今天是端午节,我起床后看到奶奶在包粽子,于是我跟奶奶说我也要学包粽子,奶奶立马就答应了。
奶奶说:“包粽子要用糯米、花生、红枣、白糖等东西,用箬叶把这些东西包好,用麻绳捆好就可以了:”我心想:哈!包粽子原来这么简单呀!于是,我便按奶奶说的做起来,可是,刚把箬叶包上,米就露出来。“可能放太多了吧!”我心想,便把糯米拿出来一点儿,心想:这会儿应该没什么问题了吧!可是,包起来一看,就像瘪了气的球儿,于是我又加,不行,又减,也不行!哎,太难了!
于是我只得虚心向奶奶请教,奶奶笑着说:“包粽子关键在于掌握好用量,一个粽子只有放两勺米就够了,还有你包的方法不对……”
我开始用心学习了,原来包粽子也有这么多学问,慢慢地,我包的技术越来越好,我吃上了自己亲手包的粽子,真开心呀!
今年的端午节我过得真有意义,不仅吃到了好吃的粽子,我还学会了包粽子。
学包粽子
每年过年,我们一家都要包粽子,粽子。快过年了,我们又要包粽子了。那时,我还不会包,我吵着,闹着要学。妈妈经不住我的再三请求,就答应了。
那一天,外婆打来电话说:“可以包粽子了。”我一接到这消息,就连忙穿好鞋子,快速地往外婆家跑去,快得就像一蛤正在被猎人追赶的野兔。
到了外婆家,我已经气喘吁吁了。只见外婆已经在包了。她熟练地把两片粽叶叠在一起,把叶子折成圆锥开,在里面放进糯米,用剩下的叶子把糯米盖住,再一折,用绳子绑上。一个粽子就做好了。
我也学着外婆的样子做,把箬竹叶折成圆锥形,刚放进一些米,下面就漏了。我只好重新做。做了一次又一次,在妈妈的帮助下,我终于做出了三个完整的粽子。
晚上,我吃着自己做的小粽子觉得特别的香。
再过几天清明节就要到了,而清明节包粽子吃可成了必不可免的习俗,这不,一向只是吃粽子的我,今天也学了一下包粽子。
奶奶一大清早就去菜场买回了肉和粽叶,再把早已浸泡好的糯米拿出来,奶奶便开始包粽子了。 看着奶奶包粽子,我觉得非常简单,也忍不住想去露上一手。奶奶先包了一个示范给我看,还没等奶奶说完,我就迫不及待地拿了一张粽叶,但却不知道该从何下手,无奈地把粽叶递给了奶奶,奶奶一看我也就明白了,她又教我粽叶怎么拿我是听一半忘一半,不管了,我先拿着奶奶给我弄好的粽叶,在里面放了适当的酱过的糯米,从盆子里拿了一块肉塞在中间,再在上面放一层糯米,“奶奶,怎么包起来呀?”我疑惑地看着奶奶。
奶奶似乎有点不耐烦了,不过我确实有点笨,到现在还没学会。“看着我包一遍!”于是我又试着包了一下,但是对于我来说,这的确太难了,简直比学习还难。我屈服了,看来包粽子也不是一件简单的事呀!
今天我帮妈妈包粽子。
粽子包好了,妈妈也开始煮了,我熬了好长时间,大概过了一个多小时粽子才煮好。令人期待的时刻终于来临了,我一手提着我的“三角炮”,一手拿着盘子,来到桌前,大吃特吃起来。我吃着自己包得粽子比妈妈包的好吃多了!
端五节就要到了,我提前吃到了自己包的粽子。
现在虽然不是端午节,但是妈妈还是在包粽子。因为我们走在路上看见人家卖的粽子时,我说外面买的粽子没有比妈妈做的好吃,所以今天妈妈就给我做美味的粽子了。
妈妈先买来了粽子的调料:棕叶、糯米、蜜枣、肉、还有扎粽子的线。糯米洗好再泡一会儿,把东西准备好就开始包粽子了。妈妈包的粽子四角尖尖的,每一个都大小均匀。肉粽和蜜枣棕都是我最喜欢吃的,包好了放在锅里煮了半个小时后开锅了,啊!又香又甜又糯的粽子真好吃!
今天是端午节,我早早起床帮妈妈包粽子。
我们先把昨天晚上泡的米拿出来,然后准备一些棕叶,把棕叶折成一个形状,抓些米放进去,放一粒红枣,然后把棕叶包好,用绳子缠几圈系好。然后放在锅里煮,大约半小时粽子煮好了。
看着自己包的粽子,我觉得这个端午节过的太有意义了!