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随时随地学习
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“粽子”是端午节的代表物之一，也是我最爱吃的食物之一。今天我就来包了回粽子。这天下午，我来到闻老师家看到老师正在包粽子，我也上去凑了会儿热闹。我像闻老师一样拿了片棕叶。然后两只手捏在棕叶的上面向里面卷成一个漏斗的形状，可下面却是漏的，这米装进去就漏出来了。于是我就把棕叶又往里面卷了卷，可有太小了。只好重做一个了！第二个比第一个做得好。 我把米装进棕叶里，正要装馅儿时才发现老师的粽子是不放馅儿的。我就问“：老师，为什么你家的粽子没馅儿呢？”老师说：“这是我们北方人的粽子！”
“没馅而的粽子？这能好吃吗？”我惊讶的问到。“吃了你就知道了！”看老师自信满满我就知道这粽子的味道一定不差！磨蹭了一下午粽子终于包完了！人民终于得解放了！我也可以尝尝自己第一次包的粽子了，想想就流口水！又过了两个小时左右，新鲜的粽子终于出炉了！我剥开棕叶，露出了白白的糯米又往上面抹了点糖，味道真是太美了！这就是我第一次包粽子的经历！
明天就是我们中国的传统节日端午节了，今天奶奶买了许多芦叶，准备包粽子，我一看到这些清新芦叶，就忍不住想学了，于是就向奶奶请教。
奶奶拿来一大盆芦叶、淘好的米和淹渍好的肉馅，开始教我包粽子。“首先，我们要用四、五片芦叶稍稍重叠平放在一起，”奶奶开始手把手的教我，“然后，要将芦叶卷成一个圆锥形状。”说着奶奶演示了一遍给我看。“原来这么简单呀!”我迫不及待地说“让我来试试吧”说着，我拿起了五片芦叶开始有模有样的做了起来。可是这些芦叶叠平后，好像故意要跟我作对似的，总是卷不成圆锥状，不是太大就是太小，急得我满头大汗，差点哭出来。奶奶见了，急忙走过来跟我说：“包粽子不能心急，要慢慢来。”说着，便把我的手放在芦叶的适中位置上，然后对我说“再试试从这边卷起怎么样?”我一试果然成功了。第一步总算大功告成了。
接下来，该放米和放馅了，这一步很简单，几乎没费力就成功了。最难的一步来了——那就是盖芦叶。奶奶娴熟地把芦叶折来折去，就像在变魔术一样，不一会儿一个标准的“三角体”呈现在我的眼前。“哇!这么难”，我的好学劲一下子被这另人眼花缭乱一步扫的灰飞烟灭。不过，不一会儿，我的不服输的劲又上来的，心想再难我也要学会它，经过奶奶细致耐心的指导，我终于学会了。
尽管我包的粽子不太漂亮，但是，这毕竟是我自已亲手包出来的，吃在嘴里，味道就显得格外的鲜美。
端午节到了，我非常期待吃粽子，我起来后就跑到餐厅，看到桌上放着糯米，竹叶、白线，我就问妈妈粽子呢?妈妈说，今年的端午节打算让我自己包粽子，我听了后非常的开心，因为这可是我第一次包粽子。
我马上洗干净了手，在妈妈的指导下，我把白白的糯米放在了水里，糯米变得粘粘的。接着，我又把糯米舀出来，把带着水珠的竹叶摆成十字架形，把那黏黏的糯米、花生、大红枣放到了竹叶上，包出形状来，然后再用线缠上。
把包好的粽子放到水里，“咕咚，咕咚!”煮着。只听的粽子在锅里敲着小鼓，听着那悦耳的音乐，我感到好惬意!
粽子煮好了，还有好几个角，竹叶上还带着几滴水珠，冒着热气，白线缠在粽子的腰上，显得好可爱哟!我把竹叶打开，只见露出了白白的糯米，咬一口，细腻可口，糯米里包着花生米、大红枣，吃起来又香又甜，回味无穷。
爸爸加班回来后吃了我第一次包的粽子，也夸我包的很好吃， 看来我这次第一次包粽子非常的成功。想到这里，我就非常的开心。
今天是1月19日，离春节只有4天了，年味也越来越浓了。这不，我家今天就包起了粽子呢！
我站在外婆旁边，看着她包粽子。我看得手直痒痒，毕竟，我已经十二岁了呀！我就对外婆说：“外婆，我也不小了，我想学包粽子！”“好呀！这样，我就可以省点心了！”外婆微笑着答应了。
正式开始学包粽子了。我在选粽叶上就出了岔子。我一直以为两片粽叶要选的一样大，外婆说：“选粽叶不要选得一样大，不然包粽子时就会很难看的。”“哦，这样啊。”我明白了。于是，我先选了一片大的，再选了一片小的，把小的放在大的上面。第一步，学会了！
然后，外婆说，要弄一个类似于圆锥的东西，还给我演示了一下。看着蛮简单的，做起来却有点困难。因为，我搞出来的那个“圆锥”太小了，根本包不了多少。外婆教我：“弄的时候，要左边长，右边短，这样就能搞到最大的程度了。”我试了试，还真的！第二步也会了！
这时就应该放糯米和馅了。这个很简单，只要把糯米和馅放进“圆锥”里就行了。这没有什么难的。
接下来，就没那么简单了。我总是捏不好粽子的棱角，而且，糯米和馅总是会掉出来。于是，我注意观察外婆的手法，在看懂后，又加强力度。终于，我捏好了！
现在，应该要系绳子了。我以为捏好了就万事大吉了，所以就敷衍了事。结果，糯米和馅都掉了出来。我百般无奈地又包了一个。这个粽子，是我人生中的第一个粽子，我吃得特别香。
通过这次包粽子，我明白了一个道理：劳动换来的东西，总是最好、最好的。
我吃过不少粽子，也常看大人们包粽子，可就是没有亲手包过一次。但是我今天终于可以如愿以偿了。
包粽子分以下几个步骤：“一、将粽叶展开，在粽叶的中心倒上一些米。二、在米的上面放上一小勺绿豆、花生等作料。三、在作料上放上一块上好的五花肉，在倒上一些米把作料覆盖。四、把粽叶包起来再扎上线。”我按照步骤做了起来。开头那几步并不怎么难，比我想象中还要顺利，可到了最后一步的时候却让我无地自容，因为包粽子也是一门技术。
由于我还没有一点经验，所以我包得非常差，不是包成了圆包，就是成了五、六个角的畸形粽子。看看妈妈面前的粽子像小山一样高，一个个有棱有角，再看看自己包的粽子别提心里有多难受了。可是我没有放弃，骨子里的那股牛劲上来了。于是我赶紧向奶奶讨教，之后又继续做下去，虽然做出来的还是不如妈妈的，可是比之前好了很多并给那几个不大美观的粽子做了“整容手术”， 包好了之后，我就把所有的粽子拿到一个大锅里慢慢煮。那会时间非常的漫长，我不时打开盖子看粽子好了没有，四、五个小时之后粽子终于好了。我找出了我包的超迷你粽子，大口的咬了一口。哗，太香了！我差点也把粽叶一块咬下来。
今天我学会了包粽子，当我吃上了自己亲手包的香喷喷的粽子的时候心里有说不出的甜蜜和高兴。
人生中有许许多多的第一次，我也有这样那样的第一次，我相信你们也有跟我一样的第一次吧！ 那下面就由我来介绍一下我第一次包粽子。
上午，妈妈去街上买回了糯米、粽叶、猪肉、蜜枣等等，说今天要包粽子吃，看着妈妈准备好了各种各样的材料，心里很好奇，让妈妈教我包粽子，妈妈摸了摸我的头，笑着说可以呀！我在一旁包呀包呀，可是怎么也包不起来，要不做个“漏斗”不成样，要不米漏开了，总之怎么也包不起来一个，看看妈妈的巧手，一下子就弄出来好几个，我推了推妈妈，撅起嘴请教“老师”，只见妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个近似漏斗的形状，又用另一只手快速地从盆子里捞出一把米，装进卷好的粽叶里，又放了块肉进去，然后按了按米，接着把粽叶的后面一折，右手压着粽叶，另一只手抽出一根绳子，绕着粽叶两大圈，然后系个结，一个肉粽就包好了。我按找妈妈刚才给我的示范，费了“九牛二虎之力”，终于一个像模像样的粽子出来了。看着成形的粽子，我开心地笑了。
通过这次包粽子，我明白了一个道理：要学好一种本领，我必须要有诚心、细心，还要有恒心。
人生中出现过许多第一次，第一次走夜路，第一次做饭，第一次拖地，我印象中最深的是第一次包粽子。
包粽子需要许多材料：粽叶，糯米，瘦肉或肥肉，酱油，棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是按自己口味来进行选择的。如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油，可以加一些赤豆或糖。粽叶要尽量绿一些，光滑面和粗糙面分的明显一些了。要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开，包的时候米粒会漏出来，粽子的香味也会大大减少。
材料准备后，就可以做了。先把粽叶的1/2卷成无底的圆锥，然后兜2到3勺子，拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，在兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般怎么装都装不满，可是我始终都不知道为什么。后来我把粽子检查个遍，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我轻轻一捏，下面就会像个没关紧的水龙头一样，时不时漏下一些糯米下来。拆掉，重包!这一回，我可小心多了，为了防止它再露出来，我甚至提前用了棉线。在尖角上面先捆了几圈，粽子倒是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的1/2的粽叶包上去，盖住，再扯下来，将棉线捆上去，一个粽子就这样做好了。后来我渐渐学到了技巧，竟然包的比妈妈和奶奶还要多。
在第一次包粽子中我学到了很多。希望以后有更多的第一次能让我难以忘怀。
会包粽子，是我最得意的事，而这件事却恰恰是无所不会的妈妈的弱点，慢慢学了好久都没学会。
放暑假的时候，外婆知道我特别喜欢吃粽子，就算过了端午节很久了，也照样包了好几次粽子。外婆一边包一边问我：“要不要学学看？你妈妈都不会，你学会了，就去炫耀一下吧！？”我一听，心想：就是啊，要是我先学会了，那该多了不起啊！看妈妈还说什么，况且我还很喜欢吃。
我找了一个椅子坐下来，一板一眼的拿起粽叶，学着外婆的样儿，把粽叶背面对背面，轻轻一折，粽子一个形就已经出来了，放了一半的糯米后，再放一点肉馅，放好后，再放满糯米，最后的步骤是绑线，一开始，绑的方向我老是弄错，可到后来，就熟练了。
包完了粽子，因为人比较多，我包不到几个，外婆要我多练习一下，用粽子包米，我包了又拆，拆了又包，包了一次又一次，手也被线勒得一条一条的，我本来都不想再练了，可又一想：我以前做作业，写得多好，做事不能半途而废，但是我难道也要做半途而废的人吗？不，我要坚持下去，坚持就是胜利。
果然，坚持就是胜利，我练习了好多天，现在，我不用外婆帮忙，也会包，而且包的很好。外婆又包了一次粽子，在那次中，我包了一个标准的漂亮粽子，每次吃起自己包的粽子，心中总会有一阵莫名的欢喜和激动。。。。。。
早晨，我看见妈妈在包粽子。我瞧见妈妈的手上下飞舞着，一个粽子就包好了。我看着心也痒痒起来，于是也学习包粽子来。
我从水里挑了六片光滑的宽叶子，并又挑出两张叶子背对背，头尾相对，放好后，从中间对折弄个大漏斗，在斗里放上少量的米，然后放上两三颗枣，再加米。最后轻压或轻拍斗里的米，使米与米之间更紧凑点，翻下4个头尾，把漏斗的口封好，并用绳子绑紧。包好粽子后，放进特制的带有“食用碱”的水中泡上大约十几分钟就OK啦！
该上锅煮喽！水要过粽子哟，大概煮上四或五个小时。
煮熟了，等冷却了后再把粽子放进“特制水”里过一下，就不会粘叶子了。
终于可以吃啦，我咬了一大口，恩，好香哦！我的口水都给引出来了，自己做的粽子就是比别人做的好吃呢！看来，“好吃的东西是自己劳动换回来的”这句话说的对呀！
第一次包粽子
明天就是端午节了，伯母说要自己包粽子吃，我听了很高兴，因为我长这么大还没见过怎么包粽子呢！我赶紧催着妈妈往伯母家赶去。
到了伯母家，只见包粽子的材料已经准备齐全了，有碧绿的粽叶、雪白的糯米，还有豆沙、蜜枣和香喷喷的卤肉，真是令人垂涎欲滴，还是赶紧动手包粽子吧！
伯母熟练地把粽叶一卷形成一个漏斗状，然后把各种材料往里一放，把粽叶一折，用绳子一绑，一个漂亮的粽子就完成了。我在旁边摩拳擦掌，跃跃欲试，说道：“挺简单的嘛，我也来。”边说边拿起粽叶从当中卷成漏斗状，然后小心翼翼地用手托住叶子，往里面加入糯米和我最爱的卤肉，最后把粽叶往上一盖。我得意地瞅了妈妈一眼，“怎么样，包得不错吧？”只见妈妈朝着我哈哈一笑，表情有些古怪。我怀疑地看了看我的粽子，哎呀，粽子的底漏了，糯米和卤肉都跑出来了。我不好意思地笑了笑，赶紧补救，还是失败了。我叹了口气说：“怎么这么难啊！”妈妈叫我再试一次。这次我格外小心，前面的步骤总算让我完成了，现在只要绑上绳子就可以大功告成了，可是那根绳子就是不听使唤，我连嘴都用上，手口并用，还是一团糟，大家在旁边看得哈哈大笑。最后还是妈妈看不下去了，与我合力将这个调皮的粽子降服。
看着我第一次包的这个粽子，心里的成就感顿时爆棚了，我笑得都合不拢嘴了。我觉得包粽子是一件很有趣的事情，它不但锻炼了我的动手能力，还让我有了一种传承历史的使命感。
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