到了外婆家,我已经气喘吁吁了。只见外婆已经在包了。她熟练地把两片粽叶叠在一起,把叶子折成圆锥开,在里面放进糯米,用剩下的叶子把糯米盖住,再一折,用绳子绑上。一个粽子就做好了。
我也学着外婆的样子做,把箬竹叶折成圆锥形,刚放进一些米,下面就漏了。我只好重新做。做了一次又一次,在妈妈的帮助下,我终于做出了三个完整的粽子。
晚上,我吃着自己做的小粽子觉得特别的香。
星期六一早,外婆就淘好了米,洗好了粽叶准备教我包粽子。
外婆先包一个示范给我看。她先拿出两片粽叶交错着叠在一起,窝成了一个漏斗一样的形状,然后往里面装满了米,再把粽叶绕一圈,又用另一片粽叶把上面小口封起来。外婆就这样简单地翻来翻去,一个“小脚粽子”就包好了。它看起来真像一只小小的脚啊!
现在轮到我包了,我学着外婆的样子一步一步地学着。可是我怎么包都包不好,要么太松了,要么太小了。看起来很简单事情,可是做起来还真有点难呢!
于是我决定自己设计我想要的粽子。最后,我终于包成了星星粽子,飞碟粽子,还有茶叶粽子。大家都说我包的真好呢!
我今天的收获可真不小啊!
记得上个星期的星期日,我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶,后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊!!!!!!这可怎么办,我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”,妈妈看了我“惊慌失措”的样子,打趣的说:“别急,别急,待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了,想到妈要我去包粽子,我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了,我“严阵以待”,“专心致志”的观看,妈妈随耐心的教我,可我却“一窍不通”,算了,胡包,一会儿,一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是,与妈妈的有天壤之别,但我还有些小小得意,我的“造型独特”,而妈妈的“呆板无比”。终于“获救”了,我刚想溜,妈妈却叫开了:“看你包的什么东西!重包。”今天,我才知道包粽子难!
今天早上我刚下楼就看见妈妈端着很多包粽子的叶子和放了酱油的肉出去,我很好奇,也跟出去看看,妈妈原来是要包粽子。
妈妈说:‘‘包粽子首先要把叶子折成可以装糯米的锥形,然后把米放进去,在米的中间弄一个洞,把肉放进去,再把锥形用多余的叶子盖住,最后用绳子捆好。’’我按照妈妈的步骤来,包的很慢,而老妈却包的飞快,我好不容易包好了一个,最后居然漏了。
我深深的感受到了:‘‘说起来容易做起来难。''这句话的含义了。
端午节是我国传统节日,每到端午节,我们都会吃粽子。
快到端午节了,爸爸坐在院子里包粽子,我很好奇粽子是怎样包好的,于是我问了爸爸,爸爸叫我拿起一片粽叶,边讲边做。爸爸说:“要包粽子,必须要选一片好的粽叶,粽叶要中间没有缝隙;然后把粽子的角下弯成像酒勺的形状;再向里面倒一些米,还可以加一些枣子、玉米、腊肉等各种食物。”最后,爸爸对我说:“一定要把粽子用绳子紧紧的捆住。”因为在煮粽子的时候,没有捆紧,粽子就会散。接着我和爸爸包了许多粽子。
粽子包好了,妈妈拿到锅里去煮,我和爸爸都迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好,我剥开一个粽子,香喷喷的。不一会儿,粽子就被我们吃完了,我高兴地说:“端午节真好啊!”
今天是放假第一天,我早早就起床了,因为我今天有一个特别任务,那就是为明天端午节包粽子,妈妈昨天就把粽叶、花生、蜜枣、糯米,都准备好了。今天,妈妈早早地吃过早饭,就包起了粽子,经过我的了解,我得知妈妈包的是“五角粽”,因为上下左右有五个角,所以被人们称为“五角粽”。
开始学包粽子了,只见妈妈左手拿粽叶,右手拿勺子,她先把粽叶卷成漩涡状,又飞快地用勺子舀着各种馅料,有糯米,有蜜枣,有花生……看得我眼花缭乱。
但我还是硬着头皮包起了粽子,先卷一个漩涡,然后放馅料……在我的精心努力下,一个“瘦子”闪亮登场!和妈妈包的比,简直是天壤之别。
接着,我和妈妈包的粽子出锅了,妈妈包的个个挺着“将军肚”,而我……哎!我就不说了。
虽然我包的粽子个个都“瘦小”,但是我尝起来格外香甜。
昨天是一年一度的端午节,前天晚上妈妈就把粽叶泡在水中了,昨天一大早妈妈就把糯米、粽叶和肉都准备好了。我迫不及待地想包粽子,就问妈妈可以开始了吗?妈妈说:“可以开始了。”我就跑过去,我拿了一片大大的、绿绿的粽叶动手包了起来。
经过我的一番折腾,我包了三个粽子:一个是没有角的,一个是一个角的,最后一个是三个角的。妈妈看了哈哈大笑。妈妈就开始手把手地教我了:先是把粽叶往左折,再加上一层糯米和一块胖乎乎的肉,接着再加上一层糯米,接着再把粽叶折上去,最后用白线和粽子扎起来,这样就包好了一个胖嘟嘟的粽子。
我急忙跑到妈妈跟前说:“快!快!快把我包的粽子煮起来吃。”妈妈就赶紧动手煮粽子,过了一会儿,锅里煮着的粽子散发出一阵阵浓浓的香气。“好吃!好吃!”我一边吃一边叫了起来。我一下子就吃了三个粽子,我觉得自己包的粽子特别的香,特别的好吃。
端午节那天,妈妈带我去菜场买艾叶,我看见卖粽子的摊上有两位阿姨在包粽子,我立刻上前学习,阿姨热情地教我一步一步包粽子的步骤,回家后,我也拿粽叶试着包了起来,好像看着容易,做起来难,妈妈笑着说:“包粽子比较难,妈妈还没有学会呢,还是学包饺子吧,这个你比较拿手。”看,我包的饺子神气吧。
现在虽然不是端午节,但是妈妈还是在包粽子。因为我们走在路上看见人家卖的粽子时,我说外面买的粽子没有比妈妈做的好吃,所以今天妈妈就给我做美味的粽子了。
妈妈先买来了粽子的调料:棕叶、糯米、蜜枣、肉、还有扎粽子的线。糯米洗好再泡一会儿,把东西准备好就开始包粽子了。妈妈包的粽子四角尖尖的,每一个都大小均匀。肉粽和蜜枣棕都是我最喜欢吃的,包好了放在锅里煮了半个小时后开锅了,啊!又香又甜又糯的粽子真好吃!