星期天,我跟着妈妈学校的老师们去慈城的绿野农庄烧烤。
在去农庄的路上,我看见田里稻子一片金黄,两旁的树木郁郁葱葱,像两排士兵在欢迎我们的到来。
进了农庄,我被眼前的景色迷住了:大山的怀抱中有一个大湖,那里有好多人在钓鱼;山后有茂密的竹林和橘园,一棵棵高大的橘子树上挂满了金黄的橘子;山前是一大块空地,空地上整齐地排放着一个个大理石砌成的灶,那就是让我们用来烧烤的。
农庄的工作人员端来一畚箕黑乎乎的炭,倒进灶里,把火点着了。妈妈一组的老师就忙开了,有的把锡箔纸平铺在灶上,以免食品烤焦;有的把鱿鱼用棒子插好,放在锡箔纸上烤;有的直接拿了一团番薯在灶上烤。我呢,拿了一根自己最喜欢吃的香肠,用棒子插好,学着大人们的样子放在灶上,两手不停地把香肠翻来覆去。不一会儿,一根香喷喷的香肠就被我亲自烤熟了,我迫不及待地咬上一口,可把我给烫的,一根香肠吃得我满嘴流油。这时,其他的老师也都把食物烤熟了,大家都围着灶台有说有笑地吃着,好开心啊!
后来,我又和同去的小伙伴一起去荡秋千、看孔雀,玩得可开心了!
同学们,有空一定也请你的爸爸妈妈带你去玩玩哦!
“到了吗?”我迫不及待地问表妹和表弟。
在外婆家,并没有什么高科技的东西可以玩。所以我们只能自己动脑筋想游戏玩儿。今天,表妹提议我们玩“石板”烧烤。什么?你没听说过?说实话,我也没有听说过。具体是怎么玩,你就跟我一起看下去吧。
“还没到吗?”我一边小心翼翼地看着石地,怕自己一不小心就掉进身旁的小溪,一边问道。这条路真窄,地面上都是鹅卵石,而且还有坡度。“快了快了!”表妹说。
终于到了我们的“工作地”,我舒了一口气。这地方还真偏僻,往四周一望,看不到人,而且还是在小溪中间的。表妹叫表弟去采些干草,然后我们两个开始找大石头。我们找了四块坚硬的大石头,把它们堆成一个山洞的样子——旁边给竖着一块,上面一块,后面也一块。这石头真沉,简直拿不动。等堆好石块,我们已经大汗淋漓了。这时表弟也已经采了一大堆干草回来了。接下来,该找“食物”了。我们在小溪边,翻着小溪里的石头——找螺丝。小溪的水真舒服,清清的,凉凉的。找了半天,我们终于找到了五个螺丝。
终于开始烧烤了,只见表妹把螺丝放在上面的石头上,再把干草塞进洞里,点燃,火立刻窜了出来。等干草快烧没了的时候,我们再往里面塞新的干草,如此循环。合着浓烟,我们最终把螺丝给烤熟了。
我迫不及待地拿起螺丝,说:“终于好了啊!”我正要往嘴里塞,表妹拦住了我,说:“不能吃!”
“什么!”我真是欲哭无泪啊,幸苦了这么久,竟然没有“报酬”!
晚上,我和姐姐、弟弟、爸爸一起去吃韩国料理。我听到消息后,手舞足蹈,因为每次路过这里,我总要馋得流口水。
我们挑了一个座位坐好。哦,韩国料理原来就是烧烤,还是自己烧自己烤的。锅中间放着正在燃烧的木炭,上面放着一块铁板。
我们点好菜,不一会儿,菜端上来了,我顺手用夹子夹起一块五花肉,放到铁板上烤,当背面半生半熟时,我翻了个面,并加了椒盐,过了一会儿又翻了一个面,又加了椒盐,都快忙死了。
五花肉终于烧熟了,散发出诱人的香味。我咬了一口,连声赞叹:“好吃,好吃。”其他人马上也烤了起来,都烤得兴致勃勃。
东西烤完了,可我们还要烧,姐姐想出一个主意:把调料也烤烤。于是我们拿起一碗大蒜和一碗配料,又开始了我们的“顶级烧烤”。
2月1日 星期二 晴
大家一定没有亲手烤过羊肉吧,哎,那味道,可香了。今天,我便和同学一起亲手去烤了羊肉,品尝了一下自己的手艺。
中午12:30,我们陆续来到了烤肉店门口。刚进门,就闻到了一股烤肉的香味,我们随便找了个地方坐了下来。不一会儿,一位服务员阿姨热情地招呼了我们,并把菜单给了我们,让我们自己点,看着上面的食物,个个都是那么诱人。最终,我们只点了几串羊肉串。马上,串好的羊肉串就端上来了,点着煤气之后,我们就开始烤了。大家有说有笑的,足足过了十五分钟,一串串羊肉串才可以进嘴了,不过,在进嘴之前,我们还不忘放调料。吃着自己烤的羊肉串,有说不出的香甜,看着每个人的脸上都洋溢着喜悦,我也开心极了,往日的烦恼早已跑得不见了踪影。等我们将手中的羊肉串都吃完时,还觉得不解馋,有的同学提议再去买几串。大家都双手赞成。
这回,我们换成了其它东西。我买的是土豆和羊肉串,有的选了玉米来烤。经过一段时间的精挑细先,我们又开始生炉子,又忙碌起来。在烤的时候,大家的嘴一刻都没有停下,特别是丁晶珂、陈佳珂和宋嘉玲,或许是她们第一次来烤太兴奋的缘故吧。为了加快速度,我们又从别的炉里取来了煤炭,可是,我们越这样,那火却越不肯旺起来,急得我们个个满头大汗。幸亏有了服务员阿姨的鼎力相助,要不然,我们的东西可真熟不了了。
时间过得真快,马上,我们的食物就在肚里了。大家是不是也应该去试试呢?我相信你一定会受益非浅。
我盼望很久的暑假课外采风今天终于开始了。这一次,我们采点是去黄金海岸烧烤,接受锻炼。
这次烧烤完全由我们作主,老师和家长在旁边看,等着吃。
下午四点,爸爸给我一张购物卡,让我到超市里去买烧烤用的食品。我走进超市,看见里面人来人往,我先走到一个大冰柜,挑选了一捆香肠、一包肉丸、一袋鱼丸……
当我提着重重的东西走出超市时,我心里美滋滋的,我想我可以像大人一样自己买自己喜欢的东西了。
傍晚的黄金海岸风平浪静,好像大海要让我们安静地享受烧烤的乐趣。
一下车,同学们就像蜜蜂一样欢快地跑向沙滩,把烧烤之前准备的东西一一摆好,放好烧烤炉。爸爸看了看我们这样,笑了笑说:“你们这些孩子没受过锻炼,肯定没几个会烧烤的。”
烧烤开始了, 同学们都亮出自己的看家本领,像个厨师,我先拿出火腿肠,用竹签插上,再刷上油和调料,不时地翻一翻,香气慢慢冒出来,“好香啊!”我一口咬下去,味道散发了出来,越嚼越香,我想这也许就是劳动的结果。
老师和家长们看了都笑起来,他们看着我们一天天地长大,一天天地懂事。
这次烧烤,让我感受到了很多,我爱烧烤。
今天是我们全家第一次去吃烧烤晚餐。
一进店里我们来到二楼自助烧烤区。哇,好多的食物啊!有牛肉串、羊肉串、猪肉串、土豆串、葫萝卜串、大蒜头串等等,还有小蛋糕、水饺等点心,真是琳琅满目。
我们选了位子坐下,服务员阿姨送来烤炉并生了火,我们各自选了自己爱吃的食物,接着开始了烧烤。由于是第一次,我们都不知从何开始。这时阿姨端来了一碗油告诉我们要先在食物上涂一层油,这样才不会使食物烤焦,听了阿姨的指导,我开始尝试自己烤食物。我烤的第一道是土豆串和羊肉串,经过来回的翻动,食物慢慢地被烤熟了,香味也就随着渐渐地飘了出来,馋得我直咽口水。好一会儿过去了,终于烤好了,洒上一些孜然粉,我迫不及待地咬了一口羊肉串,真是美味,和平时吃羊肉串的味道还真不一样,因为这次是我自己经过劳动烤出来的,所以我感觉味道与众不同。
在整个烧烤的过程中,我还充当了爸爸、妈妈的输送员,帮妈妈取秋刀鱼,帮爸爸送羊肉串,妈妈夸我是个好服务员,让我感到为“人民”服务的感觉真好