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随时随地学习
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今年元旦的上午，爸爸妈妈坐在饭桌旁边包饺子，我就在旁边观看。看着看着，心想：我现在已经长大了，何不为爸爸妈妈包包饺子呢？想完，我便走到爸爸妈妈跟前，对他们说：“爸爸妈妈，让我也来包饺子吧！爸爸妈妈半信半疑地对我说：“就你，能行吗？”我坚定地：“能行。”说完，我就加入了包饺子的行列中来。
开始包饺子了，我连忙拿起一块饺子皮，向四周沾了点水，然后又勺了一点肉馅放在中央，接着用力一掐，由于用力过猛，饺子皮被我给挤烂了。我连忙补救，又拿了一块饺子皮粘在上面，这才化解了危机。看着自己的饺子在桌子上圆滚滚地挺着将军肚，心里真不是滋味，包饺子可真不容易啊！
我不知道该怎么包了，便去请教妈妈，妈妈语重心长地对我说：“孩子，包饺子的时候你不要掐得太猛，只要轻轻地粘一下就可以了。还有，放肉馅的时候不要放太多了，适当地放一点就可以了。”听完妈妈的话后，我便开始做了，妈妈说的果然一点也没错。不一会儿，一个个样子好看的饺子在我的手里诞生了。
饺子要下锅了，那些饺子静静地躺在沸水中，就像顽皮的孩子自游泳池里游泳。经过三次加水，饺子浮在水面上成熟了，我迫不及待地夹起一个饺子往嘴里送。啊，饺子真香啊！在这香中我体会到了自己的劳动成果和元旦的喜悦心情。
今天真高兴啊！即尝到了自己的劳动成果，又学会了包饺子，真是愉快的一天啊！
我学会的本领有很多如：洗衣服﹑做饭……
不过我最喜欢的是包饺子，因为包饺子是我国的传统饭，它的样子有很多如：老鼠饺子﹑老虎饺子﹑大象饺子﹑猴子饺子﹑猪饺子﹑龙饺子……
我拿起皮，用筷子把馅子放在皮上，结果我一对折，馅子都露了出来，馅子流到了我的双手上，这是我的手黏糊糊的，真是惨极了，后来我用纸擦干净了。然后把皮对折，左手托着饺子，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘捏出一个像波浪形的花边，就这样，一个饺子就诞生了，我把它放在了盖帘上一看，妈妈包的饺子鼓鼓的，一看就知道装了很多的陷，而我包的饺子干干的，跟没有装陷一样，立都立不住，晃悠了两下变趴下了。
于是，我不甘心，有连续包了几个饺子。终于我熟练掌握了包饺子的技巧了，我现在包的饺子好看多了。
从这以后，我经常帮妈妈包饺子。
大家都知道，饺子是中国人最喜欢的一样食品，它既有营养又美味，同学们肯定馋了吧？你们知道吗？饺子有多少种类？我知道，有蒸饺、粉面饺子、水饺……饺子“肚子”里的学问可就更大了，有芹菜馅的、酸菜的、各种肉类的，真是数不胜数。
我学会包饺子了！那是个星期日的下午，一听说晚餐吃水饺，我兴奋得一跳三尺高，因为妈妈早就答应要教我包饺子了。
妈妈负责ɡǎn皮，我和奶奶负责包，饺子皮放在手里软软的、凉凉的，我掩饰不住心里的高兴劲儿，急不可待地拿起筷子juē起一大团馅就往皮上放，这下可坏了，圆圆的皮上有了满满的一大团馅，饺子就不听我的话了，怎么想包住也不行了，弄得我满手满筷子都是馅。天呐！我这个洋相算是丢尽了。妈妈鼓励我再包一个，这次我可认真极了，吸取上次的教训，不再着急了，我边包边看奶奶包饺子的过程，发现原来是这样啊！
第一步：左手轻轻托住皮，右手用筷子juē起适当的馅，一定要记住放在皮的正中间，千万不能把皮的周围弄油了，弄油了就包不住了。
第二步：可最关键了，把圆皮对折，变成半圆形，左右要对称地捏出漂亮的zhě，记住一定要捏住噢，要不然的话饺子可就要“张嘴”了。
我成功了，看着一个个可爱的饺子，胖胖的站着，象一个个不倒翁，乐呵呵地冲我笑呢！通过这次包饺子，我知道了，所有的事情都不是那么容易做的，要仔细看、认真学，一定都会做好的。
我最喜欢吃妈妈包的饺子了。星期天，妈妈准备包饺子，我决定跟妈妈学习包饺子。
开始和面了，我把面粉里加上温水，没想到水放多了，我又往里加点面，这样反复了几次才八面活好，妈妈把面揉成一个长条形，用刀切成一个个小球，再把小球球按扁，妈妈擀的皮，又圆又好，我也拿起擀面棍，擀起皮来，可是这根小棍像被施了魔法，怎么也不听的使唤，擀出来的皮，有的成了三角行，有的成了椭圆形…….妈妈把调好的馅端上来，味道真香啊，我都快要流出口水来了，为了尽快吃到美味的饺子我赶紧拿起饺子皮包饺子，我把馅放到饺子皮上，我想多吃点饺子馅，就放了满满一勺，刚把这边捏住，另一边就漏出来，第二个我总结了教训，把馅减少一点，包出来的饺子扁扁的，站也站不住。
妈妈包的饺子像一个个威武的大将，准备上战场，可是我的饺子还没出战就趴倒了练了好多次，我终于包出了一个完美无缺的饺子。饺子煮好了，我专门挑选出我自己包的饺子，当我品尝着自己亲手制作出的饺子，虽然我的饺子有的奇形怪状，我还是感觉格外的美味，因为享受自己的劳动果实是最甜美的。从学习包饺子这件事上我也明白了一个道理，许多事情看起来容易做起来难，但是“世上无难事只怕有心人”，只要我们努力去学，努力去做就一定能成功。
我是个小馋猫，每当看到美味可口的饺子时，就会忍不住流起口水来。可是在我吃饺子的时候，从来没有想过要自己学会包饺子。
“啦啦啦，快乐的一天又要结束啦！”放学了，我欢快地唱着歌。
到了家里，竟然一个人也没有，我摸了摸自己的肚子，它也在唱歌呢，我心想：只好自己做饭了，就吃点饺子吧。
我从柜子里拿出前几天做好的饺子皮，心想：包饺子不就是把馅包进饺子皮里吗，太容易了！我把豆腐干和肉和在一起，在里面加一点盐和味精，开始包饺子了！
我先把面擀开，然后把馅放进去，妈妈平时可是个小气鬼，每次包饺子，妈妈都把馅放得很少。这次我自作主张，故意加得多一点，再把饺子皮给“粘”上。
接着，我把饺子给一个个的放进锅里，看着饺子如一尾尾小银鱼在水里“游泳”的样子，我心里乐滋滋的。可是，过了一会儿饺子就变样了：有的成了面糊糊，有的索性把皮挤破了。看着这样的情形，我心里难过极了。
“叮咚！”妈妈回来了，她看见我烧的饺子后，温和地对我说：“没关系的，主要是因为馅放得太多了，下次包好一点就行了！”听了妈妈的话，我的心情好了许多。
我真为我学会了包饺子感到自豪！同时我也懂得了：吃一堑，长一智，无论做什么事都要吸取教训，善于总结经验。
假期的一天，妈妈说要包饺子。我高兴的又蹦又跳。终于让我学会包饺子。我拿起一张饺子皮，放上馅，在把皮对折捏起来。早听爸妈说：“包的时候皮一定要捏严，否则就喝汤。”所以我就用力地捏呀。
不好了，饺子馅被我从“肚子”里挤了出来，我急忙拿起另一张皮盖上去，接着捏呀捏……不巧，油又从另一处滴了出来，我急急忙忙又拿起一张皮，补了上去，就这样凑凑合合地包好饺子。你看，它“虎背熊腰”，简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个。这一次，我吸取了教训，少放点馅。捏合时，也小心翼翼，结果这次包了个“瘦子”，站也站不住，再看看爸爸，包得又快又好。我很羞愧，以后多干点家务活，要不啥也不会，同学们会笑我的。爸爸似乎看出我的心思，告诉我做事情要有耐心，万事开头难，慢慢就会好的。
“吃饭了”，我急不可待夹起一个热呼呼的饺子，吹了吹，三口两口就吞了下去。真好吃。我知道干啥事情都要有耐心。琢磨其中的窍门。
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