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随时随地学习
随时随地学习
人的一生中有许许多多的“第一次”，我也不例外。给我印象最深刻的是第一次煮饭这件事。
一天，我放学回到家。心想：我要为妈妈分担一点儿家务活。说干就干，可干什么好呢？煮饭既简单又容易，那就煮饭吧！于是，我舀了两杯米放进饭锅里，再放水进去，就开始洗米了：我把手伸进锅里，抓来抓去，见清水变浑浊了，我就把脏水倒去……这样反复了几次。将米洗干净后，再放入比米高一点儿的水，然后盖上锅盖，放在电炉上煮了起来。但毕竟是第一次煮饭，我心里忐忑不安的，生怕把饭煮糊了。于是，我来来回回地看了好几次，但还是不放心，人索性搬来一张凳子，坐在那儿等，等到冒气后，我就不知所措了，不知是马上关火，还是再等一会儿，也不知该等多久。忽然，我想起了妈妈说过冒气后，再煮四分钟左右就可以了。于是，我又耐心地等了四分钟后就关火了。我不知道这饭是煮糊了还是没煮熟？
中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来了，可她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白了，她把我搂在怀里，说“儿子，你今天能为妈妈煮饭了，妈妈好开心哦！
“开饭啦！”妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝了一口，对我说：“你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得都还好！真棒！”我听了乐哈哈地笑着说：“怎么样？你儿子不赖吧！”
通过这件事，我从中明白了：“第一次”并不难，关键是要细心和反复思索，这样才能成功！
今年我才10岁，妈妈常对我说：“冬冬，你现在已经长大了，应该学着帮大人做点事，自己要学会独自生活。”我自己心里想，妈妈说得对，我一定会把妈妈说的话牢牢记在心里。但我又能做些什么呢？
星期一中午，我放学回来，爸爸和妈妈都还没到家里，我想了想，爸爸和妈妈还没回来我可以帮他们烧饭、做菜。我舀了一碗米，倒进盆里开起了水龙头，把米洗干净，并给锅里倒上水。我引了火，然后坐在板凳上，望着燃烧的火苗。水烧开了，我把米倒进了锅里，盖上锅盖。大约过了几分钟，我闻到了一股米的气味。便揭开锅盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起搭进蒸笼了，过了一会儿锅里散发出阵阵香味。我炒了妈妈爱吃的白菜，还有爸爸喜欢吃的土豆丝。
一会儿，爸爸和妈妈回来了，一进门就闻到了香味，看了看。爸爸说：“有我爱吃的土豆丝。”妈妈说：“有我爱吃的白菜。”我说：‘爸爸、妈妈吃饭。”然后，我们就吃起了饭。
今天，我真开心。
印象中的第一次有许许多多，那就不免分出类别来了——酸甜苦辣[注: 指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种遭遇。]。
是那个第一次为我指引了道路，仔细一想是那么回事。
“女儿，我和你爸爸要出去几天，有什么事可以打电话给我”妈妈对我说。
我不情愿的说：“那好吧！”
这个星期我可忙活了起来，我心想：今天中午的饭可怎么解决啊！是煮一包方便面那？还是不吃了那？我要超越自己，动手做饭吃。
我拿出一颗大白菜，切了一半的菜，我想：这白菜一炒会少，这样的话正合适。
想完我就开工了，先盛了一大勺油，然后等有熟，结果我太全神贯注[注: 贯注：集中。全部精神集中在一点上。形容注意力高度集中。]了，连油开了都不知道，结果喷到了脸上，幸亏只是一两滴。
我赶紧把白菜放了进去，待它憋了二三分钟以后，放进了半勺“盐”，然后又憋了五六分钟，该放味精了吧！我又放了一点点味精，又炒了几下。太好了，终于可以开吃了，吃着刚做的菜，怎么感觉味道怪怪的。
我仔细回想了我的做菜过程，哦！对了，我把糖当做味精方进去了，看来以后要仔细点了。
虽然失败了，但我还是很高兴，毕竟是第一次嘛！
我的第一次真好，第一次的感觉真奇妙！
妈妈，是我生活中最重要的人。我的妈妈年轻时，其实挺漂亮的，看她的照片就能看到，乌黑的秀发，是既长又顺滑，眼睛里总透出一丝丝光芒，脸上没有一点皱纹。然而现在妈妈变老了，头发虽然还是乌黑的，但没有年轻时摸起来那么顺滑了。她平时为我付出了许许多多，今天我就做一件事去补偿妈妈。
今天妈妈生病了，我让她好好地躺在床上休息，我来做饭。我因为不会烧菜，于是我就想着做稀饭。我从冰箱里拿出红豆、红枣、花生米，再装好米。接着我把白白的米淘洗干净，把米放入锅里，再加入一些水，把准备好的红豆、红枣、花生米倒进电饭锅里，盖上锅盖，插上电源，按下开关。便开始等待稀饭的开锅。
过了十几分钟锅烧开了，只见锅里就像是在开热闹的运动会，不停地在翻腾。我盖上锅盖，让它们在锅里捂一会儿。大约二十分钟后，热腾腾、白乎乎、直冒热气的稀饭就好了！
我盛上一碗，加入一点糖，搅拌一下后，就端给妈妈吃了。妈妈吃了赞不绝口！
爸爸经常在外面吃饭，有时回家，有时不回家，他对我说：“你饿了就吃方便面。”我现在想对难吃的方便面说：“方便面先生，你能不能不到我家里来啊，我一看见你就想吐。”我决定改变我的伙食，跟妈妈学习一招。
一天，我看见妈妈煮米饭的过程，记在了我的脑海里，于是趁爸爸妈妈不在家，我正好露一手。我把米淘好后，再把米放入电饭锅，倒入一些水，插好电源，打开开关，等２０分钟就煮好了。我煮完饭就到客厅看电视去了，一会儿，突然闻到了一股糊味，我忙着去关电源，又看了看表，自言自语的说：“怎么会这样？才过了１１分钟就怎么糊了呢？”
这时候，爸爸和妈妈回来了说：“怎么了？”我说：“我把米饭煮糊了！为什么我还没等到２０分钟它就糊了？”爸爸说：“因为你煮饭时水加少了的原因。”我说：“好，爸爸，我下次按照您说的办。”
又有一天爸爸妈妈不在家，我再一次煮起米饭来。这次不像上次那样粗心大意，我淘好米后放入电饭锅，加入了适当的水。２０分钟到了，闻到了一股米饭的香味，我揭开盖子一看，高兴地蹦起来，说：“我成功了，终于会煮米饭了。”
这时爸爸妈妈回到家，吃了我亲自煮的米饭，说：“太好吃了，我的姑娘终于学会煮米饭了。”说完，我们都笑了。
去年放暑假的时候，我住在外公家，马上就要中午12点了，我正从外面回来，肚子正饿的“咕咕”叫的时候，却发现所有的人竟然都睡着了。我外公家的人都有睡午觉的习惯，而我又不忍心把他们都醒。
于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。
可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢？我左思右想，嗯，就做个最简单的蛋吵饭吧！
首先，把所有的原料都准备好，就开工了！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把三个鸡蛋敲碎后，把蛋黄和蛋白放进一个小盘子里搅混；然后把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了）好了，言归正传。
这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声，我往锅里倒了小些油，把锅爆香，再把火腿肠和青豆放下去炒几分种，再倒小些油下去，这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，哎哟，真痛呀。把剩饭倒下去之后，就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了，一粒粒都分开啦，这说明可以放鸡蛋啦，我把搅混了的鸡蛋倒进去炒，最后放了葱花进去。 心想这下可好了吧！于是就尝了一口。哇，糊了。我只好皱着眉头硬是把饭吃下去了。
虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好！
我已经十二岁了，在这个年龄，山区的孩子们已经能做许多大人能做的事情了，可我什么也不会做，只能等大人们来做。妈妈经常对我说：“英英，你已经长大了，应该学着帮大人们做一点点事情，要学会自己生活。”我心想，说的也是啊，那我能做什么事呢？恰好有一天，妈妈爸爸因为有事要到晚上才能回来。这个时候，我想给爸爸妈妈做一件事，想来想去，我只能为他们做一次饭。我说干就干，先舀了一碗米，倒进盆里用水掏干净了，接着，我把米倒进锅里，最后在锅里放上少量的水，再盖上锅盖。我用柴草引了火，然后坐在板凳上，将柴火一把一把地放进灶膛里。望着熊熊燃烧的火苗，我的心情无比的激动，因为这是我第一次烧饭，想到爸爸妈妈回来看到我已经煮好的饭，肯定会大吃一惊的。大约过了几分钟，我就闻到了米饭的香味，我又向灶膛里添了一点柴火，然后就走出了厨房，等着米饭慢慢变熟。又过了一会儿，锅里就散发出一阵阵诱人的香味，我想，这个时候米饭肯定已经熟了。通过这次做饭，我懂得了自己能做的事情自己做，不要一味依靠父母，要减轻父母的负担。
人人都有第一次做饭的时候，都是在15、16岁才学的。我例外，9岁就会做饭，我是看着妈妈做饭，自己偷偷学会的。
这不，第一次做饭悄悄地开始了。星期三的中午，炎炎烈日晒着我，我放学回到家，家里空无一人，十分安静。我给妈妈打电话，妈妈说：我和爸爸一会儿回家，你等一会儿吧！我饿了，但没人给我做饭。我突然想起家里还有方便面，虽然我从来没有煮过，但是我也要试一下。我先用钢丝刷子把锅刷干净，然后往锅里放水，接着打开气罐，火就着了。接着再把方便面下到锅里，把调料放进去，再等几分钟，用筷子挑起来一根面条品尝一下。啊！面条已经软了，就把火关了。再端碗把面条盛出来，美美地吃起来。
过了一会儿，爸爸妈妈回来了，感到很惊讶，他们抚摸着我的头说：同同长大了。我感觉到自己已经不饿了，但我还是想吃，因为这面条太好吃了。我觉得自己已经可以做饭了，因为我的第一次做饭成功了。
火就灭了，你懂了吗？”我点了点头，喜出望外地说：“没想到做饭里边还有这么大的学问呢！”着眼前出现的奇迹：火熄灭了，大勺里的油不见了，一层黑黑的煳巴紧紧地一天下午放学后，我在家里写完作业，时钟已经指到5点钟了，我看爸爸妈妈还没有回来，就一头扎进厨房做起饭来。
头一回做饭的那股高兴劲儿，那手忙脚乱的样子就甭提了。可能是过于激动吧，淘米忘了倒掉水，坐上锅忘了点火。我急忙稳住神，好歹算把饭做好了。
开始做菜了。我刚洗好菜，见炉火上来了，我连忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油开了，我才发现葱还没剥，又连忙切葱花，忽然，“轰”的一声，这沉闷的响声把我吓了一跳。我回头一看，大事不好，大勺里的油燃烧起来，一股难闻的油味呛得我直咳嗽。我慌了，吓得我一身冷汗，不知道怎么办才好！正在这时，门“吱”得一声打开了。我见爸爸回来了，忙叫了起来：“快！快！快！去把水拿来，要不就失火了！”谁知爸爸一看见正在着火的大勺，并不去拿水，却一下子冲上前去，拿起锅盖就把大勺盖上了。我一看急了，大喊：“不要盖，锅盖会烧掉的！”伸手就去掀锅盖。锅盖打开了，我吃惊地看粘在锅底上。
总算没出事，我长吁了一口气，用感激的目光望着爸爸。爸爸呶呶嘴，指指大勺问我：“你知道盖上盖儿，火为什么就熄灭吗？”我摇摇头，没答上来。爸爸说：“遇到问题不能让它溜掉，动脑筋。燃烧要靠空气里的氧气，盖上锅盖，大勺就跟空气隔离了，没了氧气，
星期天，爷爷刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。
爷爷走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆唱起歌来，放出来很多水，小青菜一扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气“噼里噼里”这时候，火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着，青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒着，像和铁锅兄弟打招呼。放入调料，我“铛铛”拿出盘子，把青菜乘了进去，一盘香喷喷的青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。
“叮铃叮铃”门铃响了，妈妈回来了，我和爷爷高兴的吃起了饭。
说真的，我长这么大了，还没做过饭呢！不过，我终于逮到机会了。这个暑假我每天一个人在家写作业，妈妈中午下班再赶回来给我做饭，真辛苦啊！
这天，妈妈正准备做饭，我连忙对妈妈说：“妈妈，今天你就教教我怎么做饭吧？”妈妈说：“好吧。”妈妈边讲解边给我示范做饭的过程，我心想：哈哈，我终于会做饭了。
第二天，又到了中午饭的时间了，我想我已经会做饭了，今天就让我在家做饭吧。我先把米洗好，倒进电饭煲，用手掌量了量水的高度，再通上电源。哦，我还自告奋勇地琢磨着蒸了一个鸡蛋呢！等听到电饭煲发出“咔嚓”的声音，我就迫不及待地给妈妈打了个电话，“妈妈，我已经把饭做好了，你中午不用回来了。”可妈妈不相信，还是回来看了看。一到家，看见桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以为自己在做梦，没想到这是真的。我端着鸡蛋给妈妈闻了闻，妈妈说：“不错，真香啊！”妈妈忍不住拿起勺子尝了一口，说：“女儿，你煮的鸡蛋不咸也不淡。蛮好。”听了妈妈的话，我津津有味地吃了起来。
今天，别提我有多高兴了！
我来讲讲我学做饭的经历吧！
做什么呢？我想起了我最最喜爱的番茄炒蛋饭。以往都是妈妈或外婆做给我吃，现在我自己做做看看味道如何！
先去冰箱拿两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着鸡蛋说：“呵呵！你今天可是难逃杀手了！”鸡蛋似乎听懂了我说的话，跟我作对似的，害的我 敲了好几下，鸡蛋才肯露出一点点的小裂缝，我就借这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。在拿出一个小碗，把蛋清蛋黄挤在碗中，搅拌一阵子，就可以了。
该搞定番茄了，我挑选番茄大大的红红的。我学着妈妈的样子，先把番茄洗得干干净净，再把番茄切成一片一片的（虽然面相不好）。现在应该开始烧清油了，等油烧的滚烫滚烫的时候。我就倒下了鸡蛋，等它炒成一片一片的时候，我再下了番茄，再炒一阵子，哦！我忘从冰箱把饭拿来。我以最快的速度从冰箱里拿出了饭倒进了锅里。等饭全变成番茄汁的颜色时，一碗蕃茄炒蛋饭就搞定了！
哇！香喷喷的蕃茄炒蛋饭出锅了！真是功夫不负有心人啊！
人生的道路中有许许多多的第一次，一个个第一次就像一个个小脚印，印在我们成长的道路上。我记忆最深刻的就是那一次……
记得几年前，妈妈正在厨房里做菜，正好在炒鸡蛋，不久就飘出一阵阵香味。我想：那么香的炒鸡蛋，不学来实在可惜啊，以后就可以自己做给自己吃了。于是，我飞快的跑到妈妈面前说：“妈妈，我要学做炒鸡蛋。”妈妈同意了。
我从冰箱里拿出鸡蛋，学着妈妈的模样，往桌子上一捶，黏糊糊的蛋清流了出来，我赶紧把鸡蛋放入了碗里。弄好以后，妈妈叫我去“打”鸡蛋，我好奇的问：“什么叫“打”鸡蛋？为什么要“打它？”妈妈又好笑又好气的看着我，说：“这……就是让鸡蛋均匀。”我听了妈妈的话，拿起筷子就在鸡蛋里弄起来。几分钟过去了，我把鸡蛋端给妈妈，妈妈看着完好如初的鸡蛋，疑惑的问：“你怎么什么都没干？”我不服气的说：“谁说的！我可是费了好大劲才让他们对称的！”
搞了半天，我才明白了意思，原来是让鸡蛋搅拌均匀。倒了最后一个环节了——炒。先将油热好，妈妈叫我将鸡蛋倒入锅中，“哧”一声，原本液状的鸡蛋马上凝固起来。妈妈放入盐和味精，我拿起铲子，翻炒起来，等香味出来后，我就盛到了碗里。我迫不及待的吃了一口，真不错！鸡蛋很嫩，咸淡正合适。
通过这次体验，我学会了炒鸡蛋，也明白了一个道理：只要努力，勇于尝试，看似困难的事情也会迎刃而解。相反，只看事情的表面，不敢尝试的人，就肯定不会成功。
我有许多难忘的记忆，但最难忘的是自己第一次做饭。
那一天，爸爸、妈妈有事出去了，我自己一个人在家玩。快到晚上了，我接到爸爸的电话，说他和妈妈在外面有点事，要晚一点回来给我做饭，问我能不能自己“搞定”。嘿！正合我意，我可以大显身手一番啦！我回答他：我能行！
我马上冲进厨房，看见冰箱里有鸡蛋，青菜和一些菌，又看见桌子上有一些剩饭。我灵机一动，来一道蛋炒饭！我拿起剩饭，倒进加热锅里，打了两个蛋进去。我回想起来，妈妈不论做什么菜都放一点“金龙鱼”花生油。我不知道该放多少油，就倒了一大勺进去。没想到，锅里的油发出了“噼里啪啦”的响声，吓得我连忙拿起锅盖盖上去。我心想：“哇，是不是油放得太多了，铁锅起火了？”过了一会儿，等“噼啪”的声响停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速把饭倒进去。又等了一下子，饭热了，我又打了两个蛋。不一会儿，饭由白变黄了，还散发出了阵阵诱人的香味。我又检查了一下冰箱，发现了芝麻油，还发现了米精。加上这两样调料，饭的香味更浓了。我想：“爸爸妈妈回来后，肯定会表扬我的！说不定还会批准我玩电脑呢！”
爸爸妈妈回来了，看到我做的饭，开心地笑了，还不忘夸我：“哈哈！我儿子会做饭了，而且味道不错！要继续努力哦！”我的心里甜滋滋的。
夜深了，我躺在床上回想着今天做饭的事，很开心。并不是因为得到了夸奖，而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲：今后要更主动为父母分担，要成为一个男子汉。
今天，离开学还有6天，我学会了做饭。
其实，做饭很简单，它主要分成3个部分：装米—洗米—煮饭。
我来到厨房，用罐头瓶子装了1斤米，刚要倒到高压锅里的时候，那一颗颗大米犹如一个个逃兵，跑到桌子上了，它们哪能逃出我的手掌心啊？哼！都被我一个揪了回来，放到高压锅里，发出“吱，吱”的响声，好像在说：“这个‘监狱长’眼力真好，看来我们都快要变成他的盘中餐啦！”
装完大米来到水龙头边，开起那只会喷水的龙，那水就不约而同地喷出，正给“逃兵们”洗澡呢！一共洗了3遍，当铣刀第三遍时，我发现“逃兵们”又跑到池里了，它们真是什么机会都不放过啊！我们想去捡的，可是，被妈妈拦住了，对我说：“那些千万不要捡——太脏了。”听了妈妈的话，天真的我又想：哼！这次算你们走运，看我怎么弄死你们的亲朋好友。
终于可以煮饭了，我打开液化器，又打开火，把锅放在火上。
大约过了15分钟，饭锅“吱，吱”响了，我急忙跑到厨房，把火给关了，把饭端到餐厅，打开盖子，看到了那香喷喷的稀饭，顿时，心里甜滋滋的。
开饭啦！虽然握住的饭没有妈妈煮的饭好吃，但是，爸爸妈妈都说好吃，因为，那里面有我爱心。
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