我学会了包饺子星期天早晨,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“吃饺子喽,吃饺子喽……”
这时,我妈对我说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。”这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:“这还不简单。”可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”。
妈妈一见,她极及温和的说:“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。 听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我终于擀好了面皮,还包了几十个饺子。 吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里面有我的劳动。 通过学习包饺子,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。一天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就可以自己动手包,自己煮。
我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。”我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。
妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。
我开心极了,终于学会了包饺子。
今天是爷爷的生日。妈妈提议去吃自助餐,可是奶奶想吃饺子。因为妈妈很孝顺奶奶,所以就同意吃饺子。
快到中午了,奶奶调好馅,是我最喜欢吃的韭菜肉的。妈妈和奶奶开始包饺子。我也赶快跑过来学习包饺子。
首先,我们洗好手,奶奶团好面,切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮,我和奶奶包饺子。妈妈教给我一个包饺子的方法,把馅放在饺子皮内,第一下捏中间,然后再捏两边,我按妈妈教给我的方法去做,结果比妈妈和奶奶包的还好呢。
吃饭了,我祝爷爷健康长寿,爷爷开心极了!
今天我很开心,因为我学会了包饺子,而且比妈妈包的还好呢!
下午,外婆在厨房里包饺子,我看见了,连忙三步并作两步地跑上前,说:“外婆,让我来帮您包吧?”外婆高兴地答应了。
于是,我就让外婆教我怎么包饺子。外婆让我先把一张饺子皮摊在左手上,然后用右手拿筷子夹一些肉馅儿放在饺子皮的中间,接着,在饺子皮的边上沾了一点水,再对折把中间捏紧,最后把两边的皮儿折几个小摺捏牢。这样,一个饺子就完工了。虽然我按照外婆教我的方法来包,但我包的饺子肚子大大的,嘴巴扁扁的,活像一只丑小鸭,难看极了! 我觉得第一个饺子包得不能让自己满意,打算再包几个。
在我的努力下,饺子包得一个比一个漂亮。我还突发奇想,包了各种形状的饺子,有圆形的、有三角形的、还有正方形的,各种形状都有。看着这些形态各异的“作品”,我满意极了!外婆也夸我聪明呢! 不知不觉一个下午就过去了,我觉得手很累,但能帮长辈做事,再怎么累我也不觉得辛苦。
今天,放学回来妈妈对我说:“可心,今天咱们包饺子,好吗?”我高兴的说,好啊,妈妈我帮你剁馅吧。嘻嘻,不瞒大家说哦,我可从来没做过呢,难得今天妈妈让我帮忙哦!我把袖子挽起来像模像样的开始了我的工作。双手握住菜刀,在菜板上很认真的剁了起来,妈妈在旁边开始和面。
不一会,我就感觉有点累了。我歪过头看见妈妈还在认真的和着面,我只好无力的低下头继续剁馅,刚才的兴趣不知什么时候飞到了九霄云外。我对妈妈说:“妈妈你和完面自己剁馅吧,我太累了。”妈妈严肃的说:“无论做什么事都要有始有终,不能半途而废,成功是属于有毅力,有耐心的人。”我听了妈妈的话,点点头又继续起来我艰巨的剁馅任务。过了一会,剁好了,妈妈看着我满意的笑了。晚饭的时候我比平时吃的都多,感觉今天的饺子特别香,因为我从中感受到了成功的喜悦。
早上小明在家里包饺子,因为他想吃到自己包的饺子。
刚开始,小明和妈妈一起准备了水和面粉。小明在帮妈妈的帮助下一步一步开始了包饺子,首先把面粉放进了盆里,倒入了适当的白水。在妈妈的帮助下开始和面,面和的特别光滑特别柔软。面和好啦,这些该把面擀成饺子皮。他们把饺子馅,端了出来。妈妈说:“饺子里面的馅,不可多也不可少,只要饺子皮包住就可以啦。如果包子多啦煮进锅里面就会散开。小明在妈妈的指引一下一个一个好看的饺子出来啦,当他们煮进锅里,香喷喷的饺子味冒进入了他们的鼻孔中。
小明和妈妈开开心心地度过了冬至节。
今天晚上,我和妈妈在家包饺子,我还是今天晚上的主力呢!
我先和面,第一步:到入适当的面粉,第二步:倒点温开水使劲和,第三步:再揉揉和和,第四步:大功告成 再把韭菜洗干净,炒鸡蛋碎,再切点木耳碎,把菜准备好了后就可以包饺子了。
把面先搓成长条,再切成小块,擀成面皮,再把面皮里面放上馅,捏紧,一个小饺子就包好了。 过了一会儿,饺子包好了,妈妈去煮饺子,不一会儿,水开了,妈妈把饺子下入锅里,三分钟后,饺子煮好了,看着自己亲手包的饺子,心里很开心,味道也很好吃。
通过这件事,我终于知道了坚持就是胜利这句话的意义,只要坚持就一定会成功的。
星期天上午,妈妈在厨房里和面,我过去对妈妈说:“妈妈,今天晚上吃什么饭呀?”妈妈说:“包饺子。”我对妈妈说:“我也要包。”妈妈说:“可以啊,不过下午才包饺子呢!”
等到下午,妈妈喊我:“丹丹包饺子了!”妈妈调好了馅,然后就开始擀面,妈妈擀了一张很圆的面皮,我学着包了一个饺子,一开始我包得很慢,所以大概一分钟只能包两三个,而且包出的饺子个个像打了败仗的小兵一样,垂头丧气地趴在那儿,不过后来在妈妈的指导下,我越包越好,最后我终于学会了包饺子,今天我真的很开心、很高兴哦!因为我学会了包饺子啦!
但是我也不骄傲,我记住一句话:虚心使人进步,骄傲使人落后哦!
我是个吃饺子大王,几乎每天都要吃饺子,过年了,家里更要多备些饺子。
以前都是吃,却很少动手包过,今天我可得大显身手了。我拿来一张饺子皮,用筷子夹了一小撮肉馅,放在饺子皮中间,再小心翼翼地从左到右捏一遍。可和妈妈包的放在一起,我的饺子像街上卖的炸饺子,只能懒懒地躺着,不能坐。唉!我并不灰心,决定自己想象着包一个能坐稳的饺子。这次,我先把中间捏紧,两边打着褶捏两下,我一看,居然像只飞舞的蝴蝶,真好玩!最后再把蝴蝶的翅膀向两边捏紧。往桌子上一放,竟然也能端正地坐在那了,太好了!太好了!我高兴地又蹦又跳。经过反复练习,我包的越来越漂亮。
晚上,在妈妈的指点下,我又学会了煮饺子,吃着自己亲手做的东西,别提有多香啦!