饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。一天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就可以自己动手包,自己煮。
我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。”我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。
妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。
我开心极了,终于学会了包饺子。
今天,放学回来妈妈对我说:“可心,今天咱们包饺子,好吗?”我高兴的说,好啊,妈妈我帮你剁馅吧。嘻嘻,不瞒大家说哦,我可从来没做过呢,难得今天妈妈让我帮忙哦!我把袖子挽起来像模像样的开始了我的工作。双手握住菜刀,在菜板上很认真的剁了起来,妈妈在旁边开始和面。
不一会,我就感觉有点累了。我歪过头看见妈妈还在认真的和着面,我只好无力的低下头继续剁馅,刚才的兴趣不知什么时候飞到了九霄云外。我对妈妈说:“妈妈你和完面自己剁馅吧,我太累了。”妈妈严肃的说:“无论做什么事都要有始有终,不能半途而废,成功是属于有毅力,有耐心的人。”我听了妈妈的话,点点头又继续起来我艰巨的剁馅任务。过了一会,剁好了,妈妈看着我满意的笑了。晚饭的时候我比平时吃的都多,感觉今天的饺子特别香,因为我从中感受到了成功的喜悦。
今天,我们家要吃饺子,我很高兴。妈妈、爸爸包馅,奶奶切片、擀皮。我也擀皮,说干就干,马上开始了。
妈妈、爸爸包的很快,我擀的满头大汗,忙的不亦乐乎。过了一会,妈妈问我:“儿子,考你个问题,一行5个,一列5个,一共多少个饺子呀!”我想了想说;"一共25个饺子”。
妈妈点了点头说:“再问你个问题,一些饺子皮4个4个的数多1个,6个6个的数也多1个,问最少有多少个饺子皮?”我仔细想了想说:“13个饺子皮”。妈妈开心的笑了。
通过这次做家务学到了好多知识,还锻炼了自我,下次我还帮妈妈干家务。
今天放学回家,看见奶奶买了好多饺子皮和肉准备包饺子,我走上去,先站在旁边看了一下,看见奶奶先拿了一张饺子皮,放了些肉,然后用手轻轻地左边捏一捏,右边捏一捏,一会儿就包了好几个饺子,我很好奇,赶紧也拿了一张饺子皮学着奶奶的样子开始包,可是还没捏饺子皮就破了。。。。奶奶说要少放点肉,捏的时候一定要轻轻地,慢慢的,我按着奶奶的样子成功的包完了第一个饺子,但是包的很丑,不过我还是很开心,因为这是我自己包的第一个饺子,接着又包了好几个。
终于我和奶奶都包完了,奶奶把所有的饺子都下锅煮了,没过一会儿,看见一个个饺子都浮上来了,奶奶盛了一碗给我吃,我吃着自己包的饺子非常高兴,因为这是我自己包的饺子。
我是个吃饺子大王,几乎每天都要吃饺子,过年了,家里更要多备些饺子。
以前都是吃,却很少动手包过,今天我可得大显身手了。我拿来一张饺子皮,用筷子夹了一小撮肉馅,放在饺子皮中间,再小心翼翼地从左到右捏一遍。可和妈妈包的放在一起,我的饺子像街上卖的炸饺子,只能懒懒地躺着,不能坐。唉!我并不灰心,决定自己想象着包一个能坐稳的饺子。这次,我先把中间捏紧,两边打着褶捏两下,我一看,居然像只飞舞的蝴蝶,真好玩!最后再把蝴蝶的翅膀向两边捏紧。往桌子上一放,竟然也能端正地坐在那了,太好了!太好了!我高兴地又蹦又跳。经过反复练习,我包的越来越漂亮。
晚上,在妈妈的指点下,我又学会了煮饺子,吃着自己亲手做的东西,别提有多香啦!
今天,妈妈带我去安华。妈妈给我买了一本成语字典,里边有很多成语,我看也看不懂。妈妈给自己也买了几件衣服。回到家后,我和妈妈就开始包饺子,我包了十四只饺子,妈妈包了很多。
包好后,妈妈开始放到锅里蒸。蒸好后我闻了闻说:“好香啊!”到了晚餐的时候,妈妈说:“今天晚餐就吃饺子。”我说:“好啊!”我吃了好几只呢!
今天,妈妈正在包饺子。我看着觉得很有趣。我也上去看了一下,我问妈妈:“饺子怎么做呀?”
妈妈告诉我说:“先把馅弄好,再和好面,把面用擀面杖擀成皮儿,然后再把馅放在皮上合起来一捏,饺子就做好了。再放到锅里面煮上十几分钟就好了!”
我看着,有萝卜馅的、肉馅的、三鲜的……
有半圆形的、圆形的、正方形的……
我自己做了饺子,很香,我很高兴。
今天,我在老师的带领下举行了一次包饺子比赛。
老师在黑板上写怎么包饺子,然后在林老师的一声令下,同学们各包各的忙得不可开交。我心一急就把馅放多了,就只好减少一点,我刚包好3个饺子皮就不够了,老师又去买饺子皮。我盼星星盼月亮,老师终于来了,这次我眼明手快,一分钟后我包了7个饺子,一共加起来有10个。
这次包饺子比赛可真有趣!