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随时随地学习
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农历五月五，大家过端午！
在端午节，家家户户都会在门前挂上艾草起到辟邪的作用。同时都会吃粽子。当然，南北方的粽子口味也是不同的哦，北方的粽子馅主要以素食为主，也有以纯白色糯米为馅的粽子，大部分为三角形状。而南方的以肉粽为主，大部分为四角形的。当然，南北的粽子各有千秋，都非常的好吃。同时，南方各地也会举行龙舟大赛，这些传统都是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
今天是端午节，我早早地起床了，只见奶奶正在厨房里忙碌的身影，我走近一看，奶奶正在包粽子，我连忙跟奶奶学包粽子。
奶奶说：包粽子，首先要吧竹叶洗干净，在热水里泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅。再把竹叶折叠成三角形，放入糯米与馅，最后包成四角的形状。
大功告成，我和奶奶包了好多的粽子，各种馅的，包的非常好看。
包好的粽子放进锅里煮，大约1个小时后就可以出炉了。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地揭开盖子查看情况。等待的时间总是特别的漫长，从锅里飘出来的淡淡香味，馋得我直流口水。奶奶说：枣子馅的粽子甜甜的，很像北方的口味；鸡蛋馅的粽子鲜鲜的，吃在嘴里可口又有营养；肉馅的粽子香香的，油而不腻，这可是南方特有的口味哦。
说着说着，粽子终于从锅里“解放”出来了，我高兴地手舞足蹈。
赶紧拿出一个滚烫的枣子馅的粽子放在碗里，用手把绳子解开，迫不及待地咬了一口，味道果然不同寻常，自己报的就是好吃。
真高兴，在今年的端午节里我了解了南北粽子的区别，也学会了包粽子。
星期日，妈妈休息，一大早就去市场买菜。平时妈妈每天都要上班，已经很疲劳了，星期日还要做饭给我和爸爸吃。看着妈妈汗流满面的样子，我的内心感到很惭愧，我决心，我要帮妈妈做我力所能及的家务事。
这天，我看见妈妈买菜回来，就要求帮妈妈做饭。妈妈眉开眼笑地答应了。到了中午，我走到厨房，仿照妈妈平时的模样。先把电饭锅的洗米盘拿出来用水冲洗干净，再用米筒倒两筒米，然后就用水洗，再搅拌，把脏东西弄出来。妈妈一声不吭地走进厨房，在我耳边小声地告诉我，米要用水洗三次，每次中间都要搅拌，洗到第三次水，再放适量的水，就可以放进电饭锅里煮。我满不在乎地点了点头，心想：这么简单，我还不会吗？我很不耐烦等了十五分钟左右，就兴高采烈地跑到厨房，以为饭已经做好了，打开电饭锅盖一看，还是半生不熟的米。霎时，我的心里十分难过。因为我刚才没听清楚妈妈的话。妈妈看着我垂头丧气的样子，又重新说了一遍做饭的过程，还教我怎样放适量的水。第二次，我按照妈妈说的那样做，就耐心地等待了足足二十五分钟，紧张地跑进厨房，又打开电饭锅盖，这次不是生米了，一锅热腾腾的饭终于做好了。刚才难过的我立刻变得高兴起来。
真没想到，原来做饭是看起来容易做起来是那么难学会的。我在吃着自己亲手做的饭时，我不禁想起李绅的诗歌：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这首诗歌是教导我们要得到好成绩就要辛勤劳动。
今天，我终于学会了游泳了游泳。你知道我是怎样学会游泳的吗？这都是我小姨的功劳。 今年暑假，小姨带我和两个姐姐去杭州的游泳馆去学游泳，可是在杭州我们人生地不熟，去游泳馆岂不是很麻烦么？经过我和两个姐姐的讨论，决定让小姨直接教我们游泳，正好小区里有游泳池，这样既省钱又省力。
第一次去游泳池的时候还比较害怕不敢下水学游泳，想玩一天，我们就和小姨商量，小姨受不了我们的软磨硬泡，就答应了。 第二次去游泳池，我们还是有些恐惧，都不敢第一个下水。小姨耐心的对我们说：“有什么好怕的吗，只要你们学会憋气，还有。。。。。。”我听的不耐烦了，憋足了气直接下了水，我没有浮起来，反而沉了下去。
“咕咚咕咚”我喝了好几口水，责备到:“小姨你为什么要骗我？” 小姨和颜悦色的说：“谁叫你没听完了我说的话你就下水了？你不仅要憋足气还要还要把手张开用力往后推水，双脚使劲往上抬，使水花四溅才能浮起来。： 听了小姨的话，我和两个姐姐抓紧时间，日复一日地练习，我们现在都可以游到深水区了。
我的心里比吃了蜜还甜！
今天早上,爸爸说：“你这么大了，应该会用煤气灶热水、煮方便面了。来，我教你吧。”我说：“好啊，那你就教我吧？”
爸爸领着我来到厨房，爸爸指着煤气灶说：“我先示范一遍，你用心看，用心记，然后你自己试着来做。”只见爸爸用往下按住煤气灶开斋旋钮，然后逆时针方向旋转，点火针就会发出“哒哒……”的响声，并发出蓝色的小火苗，煤气火就自动点燃了。这时，爸爸说：“你仔细观察开关旋钮旁边，上面是不是画着‘一个小苗’和‘两个小火苗’呢？”我说：“嗯！”接着爸爸说：“‘一个小火苗’表示最小火，‘两个小火苗’表示最大火。打着火后，逆时针旋转至 ‘两个小火苗’ 前，火苗会越来越大，旋转至 ‘两个小火苗’时，火苗最大；接着逆时针旋转到‘一个小苗’前，火苗会起来越小，旋转到‘一个小苗’时，火苗最小。用火时，调节开关旋钮，使火苗稍微超过锅底即可，否则容易烧坏锅把。如果要关火时，顺时针旋转，只听‘咯叭’一声，煤气火就熄灭了，长时间不用时，还应关掉气源总阀。”
爸爸示范完毕后，我做了一遍，“还行！”爸爸接着说：“用煤气灶时要特别注意安全，要注意通风，如果闻到煤气味，要先大开门窗通风，并关掉气源总阀，等到家里闻不到煤气味时，再打电话告诉爸爸妈妈，或者叫邻居帮忙。特别要注意，有煤气味时千万不能打电话，更不能用火。”
今天真高兴，我又长本领了，我更会记住爸爸说的话，安全用火。
妈妈对我说：“游泳能强身健体，而且能在危险时逃脱。”而我不会游泳，看到小伙伴在水里自由自在的游泳，我也很想学，这样我就决定去学游泳了。妈妈就帮我找来了一个水平高超的游泳教练。
我来到了游泳池，小心翼翼地把脚伸到水里，啊！池里的水真冰，我都不敢走动了。但在教练的鼓励下，我鼓起勇气围着池走了一圈。教练看着我这么努力，就加大难度了，他教我憋气，我刚把头探到水里，不到一秒，就抬起头来。教练鼓励我并说出憋气的方法，我就按他说的方法去做。先做一个深呼吸，憋住气瞬时把头埋到水里，我感到身子轻飘飘的，过了一会儿，抬起头来，教练对我说：“不错，憋了10秒钟。”我高兴极了。
第二天，老师叫我重新复习昨天的内容——憋气，我像昨天一样深呼吸憋住气把头伸到水里，再也憋不住了，我抬起头，啊，我居然憋了40秒，我又暗暗地高兴起来。
接下来的几天，教练又教我新的游泳技术，他告诉我蛙泳的姿势，我按照教练的方法去做，先手一划，再用脚一蹬，一划、一蹬，我居然游动了。但教练说我这样不规范，我就重新游了一遍，经过反复练习我终于游动了好几步了——一米，二米，五米，十米……我终于学会了游泳。
这个暑假我学到了游泳的本领，是我最大的收获
生日那天，我终于得到了梦寐以求的礼物—一辆自行车。我下定决心要把它学会，但是，爸妈不在家，怎么办？看来只有靠我自己了。
我扛着车子来到楼下小区，先开始学滑行。虽然是秋高气爽的十月，但这原来看似简单的动作也忙的我汗流浃背，车子好重，左摆右晃，我练了好久才掌握了平衡。正准备学骑车时，我听见了一串悦耳的铃声，抬头一看，一个比自己矮很多的小姑娘正熟练地骑着自行车从我身边穿过。我羡慕极了，心想，我都十一岁了，难道还不如她，别人能，我也行！想到这儿，我立马抬腿跨上车座，两腿刚一离地，扑哧一下，连人带车摔了个实实在在的“大马趴”。一身土，两手通红，浑身上下到处都疼，我爬起来卷起裤腿一看，呀，膝盖出血了，我刚要咧嘴，又赶紧往四周瞄了瞄，还好，没人！我撒腿就往楼上跑去。
“我不练了！”回到家我自己大声地抱怨着，抱着膝盖使劲地吹着。忽然，我又听到了那一串串清脆的铃铛声，好像在嘲笑我。我感到很气愤，一不做，二不休，继续练，我给膝盖贴上了一块创可贴，连忙飞奔下楼。
一次、两次……也不知从车子上掉下来几次，更不知趴在地上几次。终于，我能够安稳地骑在车上了，哈哈！我学会骑车了。当爸妈回来时，我像轰炸机一样飞快地直冲向他们，大声喊着：“爸妈我会骑车了！”爸妈脸上充满了惊奇的笑容，仿佛在夸我：“女儿，你真棒！”
通过学骑车我明白了一个道理，只有付出，才会有收获，只要努力，就会成功。
我是个小馋猫，每当看到美味可口的饺子时，就会忍不住流起口水来。可是在我吃饺子的时候，从来没有想过要自己学会包饺子。
“啦啦啦，快乐的一天又要结束啦！”放学了，我欢快地唱着歌。
到了家里，竟然一个人也没有，我摸了摸自己的肚子，它也在唱歌呢，我心想：只好自己做饭了，就吃点饺子吧。
我从柜子里拿出前几天做好的饺子皮，心想：包饺子不就是把馅包进饺子皮里吗，太容易了！我把豆腐干和肉和在一起，在里面加一点盐和味精，开始包饺子了！
我先把面擀开，然后把馅放进去，妈妈平时可是个小气鬼，每次包饺子，妈妈都把馅放得很少。这次我自作主张，故意加得多一点，再把饺子皮给“粘”上。
接着，我把饺子给一个个的放进锅里，看着饺子如一尾尾小银鱼在水里“游泳”的样子，我心里乐滋滋的。可是，过了一会儿饺子就变样了：有的成了面糊糊，有的索性把皮挤破了。看着这样的情形，我心里难过极了。
“叮咚！”妈妈回来了，她看见我烧的饺子后，温和地对我说：“没关系的，主要是因为馅放得太多了，下次包好一点就行了！”听了妈妈的话，我的心情好了许多。
我真为我学会了包饺子感到自豪！同时我也懂得了：吃一堑，长一智，无论做什么事都要吸取教训，善于总结经验。
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