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随时随地学习
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春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和妈妈：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，妈妈对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”妈妈一边说，一边给我做示范，我也学着妈妈的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。
于是，我包完就随便往面板上一扔。妈妈说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
今天是大年三十，要包饺子了。我高兴地洗了洗手，坐在妈妈身边，也要大显身手。
我这是第二次包饺子，有了昨天的经验，这一次我一定能成功的！
我第一次包饺子是我的好奇心，没有人教我，包得是一塌糊涂。这一次可不同，虽然也没有人教我，但是我结合上一次的经验，再加上我认真观察大人的每一个动作，肯定会包得很好。
开始包饺子啦！我看见妈妈把皮子放在手上，然后放上馅，最后就把皮捏起来，就这么简单的三个步骤，我竟然做了一个上午。
我先把皮子放在手上，然后放上馅，一不留神，馅放多了，我赶紧往外弄，不知怎么没拿住皮子，馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子，这一次放的馅不是很多，以为能包起来，可是怎么也捏不住，饺子在那里裂着“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在说：“大笨蛋！大笨蛋！”我象泻了气的皮球一样，一屁股做在沙发上。
妈妈好象看出了我的心思，走过来看了看说：“你把皮子拿反了，怎么能捏得住呢？过来我教你。”我的兴致也随之而来了，我仔细观察妈妈的每一个动作，耐心地学着，经过我的不懈努力，终于成功了。
我吃着自己包的饺子，心里象吃了蜜一样甜。
今天是“立冬”节气。我们家要包饺子，我高兴得跳了起来。
妈妈和好了馅儿，擀好皮，准备包饺子，我一边认真地看一边琢磨起来。这饺子怎么包呀？嘿！过了一会儿，妈妈把一个小巧玲珑的饺子包了出来，真像个小元宝。哈哈！该我这个“小厨”上场了，我学着妈妈的样子先拿起一个饺子皮放在手心上，然后夹起一堆馅，小心翼翼地放在饺子皮里，接着，中间对折，两边捏紧，哎哟！饺子露馅了，我赶紧把左右两边捏紧，弄得我满手都是油，手忙脚乱的，急得我脑门都冒出汗来，顾了这边，顾不了那边。这个饺子好歹包出来了。呀！忽然，面皮被黏在手上了，好不容易包的一个饺子还拿不下来了，我连忙抓来面粉补了一个洞又一个洞，这饺子真像个伤痕累累的士兵。唉！真没办法，不过下一个饺子就有点经验了。这一次我装好饺子馅，左右开攻，一齐用力捏，好呀！下面没漏可是上面的馅漏出来了。于是，我又把馅往下捅，终于进去了，我看不会再漏了，就把饺子使劲地合上了。总算比第一个强点。
包饺子可真不容易！平时妈妈包的饺子又快又漂亮，一看见妈妈包的饺子就胃口大开；再看我包的饺子不是“伤兵”一个就是露出了馅，看来以后要多学做家务活。
早上，第一节课是作文课，我在正在准备上课时，作文老师跟我们说：“我们今天的作文课包饺子好不好？”同学们大声的回答说：“好。”
老师先把桌子合拼起来，然后在上面铺上台布，再给每张桌子放上一碟饺子馅和饺子皮，同学们大家都围在桌子旁，迫不及待地想包饺子了。我先拿起了一片饺子皮放在手心上，接着再给饺子皮上面放点馅，然后将两边的饺子皮合起来对接，慢慢地沿着饺子皮的边捏合，最后轻轻地将饺子放入碟子上。刚开始包饺子时，同学们都不知道怎么下手，包的时候也是手忙脚乱的，后来同学们慢慢捏就会了。同学们将包好装在碟子里，这些饺子有的像月牙，有的像五角星，有的肚子胀得像打了气的球。大家看到各种各样形状的饺子都哈哈大笑，高兴极了。
老师将包好的饺子拿到锅里煮，过了十几分钟后，锅里飘出了浓香的饺子味，大家闻到这些饺子的香味馋得口水直流。饺子煮熟了，老师将饺子端出来分给大家吃。我端起饺子大口大口吃，吃得津津有味，这个是我自己包的饺子，是我自己的劳动所得，也是我吃到了最好吃的饺子了。
今天的作文课真有意思。
我从小就喜欢吃饺子，可没有亲自包过饺子，于是，我纳闷，从一张一张饺子皮到一个一个小巧玲珑的饺子；一块肉和一些韭菜到一个个美味佳肴，这是怎么完成的呢? 于是，我一直想找个机会，自己尝试一下。
终于，机会来了，今天正好是大年三十，一想起这件事，我就一蹦三尺高，就对奶奶说；‘‘奶奶，今天我们包饺子吃吧！’’奶奶想了一下，说；‘‘好吧，就这样。’’我听了开心极了。过了一会，材料准备好了，我就像小兔子一样，兴奋地走到了奶奶面前，看奶奶包饺子。只见奶奶拿了一张饺子皮放在手上，舀了一小勺馅，占了饺子皮三分之一的面积，接着奶奶用手蘸了一点水涂在饺子皮的周围，两边一对，不知怎么的一个可爱的饺子便出现了。
于是，我学着奶奶的样子包起饺子来，可能是因为高兴吧，我一下子放了两大勺馅，占了饺子的四分之三，接着我有模有样地学着奶奶的样子包，可这个饺子好像跟我作对一样，我像左边按，它右边笑开了花，我像右边按，它左边笑开了花，我一生气两边一起按，结果饺子却笑撑了肚子！ 第一次包饺子让我明白了，什么东西不一定多就是好，一定要适量。
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