今天,放学回来妈妈对我说:“可心,今天咱们包饺子,好吗?”我高兴的说,好啊,妈妈我帮你剁馅吧。嘻嘻,不瞒大家说哦,我可从来没做过呢,难得今天妈妈让我帮忙哦!我把袖子挽起来像模像样的开始了我的工作。双手握住菜刀,在菜板上很认真的剁了起来,妈妈在旁边开始和面。
不一会,我就感觉有点累了。我歪过头看见妈妈还在认真的和着面,我只好无力的低下头继续剁馅,刚才的兴趣不知什么时候飞到了九霄云外。我对妈妈说:“妈妈你和完面自己剁馅吧,我太累了。”妈妈严肃的说:“无论做什么事都要有始有终,不能半途而废,成功是属于有毅力,有耐心的人。”我听了妈妈的话,点点头又继续起来我艰巨的剁馅任务。过了一会,剁好了,妈妈看着我满意的笑了。晚饭的时候我比平时吃的都多,感觉今天的饺子特别香,因为我从中感受到了成功的喜悦。
今天是星期天,妈妈说:“今天咱们包饺子。”我一听,心里乐开了花,说:“我也要包饺子!”妈妈答应了,我可高兴了。
我先把擀好的皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些馅,放在饺子皮里,我一捏饺子的左边,右边的馅一下子就出来,我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是饺子的小肚子破了,我又拿了一张皮跟补上了。
一个饺子包好了,我又和妈妈包起来,可是妈妈包的饺子非常鼓,像打了胜仗的大将军,我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了,妈妈说:“我来教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,妈妈直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。
我包的饺子象一个个大元宝。 到了晚上,我吃着自己包的饺子真香
今天晚上,我们一家人围坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子,爸爸擀面,妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮,用筷子夹起一些饺馅,放在皮上,两手使劲一挤,结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。
我放下筷子,走到妈妈身边,看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上,又夹了适量的饺馅放在面皮正中,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了,我们包了两锅盖饺子。
妈妈烧上水,准备煮饺子。水开了,我们把饺子往锅里一放,慢慢用钓子撑着锅底,即不让饺子挤坏,又不让沉底。一阵阵香味扑鼻而来,过了一会儿,锅里咕噜、咕噜直响,饺子全部飘了起来,就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。
今晚的饺子我吃得特别香,因为这里包含着我的劳动。
今天,奶奶买了一些做饺子皮子,奶奶说:“今天中午我们包饺子吃。”我和妹妹争先恐后地叫喊道:“我来包,我来包!”奶奶见我们这么迫切地要包,也就答应了。
于是,我们马上去洗手,准备包饺子。由于太高兴,太着急,妹妹走到卫生间门口还摔了个四脚朝天,那样子真是滑稽极了,害得我笑得肚子也疼了。开始包饺子了。我学着奶奶的样子:把一张皮子放在手心里,然后放一点馅,再把皮子合拢,一翻,最后一捏,一个饺子就包好了。
但是,妹妹却照着奶奶的方法,她还是像包馄饨那样包的。结果被奶奶批评了一顿,还差点取消她的包饺子资格呢。妹妹眼看包不成了,急得快要哭出来了。最后奶奶还是给她一次机会,让她好好看,照着我们的方法包。于是,妹妹就跟着我包,我做一个动作,妹妹也做一个动作,经过一番努力,妹妹终于也包成了一个饺子,虽然不是很好看。中午,我们吃着自己包得饺子,觉得格外好吃!
除夕那一天,我们一家人去奶奶家过年。吃过团圆饭后,我们开始包饺子了。
我们一家人围着桌子包起了饺子,看到爸爸妈妈包的饺子又漂亮又精致,我也想包。可我不会包呀!于是我问奶奶怎样才能包出好看的饺子?奶奶说:先拿一张饺子皮,再用手指蘸点水,把饺子皮外面一圈涂上,然后把肉馅塞到中间,再包起来就可以了。
我按奶奶说的做了一遍,一只饺子做成了,可是馅太多了。第二次做的就好多了,后来我一遍又一遍的做,现在我做的饺子可漂亮了,而且我还学会了做团圆果和馄钝。
奶奶夸我真是一个能干的孩子,连哥哥姐姐都不会做呢!这天我好兴奋啊。
今天妈妈不在家。中午我想吃饺子,奶奶就准备好了面和馅儿,叫我和她一起包。
奶奶教我先把饺子皮兜在手心上,然后用筷子夹一小团馅儿放在饺子皮的中央,最后把饺子皮对折过来把边捏紧就完成了。很快我就包好了一个像模像样的饺子,奶奶还夸我包得好看呢!
饺子煮熟后,我一尝,啊!真好吃!可能是因为有我自己包的吧,我觉得今天的饺子比以前每次的都好吃!
星期天,妈妈说今天中午吃饺子,我特别高兴,因为我特别喜欢吃饺子。到了中午,妈妈和好面,我就去帮妈妈包饺子。
我先拿着擀面杖擀面,妈妈包。我擀面只往中间擀,擀完了,我一看,我把中间都擀破了,但边却很厚。妈妈看了,说:“你应该捏着边转着擀”,说完,我就按着妈妈说的办法擀。妈妈说的办法还真对,我擀的越来越好了。
开饭了,我赶紧盛了一大碗,我吃了感觉特别香,特别好吃。我想:还是自己包的好吃呀!
通过这次包饺子,我不仅学会了包饺子,还知道了妈妈平时是多么辛苦,同时,我还懂得了劳动所带来的乐趣。
在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
有一天,我去姑姑家。刚到姑姑家,就听见屋里很吵。我问姑姑这是怎么啦。姑姑说:“今天咱们包饺子。”我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?
开始包了。姑姑说:“这是她在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,姑姑教了我怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。慢慢我包的越来越好,包了60多个。包完后,姑姑去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。我一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,姑姑说道:“下次我还想包。下次买10斤。”
我想:下次我还要包几个更好的。
星期天,我跟妈妈学包饺子。
先拿起一张饺子皮放在左手上,饺子皮是一头大一头小,我用右手盛一勺馅放在小的一头,慢慢地卷起来,然后用劲把两边捏紧,就这样包好一个饺子。我把它放在盘子里,可怎么也站不起来,妈妈说是我放馅太少。接着,我又用同样的方法包了一个,这一次我放了许多馅,用力一捏,只觉得两手黏糊糊的,原来饺子皮被挤破,馅冒出来,真是“看花容易绣花难”。我汲取教训继续包第三个,这次馅不多不少,用力不大不小,终于一个胖乎乎的饺子像挺着大肚子的将军稳当当地站在盘子里。
水开了,妈妈把饺子放进锅里,又过了五分钟,一锅香喷喷的饺子煮好了。我赶紧拿来筷子夹了一个。哇,真好吃。我感到无比自豪,因为我终于吃到了自己包的饺子。
今天,我、姑妈和婆婆包了饺子。因为晚上我们吃饺子,所以才包饺子。原来,包饺子也不简单哪!首先把面团揉的像薄饼一样薄。再把面饼切成一小块一小块的。然后把肉馅放到小面饼里,我捏的精精怪怪,变变态态。卷成筒状。
过后再一捏。我捏的还是精精怪怪,变变态态。但是要变成包包状。很难那!今天我特别高兴,也很累。希望以后不会这样吧!
这星期星期五是我们的阳光活动日,我们在包饺子,今天我也在家包饺子。我先把肉清洗干净,然后剁成泥,接着就是包饺子了。
我先把一点面粉粘在手上,拿起饺子皮,放肉泥。这肉泥一定要放的多,肉美多汁嘛!放好了肉泥在饺子皮的边缘涂上一层水,以免肉泥外漏,还要给包好的饺子的边缘设计一层花边,接下来就可以煮了。我先在锅里加适量的水,等水沸腾了再把饺子一个个下锅,不到十分钟,饺子就像一只只快乐的小鸭子浮出了水面。
看着那一个个饺子出锅,我迫不及待地想吃啦!我盛了几只尝尝,啊!真是美味啊!咬一口满口留香,那种香味直沁肺腑,再蘸点醋,那饺子皮酸溜溜的,里面的肉就更不用说了,使人吃了还想吃。
这一个个饺子都是我的劳动成果,等爸爸妈妈回家,我一定要给他们一个惊喜,即使他们只吃了几只,我也心满意足了。
星期六下午,奶奶对我说:“好久没吃饺子了,我们今天晚上吃饺子吧!”我听了,很高兴,就大声说:“我要吃芹菜猪肉馅的水饺。”
这时,奶奶对我说:“要吃饺子可以,但你爷爷下班晚,你可得帮我包饺子。”
这下我可为难了,我不会包饺子呀!我就先看奶奶拌好肉馅,擀好皮。我就马上搬了张小凳子坐在案板面前包起了饺子。谁知包饺子不是件容易的事。我包好这边,那边的馅跑了出来。好不容易,我总算包好了一个,但和奶奶包的饺子一比,奶奶包的饺子一个个挺着“将军肚”,就像打了胜仗的将军;而我的呢,没上“战场”就趴下了。爷爷,奶奶看了笑得前俯后仰,我站起来,就坐在沙发上不干了。
奶奶走过来摸着我的头,亲切地说:“彦霖,天下无难事,只怕有心人,快起来,奶奶教你包。”我就慢慢地跟着奶奶学了起来,不一会儿,我也学会了包饺子了,就是样子没有奶奶包的好看。
晚上,我吃着自己动手包的饺子时,我觉得格外好吃
星期六,我和妈妈在包饺子。 包饺子要用在材料是:面皮、肉、菜、水这些东西,要开始包了,我先在面皮一周上放点水,把菜和肉放进去,先对折,捏一下,再把左右的缺口一层层捏实,让整个面皮全部包实,妈妈说:“我包的饺子让我自己吃。”全部包好了,妈妈拿去烧了,烧好了,我吃了一只,太好吃了,味道好极了。 今天我真开心!
星期天下午,妈妈对我说:“咱们下午包饺子吧。”我一听,高兴极了,就对妈妈说:“我也要帮您包饺子。”妈妈高兴地说:“好吧”!我连忙搬来一个椅子,坐在面板前,和妈妈一起开始包饺子。谁知,包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的这边,那边馅儿漏了,于是,我又捏那边的,这边又漏了。后来,我把面皮放在手心里,同时往两边捏,这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了,我赶紧拿一张面皮给补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在面板上,和妈妈包的进行比较,妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”,像打了胜仗的将军,而我包的呢,还没上战场就先爬下了。
我不想学了,连忙站起来。妈妈说:“孩子,做任何事情都不能半途而废,天下无难事,只要肯登攀。来,我教你吧!”我听后,心想,妈妈说的对,我要努力学会包饺子。于是,我耐心地和妈妈边包边学,不一会儿,就学会了
当我吃着自己包的饺子时,感到格外好吃。