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端午节快到了，我又可以吃到香喷喷的粽子了，我喜欢吃粽子，妈妈每年都要给我们包好多粽子，里面放上各种豆子.花生和大枣，特别好吃。妈妈说家里人多，买着吃不过瘾，还挺贵的，自己包的也好吃。所以每次端阳节前一星期，妈妈就开始到市场去购买包粽子的各种材料。
包之前要把糯米提前泡一两个小时，把豆子.花生.大枣洗干净，粽叶还要放锅里煮一下，不煮太硬了不好包，然后才可以开始包了。我记得第一次帮妈妈包粽子，觉得好难，拿着粽叶，不知道要怎么弄，学着妈妈的包法，先折个窝窝，把糯米和大枣豆子放进去，把长出来的那头粽叶折过来盖在上面，把里面的材料都包严实，包出一个四个角的形状，拿绳子绑结实。不过我包不好，妈妈说没关系，包紧不要散出来就好了，自己家人吃，又不卖。所以我对包粽子总感觉不好包，不好学，粽叶太小了，可是小粽叶又挺香的，包一个粽子得两三片叶子，包不到一起就散伙了，我那天包的时候经常是忙活半天，到最后没绑紧，一下子就散开了，还的重包，心里好生自己的气，好不容易包完了，心里还是很有成就感的。
妈妈把粽子放在锅里煮了一会儿，满屋子都是粽子的味道，好香呀！煮好的粽子，我喜欢放糖，或者蜂蜜吃，现在想起来都好想吃。
每年的这个时候，粽香四方飘起。是啊，端午节，今年是六月二号，我很早就期待这一天的到来，因为在这天，是我显“真功夫”包粽子的时候了。
端午节，自古就传承下来的一个传统节日，在这天，更少不了主角活动------包粽子。虽然我不是高手，但每年的这一天，我总会抽出时间陪着妈妈包粽子，回想一下，估计也有三四年了，现在我的技术可是日升月异啦。
包粽子的具体流程如下：第一步，我们准备好了包粽子需要的原材料，包括淘洗好的糯米、去皮绿豆花生、瘦肉、以及芝麻等，当然还需要包裹粽肉的粽叶以及绳子咯；第二步，用两片粽叶对齐从其中间弯曲起来做盛糯米的托盘，把适量糯米放入其内，在糯米中间起个槽子，覆盖一层绿豆接着放入芝麻以及瘦肉等材料；第三步，接着再用两片粽叶把两旁围起，再覆于一层绿豆，然后在其上面用糯米封顶；最后就是折起叶子包裹粽身、扎带等后处理了。
哈哈，是不是很简单啊，不过这当中包含着许多的学问呢。首先我们要有足够的耐心，还要有一双巧手，再者就是要有不怕失败、敢于尝试多练习的心态，包粽子是一门艺术，心急气躁肯定不行啦。唉，说起来简单，最重要的是自己动手练习，只有通过自己双手做出来的东西，才会有成就感。
这一天，我一如既往地跟着妈妈学，及时更新学习她的“新技术”，哈哈，这一次，我可谓是行如流水，成竹在胸了，我还特意精选了自己喜欢吃的馅料，精心为自己做了两个专属粽子。
嗯，这就是劳动带来的快乐，自己动手，丰衣足食嘛！
包粽子
粽子是我们中国的一种节日特色食品，每年的端午节每家每户都会包起粽子来，如果有些家庭有人不会包，都会到市场上购买来应节的。在我们广东地区对于这个“端午节”这个节日是非常注重的，粽子有更种更样的款式，用的材料都家家不同，有些人喜欢放些绿豆，或者全部都是红豆，有些喜欢红豆，绿豆一起放。每个地方都有着不同的风味！
在我家里，我家里人都非常喜欢吃粽子的，每年的粽子我自己都可以吃上好几只的，嘻嘻！因为太美味了，每年的端午节前几天，我们全家人都会集体动手包粽子的，由我的奶奶带头，全家人总动员开始，我和姐姐负责来扫材料，绿豆和红豆分开然后调味道，而我的奶奶，妈妈，就负责包，爸爸就负责煲开水，做最后的工序。每年的这个时候我们全家人都非常开心的，大家都有讲有笑，我小心翼翼地把绿豆和红豆分开，然后放上调味料，调味好了之后把材料递给两位厨神，我的奶奶和妈妈，嘻嘻！她们两个都是包粽子的高手，我每年的这个时候都看着她们两个合手炮制美味的粽子，从中我自己又偷下师，以后包粽子的任务交给我也没有问题了，粽子包好后，递交给等着很久的爸爸，爸爸小心翼翼地把已经包好的粽子放下煲子里，过了6个小时之后，美味的粽子已经大功告成了！
每年的端午节我都超级喜欢的，有我最喜欢的粽子，还有那种开心的包粽子气氛！
端午节马上就到了，端午节是我国的传统节日，在端午节有很多人会包粽子。
说实话，我倒是挺喜欢吃粽子的，我自己也包过，很有趣。在我家，每年端午节都会包粽子，记得前年时，家里又要包粽子了，一大早奶奶就去买好好粽叶、糯米、虾仁以及肉，买回来后，我们就把粽叶洗干净，再把糯米放入水中浸一会，快到中午时，我们就开始了。按照奶奶的吩咐，我们先将糯米炒好，把肉和虾仁也煮一下，一切准备就绪后，我们开始包了，往年都是奶奶和姐姐包的，这一年，我特想吃自己包的，于是我在旁边看她们包，掌握了大概步骤后，我也拿来粽叶，学她们的样子卷成漏斗状，放入少许糯米，将我喜欢吃的肉放了好多进去，奶奶看见了，就告诉我不能这样包，要先放入少许糯米，然后放入一至两个肉及虾仁，再加入一些糯米最后包好绑绳子上。于是我又重新包了一个，大小似乎小点，不过没关系能吃就行，于是我想包个大点的，可当我准备绑在绳子时，粽叶突然破了，里面的东西掉了一地，奶奶看见了，生气地说，你到旁边玩去，不要在这里捣乱，我颇为不爽地走开，等粽子熟了以后，我也没胃口吃了。
端午节是我国传统节日，我们应该好好保护这个文化遗产。
明天是端午节了，我们这每家每户都要包粽子所以妈妈和奶奶今天就会忙活起来。她们打算今天包。我一直找机会加入，妈妈说：“你不要捣乱了妈妈正忙呢，你去看电视去”。“我说：“妈妈，让我也学包粽子吧，我可想学了，我会好好的包的好吗?”妈妈看我这么真诚就只好答应我了。
我照着妈妈的姿势那好苇叶，妈妈怎么动我也怎么动。可是我笨手笨脚的根本跟不上妈妈。好在没出什么状况包了一个，该绑绳子了。我拿着一根绳子，想去绑的时候，粽子总是不听我的使唤。老是来回跑。我只好求助妈妈。只见见妈妈轻轻松松地就绑好了绳子。我又重新拿了个苇叶再包是明显好了很多，到绑绳子是也是歪歪扭扭的绑住了。我就这样一个一个的慢慢的包着，后来原来越快包的也越来越好，终于把粽子都包好了。到煮的时候，妈妈把粽子一下子全部倒进了锅里。半个小时后，我们的劳动成果终于亮相了。一阵阵香气扑鼻而来。我们亲口尝着自己包的粽子，有一种特别的味道像是融入了我们的心里。
啊!真是工夫不负有心人呀!这时，我才体会到这句话的意思。来年我还要帮妈妈包粽子。
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