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随时随地学习
随时随地学习
我家的饭都是姥姥做的，我和妈妈往桌边一坐，就能吃到美味可口的饭菜。但是今天与往日不同，今天是母亲节，我想让妈妈，妈妈的妈妈都休息一下，由我来做饭，体验一下做饭的辛苦。这是我第一次做饭，我准备做午饭。早上九点多钟，我准备好米和菜放在桌子上。中午十一点钟，我开始做饭，因为是第一次做饭，真是不容易啊，所以妈妈在旁边指导我。 首先是淘米和洗菜。我把米放在盒里用清水淘洗了几遍，我还把菜用清水多洗几遍，这样米和菜就洗好了。接着是做饭和切菜。
我把洗好的米放到电饭煲里，插上电源，按下开关，饭就不用管了，大约20分钟饭就会好了。切菜是我第一次，我以前都是切的别的东西。我把切在菜板上，发出“咣咣”的响声，菜被切的厚一块，薄一块，一块大，一块小的。然后开始炒菜了，炒菜时，我最怕油蹦出来。我打开煤气开关，放上菜锅，点上火后，锅烧热了，妈妈告诉我放油，当有发出滋滋的响声时我把切好的菜放到油锅里，顿时油锅溅起了油花，喷到我的身上，我的身上出现了许多油点，我快躲到远处。这时，妈妈告诉我用菜铲翻炒几下，这下可好了，接着我翻炒几下，菜就炒好了，我把菜装上盘，第一盘就炒完了，我一共炒了两盘菜。饭菜做好了，我请姥姥、妈妈一起吃饭，他们夸我做的很好。
一天，我在看电视，转到了美食节目。我不禁对电视里大厨的厨艺而感到惊叹，自己也心痒痒了。我大声告诉爸爸：“今天我来做饭！”爸爸先愣了一下，接着说：“好啊！你来当大厨，我来指导你怎么做好不好？”“好！”我爽快的回答。
来到厨房，爸爸告诉我第一道菜是凉拌西红柿，我便做了起来，因为以前经常看到爸爸妈妈做西红柿，过程我基本上已经掌握了，我拿出菜板，挑了一个全身通红通红，非常饱满的西红柿，用海绵洗干净，放在菜板上准备切了，我使出“刀上轻功”，“嗖嗖”几下就切了下去，谁知第一步我就没做好，我切的时候动作太快，西红柿片的厚薄度没有掌握好，西红柿竟然变成了西红柿泥，爸爸看我没做好，便开始指导我，大拇指要放到这，食指顶在这，切的时候要慢一点。。。。。。我又重新做了一次，果然这次做的比上次好多了。
我又开始做煎鸡蛋。先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，敲开蛋壳，打在碗里，可是我竟然把蛋壳也进去了，爸爸无奈，只好把蛋壳捞了出来，接下来我又不敢把鸡蛋倒进锅里，害怕把油星溅到我身上，只好爸爸来完成这一步，但是我发现打完煎蛋，根本没有油星，原来油星溅出来的原因是这样的：菜里的水碰到烧开的油，因为水比油重，所以水就会钻到锅底，锅底下有火，水不停的在被加热，水就变成了蒸汽，跑出来，把油星也带出来了，所以油星就溅出来了。原来做饭也有科学道理。最后我撒盐，翻炒，煎鸡蛋终于出炉了。
我又做了炒土豆片和炒丝瓜，我尝了一下，味道还不错，就是炒土豆片稍微有点生，没把握好火候。
通过这次做饭，我感受到做饭的辛苦，我们应该珍惜每一餐饭，每一道饭菜都包含着浓浓的爱！
从小到大我们经历了无数个第一次，第一次唱歌，第一次跳舞，第一次考试，最让我记忆深刻的就是第一次做饭的情景。
记得那天是周末，爸爸、妈妈都出去了，我想我从来没有帮妈妈做过家务活，这回可是一个好机会，就煮一次饭吧，给爸妈露一手，让他们高兴高兴。
说干就干，我先掏了一锅米。听妈妈说过，煮饭之前要先洗2至3次米，我就学着妈妈的样子洗起米来。但每洗一次米，就有一些“小淘气”顺着水“逃走”，因此，洗完米，米就少了三分之一。我把洗好的米倒进了电饭锅，插上电源，自个儿去网上冲浪了。
正在我冲得起劲时，不知从哪儿传来了“劈里啪啦”的声音。我循声找去，发现是从厨房间里传来的，我立马想到了那锅饭，揭开锅盖一看，啊，天哪，这是我煮的饭吗?颜色又黑又黄，尝了一下，“呸”硬的像一些小石子。这可怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁。不知如何是好。正当我发愁时，爸妈回来了。妈妈问我：“行健你在干什么呀?”我吞吞吐吐地说：“我……我……做……做……”“咦，什么味道啊?”妈妈警觉地问，边问边和爸爸一起来到了厨房，一看，全明白了，“哈哈哈……”地笑了起来，把本来就爱笑得妈妈笑得眼泪都出来了，爸爸也被笑得弯下了腰。后来我才知道，是因为我煮饭之前忘了给锅里加水，才会烧成这样。
爸爸妈妈看到我着急的样子，摸着我的头说道，没事，洗干净就好了，下次要记住就是了，听到这话我心里，这
星期六，我们一家三口郊游回来，肚子都饿得不成样子了。妈妈正要去做饭，我拦住了他，说道：“亲爱的老妈，我想学做饭，您看行嘛?”我的话音刚落，妈妈就爽快地答应道：“OK，没问题。”老妈边说边把我领进了厨房。
“我已经把菜切好了，因为你以前看过我做饭，炒菜就交给你了。不求好吃，能吃就行，关键要注意安全。”老妈把门一关，自个上网去了!哼，可恶的老妈!今天就让你领教领教我的厨艺，看你以后还敢不敢小瞧我! 开始了!我先将熟油倒进锅中，然后将菜倒入锅中。“唰—哧啦—哗啦”，几声清脆的声音响后，锅上升起了一阵烟雾。“咳、咳咳!”呛死我了!我立马手忙脚乱地打开了吸油烟机，这才好一点。简单的翻滚了几下后，我连忙接了些水，倒在锅中。然后拿起醋就倒。
完了，放多了!于是只好再加水。有了上次的教训，我放盐时，一点一点地放了一勺，然后翻滚。“咦?怎么有一些菜跑到锅沿上去了?”我越是往里拨，它越是往外跳!气死我了!于是只好盖上了锅盖。喘息片刻，菜炒好了，我忐忑不安地端到妈妈面前，请她品尝。只见妈妈夹了菜，放进嘴里，细细品尝一番，说：“这个……味道不赖!”我一听，有点不相信，立马用筷子夹了一片，“哇—”，我差点没吐出来，味道超级咸加酸，还有“点”糊。我立马气馁了，一脸的不高兴，这时妈妈安慰我说：“不要气馁，失败是成功之母!只要你以后勤加练习，就一定能够成功的!”我听了妈妈的话，暗暗下了决心：我一定要学会做饭! 经过这件事情，我深刻地体会到：不管是做饭还是学习，只有努力多学多练，才能取得好成绩。
我经历过很多第一次，如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是四年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢？
如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧！我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。
这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。
每个人都有很多第一次，第一次扫地，第一次旅游。而让我印象最深刻的就是，第一次做饭！
那是在一个星期天，爸爸妈妈去收蘑菇，临走前，妈妈告诉我：“我们可能要很久才能回来。”这时，我想：既然爸爸妈妈走了，那我就来尝试做一次饭吧!
到了中午，我出去抱了些柴，开始了做饭的第一步。这是第一次做饭，结果会怎样呢?我还是希望一定会成功的。于是，我学着妈妈平时的样子往灶里添柴，不一会儿，听见水开了。我心里美滋滋的。接着，我哼着小曲，蹦蹦跳跳地去粮橱里舀了一碗米，我又学着妈妈的样子很沉着，一点一点儿的往锅里倒米。做饭可真不容易，胳膊酸酸的。
就在这时，意想不到的事情发生了，热气开始往上冒，把我的眼睛蒙上了，什么东西都看不见，只听见“扑通”一声碗和米都掉进了锅里，我惊呆了，急得大哭起来。正在我不知如何是好时，哥哥回来了说：“今天咱们改吃粥喽!”我伤心的说：“我第一次做饭就失败了。”“呜呜呜”刚才的场面还没有收场，爸爸妈妈回来了，妈妈说：“我这么小的时候还不会做饭呢!你真棒，勇敢尝试的胆量值得妈妈骄傲。”爸爸也说：“第一次不一定会成功，只要你总结失败的原因，下次会更好!”虽然我的心里还是很难过，但是没有刚才那样伤心了。饭桌上静悄悄的。我觉得这顿饭比那一顿都美味!
这就是我第一次做饭，虽然做的不是很好，但是却很美味！
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子咕咕叫的声音。嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点力气，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，嘿嘿，小子你惨咯！我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。真香呀！我说。正当，我准备做第二道菜时，丁冬，丁冬一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来 ，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点事故，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！
人人都说第一次宝贵，可是为什麽第一次很宝贵呢？因为什麽？嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
四年前的那个闷热的夏夜，哦，我刚一回家就发出了这样的惊叹，天哪。这是一件“极其震惊的事情”咳咳，开个玩笑，门口的三双拖鞋摆放的整整齐齐，我的爸爸妈妈似乎还没有回来。不好，我的肚子此时咕咕的叫了起来，怎麽办？怎麽办？我急得像热锅上的蚂蚁，饿着可不是办法，突然偶脑中灵光一闪，决定豁出去了，放手一搏去自己做一顿饭菜，自己吃。 念头一出，我自己都被自己吓了一大跳，我只会煮方便面，其他的一窍不通，唉总不能吃方便面吧，不干。我绝不会向方便面低头的。（事实刚好相反）现在想想都后怕，当时要是煤气泄漏怎麽办？唉，不过无知者无畏，谁叫我当时啥也不知道呢？所以我就说到做到。（如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭，也就不会有这篇作文了。） 好了，话题转正，镜头转到厨房里。我先从冰箱中拿出两个土豆，上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。嘿嘿！我的厨师生涯就要开始喽！先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，炒两下，再放入土豆丝，我三炒两炒后放入盐，小火捂好。我马上去淘米，（怎么把这事忘了？）并放入电饭煲中去煮，把土豆丝翻来炒去后盖上，去看电视了。
在我们的生活中有许许多多的第一次，例如第一次做饭，第一次去野外露营，第一次坐飞机。一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。
记得有一次爸爸妈妈都出去了留我一人在家写着作业到了中午他们还没有回来我想：他们说中午回来的，可现在都已经过来中午了他们还没有回来，再等一会吧，一会他们就回来了。我继续写着作业，有过了一会他们还没有回来我想：你们既然不回来把我只好自己做一顿丰盛的饭菜了，说做就做我学者妈妈的样子把围群穿上，舀了一瓢水把米淘好放进锅里我美滋滋的烧着边烧边想等妈妈回来时一定会夸我的，说我会做饭了，过了一会朋友们叫我出去玩，我有往锅里舔了一点柴就出去了。等我玩回来时只见满屋里都是烟我连忙把窗户打开等烟散了之后我掀开过一看只见米从原来的白色变成了现在的黑色。看着锅里的米粒好像对我说：你怎么这么笨啊，做饭不放水。哦，我这踩明白原来我没放水。正在这时妈妈回来了，看着锅里的饭问我这饭是你做的？我说：“嗯，是我做的”。妈妈尝了一口说：“这饭真好吃！”我也尝了一口真难吃可妈妈问什么说好吃呢？妈妈说：“你做饭的好坏并不是重要的，重要的是你用没用心去做。”哦，我明白了。
通过这件小事上我懂得了：做任何事都要专心致志，不要三心二意，否则什么事也走不成。
“咕咕”我的肚子好饿呀。“妈妈，我们什么时候吃饭，我的肚子都饿扁了。”我喊妈妈道。妈妈说：“我也饿了，你自己做面条吃可以吗?”说者无心，听者有意。我想，对呀，爸爸妈妈也饿了，我就做一次饭。
我对妈妈说：“妈妈，我想自己动手做面条吃，如果有做得不对的地方，请你告诉我该怎么做。”“好啊，正好家里有面条，我的宝贝女儿要自己做饭了，我高兴还来不及呢，就当一次技术指导吧。”妈妈爽快的答应了。
我决定做的是西红柿鸡蛋面，妈妈要我先把鸡蛋炒好，再下面条。我挑了一个大鸡蛋，学着妈妈的样子在碗沿上一磕，鸡蛋壳碎了，蛋清夹着蛋黄依依不舍的离开了蛋壳，掉进了碗里，我放了半勺盐，用筷子搅拌均匀，并且洗干净葱和西红柿，切成块，做好了准备。
我打开天然气阀，把锅放在灶上，倒上油，打开火。这时，妈妈发话了：“珊，火太大了。”我连忙调小火，一会儿，油热了，我把打好的鸡蛋倒进锅里，拿起铲子翻着，过了一会，妈妈说鸡蛋熟了，我就急忙把鸡蛋倒出来，接着炒葱和西红柿，差不多快熟了，放上调料倒进炒好的鸡蛋。顿时，鸡蛋宝宝和柿子宝宝都穿上了闪闪发光的衣裳，好像正在举行一场盛大的舞会呢!
妈妈又让我给锅里倒上足够的水，并用大火烧。等水开了，就让我把面条下进去，我还学着妈妈的样子，用筷子搅一搅，把面条分开，防止粘在一起。不一会儿，香喷喷的面条做好了。我一口气吃了三碗，觉得太香了。这可是我第一次亲手做饭啊!
妈妈也吃了一些，一边吃一边对爸爸说，宝贝做的饭真香，宝宝长大了。真不敢相信，我能亲手做饭了，兴奋地我心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。
通过我第一次做饭，是我真正明白了“世上无难事，只怕有心人”。
在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。
有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。
然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。
该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了
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