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随时随地学习
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今天，我学包饺子。一大早就和妈妈到市场买饺子皮和肉。我今天要自己包饺子，首先要准备好碗，水，肉馅。肉是妈妈精心拌好的。皮边上擦上一层水，否则在包的时候黏不住，对折不起来。
一切准备工作做好，我就开始包饺子了。我刚开始包饺子的时候要么是把肉包太多了，饺子皮破了。要么把肉包太少了。经过俩次失败的饺子，我终于有一个饺子像样了。妈妈夸我包饺子大有长进。我心理喜滋滋的，别提有多开心了。最后，我一共包了20 多个饺子。
晚上，我们全家都吃了我和妈妈包的饺子。品尝着自己包的饺子，我心里美滋滋的!
今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗?”妈妈说：“你行吗?”
我说：“为什么不行?”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗?”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
星期天，妈妈买了3块钱的水饺皮，一回家，我就催着妈妈说：“妈妈，啥时候包呀？我等的花都谢了！”妈妈笑了笑说：“你先去洗手，洗完手以后再来包饺子！”我就乖乖的去洗手了。
开始包了，我拿了一个水饺皮，抹了点馅，卷卷卷，卷到边边的时候，一卷就包好了，我包完第一个饺子以后，我左看右看，看着就是不顺眼，我一看“呀！怎么变成了‘小瘦子’了？”
妈妈哈哈大笑：“饺子的馅越多越好吃呀！”我说：“那我做的一定很难吃！”妈妈没有在说话，我也没说话，我就进行了几次‘战争’总算是包完了，不过，妈妈说：“我们包5个‘幸运大奖’！”我好奇的问：“神马东东？”妈妈解释道：“就是包上花生呀！”我恍然大悟，接着包上了许多有“幸运大奖”的饺子。
谁也不知道我把所有的“幸运大奖”全吃了！我真是“幸运星”呀！
今天是大年初一的晚上，我问爸爸妈妈今天晚上可不可以包饺子呀？
爸爸妈妈异口同声的说；“可以呀！”于是我对妈妈爸爸说；“我建议咱们分工做，爸爸你擀皮，妈妈，你就包饺子吧！我呢，就负责把饺子排队吧！我们开始工作了，爸爸先用一些”小肉球”弄成了一张饼，这个小饼像飞碟一样快的速度飞快的到了妈妈的手里。妈妈也不外行，他左手拿着“飞碟”，右手把陷包在飞碟里。便飞快的传给了我。由于我们配合的非常默契，很快就包完了。我把那些白胖胖的肉球被我摆的像一个个士兵在站岗。过了一会儿，胖乎乎的饺子浮出了水面，妈妈喊道；“饺子熟了，可以用膳了。”我们吃到了我们自己的成果，心里别提有多高兴了。
这让我明白了一个道理；只要努力，就会有成果。
包饺子
今天，我们家要吃饺子，我很高兴。妈妈、爸爸包馅，奶奶切片、擀皮。我也擀皮，说干就干，马上开始了。
妈妈、爸爸包的很快，我擀的满头大汗，忙的不亦乐乎。过了一会，妈妈问我：“儿子，考你个问题，一行5个，一列5个，一共多少个饺子呀！”我想了想说;"一共25个饺子”。妈妈点了点头说：“再问你个问题，一些饺子皮4个4个的数多1个，6个6个的数也多1个，问最少有多少个饺子皮？”我仔细想了想说：“13个饺子皮”。妈妈开心的笑了。
通过这次做家务学到了好多知识，还锻炼了自我，下次我还帮妈妈干家务。
周五的下午，我睡完午觉，看到奶奶买回来一袋面粉，发酵粉，说我们来做馒头、饺子吃。妈妈拿出饺子夹，一开始我先拿了一张饺子皮，放在饺子夹上，里面放进芝麻和糖，轻轻一夹，一个花边的饺子做出来了。后来我又去做了馒头，首先，我拿了点面团放在手心，慢慢摊平，我放进芝麻馅，用食指和拇指一点一点捏成馒头形状，哈哈，我的馒头成形了！做完之后，奶奶把馒头和饺子放上锅，蒸了十几分钟，香喷喷的馒头蒸好了。吃到了自己亲手做的馒头、饺子，我真是太高兴。
我的爸爸妈妈想让我身体更健康，所以今天晚上的晚饭换了花样--吃饺子。
一开始，爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉，揉得富有弹性之后，他就开始擀饺子皮了。
与此同时，妈妈在桌上切韭菜，切得很碎之后，妈妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口，再放进洗衣机里脱干水，然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。
开始包饺子了，爸爸妈妈先包了十几个，我看了情不自禁地也包了一个，我包好之后和别的一比较，我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。
包完之后，妈妈就开始煮饺子了，煮好之后，妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征，妈妈一下子就把我包的饺子挑出来，给了我。我先尝了尝我自己包的，又尝了尝爸爸妈妈包的，没想到我包的好吃多了。
自己亲手做的食品就是好吃。
爸爸说今天要包饺子，我很开心，因为我最喜欢吃饺子了，而且还想吃吃自己动手做的饺子，尝尝味道如何。
我们拌的饺子馅儿是荠菜肉馅儿的，你知道荠菜是什么吗？说出来你们可别笑哦，那是我们从野外采来的一种野菜，菜场里是买不到的。爸爸说荠菜不但是一种草药，可以预防脑膜炎，而且还是一种很好的绿色食品，它有一种与众不同的香味，让人吃了还想吃。
以前我以为包饺子很神秘，其实包饺子也很简单。不是吹牛，一学就会，真的，不信我教你吧，只要你先把饺子皮摊平放在左掌心上，然后把肉馅儿放进去，接着将饺子皮对折，最后将两手拇指和食指紧捏饺子边沿，这样大功就告成了。
那天中午，我把自己的肚皮都快撑裂了。因为我专挑自己做的饺子吃，别看我包的饺子外表不咋的，可它们个个长的圆圆胖胖的，里面的馅儿特多，吃起来可有味道了！真是满口流油，香气扑鼻啊。
我听说今天晚上要吃饺子，乐坏了。因为我会包饺子。妈妈拿来一个面团，迅速地把它揪成很多小面团。
然后我就把面团按成面饼，妈妈说：“最好把它按地圆点儿。”我听从了妈妈的建议，把面饼先像捏橡皮泥似的捏成圆球再把它按扁，按出来的面饼果然很圆。接下来妈妈教我怎样擀面饼，我把按好了的面饼照着妈妈的样子擀成饺子皮。
虽然妈妈教过我了，但是我擀出来的面饼还是奇形怪状，但我并不泄气，因为我已经学到了东西！
妈妈正喊着呢：“快来帮忙呀！”“知道了！”我边说边跑过去。
“你要我帮你什么忙呀？”我好奇的问道。
“当然是摁剂子啦！”妈妈笑着对我说。
“哦，原来是这样呀”我快活的说，“那我们现在就开始吧！”
我一个一个地摁，越摁越熟练。最后我摁完了，见妈妈擀剂子很好玩，便趁妈妈上厕所的时候擀了一个，我以为妈妈会批评我，没想到妈妈却表扬了我，她还让我继续擀。于是我就开始擀，擀的越来越好。我擀的饺子皮白白的、大小适中、厚薄均匀，正好。因为我有好心情，所以仿佛老天爷送我了一双神眼，我看到了饺子皮对我笑，在对我说“你擀的真好！”
饺子很快就出锅了。吃着自己的劳动成果，我的心里比吃了蜜还甜。
今天是大年三十，妈妈说吃过年夜饭要包饺子。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的工艺品那么美观，我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮，放上陷把两边捏起来，可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了，于是我又拿了一个，放了一点陷。这次倒是包上了，可太扁了。我生气了，不想包了，妈妈对我说万事开头难，只要坚持不灰心，一定能做好的。听了妈妈的话，我又接着包起来，慢慢的我终于包好了。我真高兴呀！
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