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随时随地学习
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今天星期天，只有爷爷和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作业，正想出去玩，转念一想，今天如果爷爷也出去了，只有我一人在家，吃饭怎么办。噢，有了，平时我最喜欢吃爷爷炒的包心菜，今天何不叫爷爷教我炒菜呢！于是，我恳求爷爷。开始，爷爷不答应。经不起我软磨硬泡，爷爷拿我没有办法，只好答应了。
在爷爷的指点下，我先把包心菜的叶子一张一张地扒下来，最后只剩下一个像宝塔似的包菜心。然后，我在脸盆里放大半盆水，把菜叶放进去浸了十分钟。然后，我一张一张地洗了起来。这时，水花溅到了我的裤脚上，爷爷叫我动作放轻些，免得弄湿裤子。我听从爷爷的指点，果然水花不再溅出来了。我把菜叶洗了一遍又一遍，直到全部清洗干净为止。我再把菜叶一张一张地叠放整齐，放在砧板上。然后，我拿起锋利的菜刀切菜。看着菜刀，我胆战心惊了，犹豫地拿着刀不敢下手。爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外，并且鼓励我要胆大心细。我听了爷爷的话勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好长时间，我终于切完了所有的菜叶。
接着，我打开了煤气瓶，再打开煤气灶，放上铁锅。等到铁锅微热，我倒上两勺油。等到油冒起烟，我把切好的菜叶倒了进去。我拿起锅铲反复地炒着。炒了一会儿，我放进盐、糖等调料，又放了点水，盖上锅盖让它烧。烧了几分钟，我揭开锅盖，看到包心菜的颜色已经变了色。爷爷告诉我菜已经熟了。我立刻放些味精，用铲子拌了拌。然后，我把烧好的包心菜盛到了盆子里。
菜香扑鼻而来，让我直流口水。我立刻拿起筷子尝了一口。“啊，爷爷，太好吃了！您也来尝一下吧！我第一次下厨就烧得那么好吃，这是您的功劳。我再一次谢谢您！”爷爷爽朗地笑了。我也笑了！
今天是星期一，放晚学后，妈妈要开会，爸爸要加班。今晚我又要独立生活了。
回到家，我觉得肚子饿了，就像往常那样去找快餐面吃，可是冰箱里没有快餐面了。怎么办呢？再打开电饭锅，发现还有剩饭呢！可是没有菜，我想就煎一个鸡蛋吧，可我又不懂，怎么办？不如今天就学煎鸡蛋吧。 我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，学着妈妈的样子，先把锅洗干净，再点火，然后把适当的油到入锅里，接着等油烧热后就马上把鸡蛋敲破，去掉蛋壳放进锅里，“叽”的一声，吓我一跳，煎蛋要把火放小一点，妈妈平时对我讲。想到这，马上把火关小，又用锅铲把蛋翻几遍，几分钟后，蛋熟了，我就赶紧把蛋铲上放在盘上，就把火关掉。
闻着香喷喷的鸡蛋，我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夹了一块就吃，“呀，没有味道。”才想到由于我的紧张，忘记放盐。怎么办？“恩，有办法了。”我从厨房拿来酱油放在鸡蛋上，不就有味道了吗？一吃又太咸了。我灵机一动，何不做蛋汤呢？接着我又再次点起火，放上适当的水，然后把煎好的鸡蛋放下一起煮，一会儿，就煮好了，我把蛋汤倒到汤碗里后，就又尝一尝，这次刚好合口味。 我心想：忙了那么久了，该好好品尝美味了。刚想才吃，爸爸、妈妈都回来了。我高兴地说：“爸爸妈妈一起吃饭吧，我已经把菜做好了。”妈妈高兴地说：“我的女儿长大了，会做饭了。”爸爸也高兴地表扬了我。我心里美滋滋的。
通过这件事，我知道，只要动脑筋，才能把事情办好。
快过年了，奶奶想包点冻饺子。我听到这件事心里非常高兴，因为在家的时候，我想包饺子，妈妈不让，终于有机会了，我跟奶奶说完之后，奶奶同意了。哈哈，我也可以包饺子了。
面和好了，奶奶把我叫过来包饺子。我兴奋无比，看着奶奶把皮儿擀好，又看着奶奶包了个饺子。我也开始动身了，我一手拿起筷子，一手拿起饺子皮，学着奶奶的样子开始包饺子，包得前几个饺子很长很瘪，有的还露馅，不得不再包一层。在众多的饺子中，我包得饺子显得特别醒目，禁上住哈哈大笑起来，奶奶看我笑她也笑了，她这一笑，我觉得很不好意思马上停了手。奶奶好像意识到这一切，笑着问：“你怎么不包了呢？”我说：“饺子要么瘪瘪的，要么露馅，煮出来恳定不好吃。”奶奶说：“没事的，你包得饺子奶奶吃，谁刚包就会呀，学什么都要经过一段时间的，你怕这怕那的不敢包，什么时候才能学会啊？这不是半途而废了吗？”我听了奶奶的话，觉得很有道理，又开始包上了，就这样一个一个包下去，越包越好看了，终于学会了。奶奶看着我的进步，心里很自豪，我心里也美滋滋的。
这次包饺子，使我明白了一个道理：看花容易锈花难，做事要有恒心
今天上午，我刚进家门，就听见妈妈大声喊道：“喂！牛牛，今天妈妈有事，来帮妈妈切菜，好吗？” “嗯！”我不以为然地回答：就这点小事，我还干不好吗！ 我匆匆地走厨房，踮起脚，把菜篮子摘了下来，取出青菜后，又把菜篮子放到橱柜上，便首先弯下腰从橱柜中拿出水盆，又走到水龙头下，拧开，让水盆接满了水，可是水娃娃就像跟我作对似的，弄得我满身都是水，气得我火冒三丈！又把水关小了点，接满了，我拿起菜，放到水盆里，便开始洗菜。
我首先把菜放到水盆里，泡了三四分钟，便拿起菜抠它身上的“脏东西”，我先拿起它在水龙头下搓了搓，那些脏东西掉不下来，接着我拿手指甲开始抠了，我先刮了刮，那些脏东西还不想下来，我火了，拿手抓开了，脏东西周围的一片的菜被我抓下来了，可脏东西还没掉下来呀！我一看，菜已被我抠成“秃毛鸡”了，我急忙又换了个菜，可经历一样，最后那些“废菜”堆的像“小山”一样，我只好从这个“小山”中拿了几片菜叶切。
开始切菜了我抡起大刀跟抡着个大石头似的，不听使唤，突然，只听“当”的一声，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接着我又手忙脚乱的捡起来继续切，我又听见“当”的一声板子被我弄了个大口子。
没办法，我只好拿起小刀，一点点地切，开始还不错，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成细的，可是我又切的太细，我只好把又细又粗的菜叶放到盘子里。 妈妈回来了，见了我狼狈的模样，急忙教我怎样切菜，按照妈妈的方法我果然切好了。 第一次切菜竟然是这样的遭遇。
你有过成功的经历吗？成功可以给人带来喜悦、快乐，可以增强我们的自信心和自豪感。我有过成功的经历，那就是第一次包饺子！语言再简练点，读读，有点重复。 星期天的中午，我做完作业，就看见妈妈正在厨房包饺子。顿时，我就心血来潮了，对妈妈说：“我也要包饺子，我也要包饺子，妈妈教我包饺子吧！”妈妈高兴地说：“好啊！”写得轻松而愉快，好。
我连忙把手洗干净了，跑到桌子边，学着妈妈的样子拿起了一块饺子皮，有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间，包起饺子来。我把饺子皮合拢一捏，哈哈！肉馅从饺子皮中钻出来了，调皮的脑袋好像还对外面的世界恋恋不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉馅就像存心作对，就是不肯进去，这时的我可真是按下葫芦，浮起了瓢，搞得手忙脚乱的。我费了九牛二虎之力，终于把一个饺子包好了。当我把这个得意之作摆在妈妈包的饺子旁边时，只见我包的饺子就像只斗败的“公鸡”，伤痕累累，耷拉着脑袋，站也站不稳，全身都是馅，难看极了！语言很鲜活，拟人句和成语的运用，是表达很生动。 妈妈看了，哭笑不得，无可奈何地说：“来，我教你”。
妈妈一边说一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！ 我按照妈妈教的方法，认真地包起饺子来了，没费多大的功夫我就包出了十几个饺子。看着我包的一个个饺子，我的心里乐滋滋的，妈妈表扬我一个比一个包得好。
真是功夫不负有心人啊！我心想：只要肯付出努力，就一定会有收获的。总结得很精炼。
有一天，妈妈从超市买来了一台机器，我看了很久，可还不知道是什么，就好奇地问：“妈妈，这是什么东西？干什么用的呀？”妈妈说：“这是多功能豆浆机，可以磨豆浆，可以榨果汁、磨干粉，还可以绞肉呢。”我高兴得一蹦三尺高，因为我最喜欢喝豆浆了，以往每次想吃，都得上街买，从今天开始，我足不出户就能喝到新鲜的豆浆了。
一想到这里，我就迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我们快来磨豆浆吧！我都等不及了！”妈妈听了，立即大笑了起来，弄得我一头雾水，缠住妈妈非问明白笑什么。妈妈抚着我的头说：“儿子，我们不是说磨就可以磨的，得先把黄豆浸在水里，泡上 8-10 小时，才能磨出白白的豆浆呢！”
在妈妈的指导下，我拿了三小把黄豆放在一个碗里，再放上适量的水，妈妈还说，在磨豆浆之前，要把容器清洗干净。做完这一切准备工作，之后就是漫长的等待了。
好不容易挨到第二天早上，我迫不及待地想试试。我小心翼翼地把泡好的黄豆放在过滤器里面，再让过滤器卡在磨杯里，倒上适量的水，盖子盖好，再插上电源，就开始启动了，磨刀欢快地转了起来，还不时发出“咝！咝！”的笑声。磨了三四分钟后，“笑声”就逐渐变小了，我就把电源关上，透过玻璃容器一看，哇！雪白雪白的豆浆就在几分钟内磨出来了，真的很神奇！
我看了，真想立即喝它一大口，妈妈说：“小子，这样还没能喝呢，生豆浆有毒喝了会拉肚子的。”“我们要把磨出的豆浆放在锅里煮上 5-10 分钟，必须要看着，要不煮沸的豆浆会漫出锅外，煮沸后还要把上面沫子去掉，那样才好喝。”
妈妈把豆浆盛在杯子里，我放了些糖，搅拌着，喝一口，哇！又香又甜，真是太好喝了，都不知道怎么形容了，我一连喝了两大杯！
我磨的豆浆又浓、又甜，口味真好！下次你到我家，我一定会亲自做给你喝。
我的第一次总也数不清，总也记不住，但我唯一记得的第一次，是一次令我害怕的第一次。
那是一个阴雨绵绵的傍晚，大约6点钟的时候，我第一次坐飞机。我很害怕，怕我会像电视里播放的那样死掉，我害怕死亡，害怕今天我也会随着飞机下坠。我曾看到电视机里播放着这样的景象：在灰蒙蒙的雾里，一架飞机在夜空中孤独地飞翔着，他们不知道飞机出了故障，只知道飞机突然在下坠，后来，他们全都无一幸免，全部死亡。
所以我很害怕，害怕我也会因为飞机出了故障而坠毁身亡。不过，我想明白了：“在成长的过程中，总有很多的第一次：第一次独自走路回家；第一次搬凳子；第一次学会说话；第一次玩过山车；第一次帮妈妈做家务，这些都是第一次。”
想到这儿，我才胆敢随着妈妈来到登机口，可是，我又犹豫了，我胆怯了，我还是不能战胜心中的恶魔。妈妈看出了我的紧张，就走过来拉着我的手，对我说：“可依，你不要害怕，我知道，你害怕飞机会坠毁，但是凡是都有第一次，第一次就意味着你将有新的开始，因为你做成了某一件事，不再是以前的那个你了。你，要学会战胜心中的恐惧。”说着，就头也不回地向前走。
于是，我毅然地踏上飞机，因为我知道：总有第一次。
昨天，妈妈鼓励我自己回家，由于我没有充足的理由驳杂她，爱面子的我毫不犹豫地答应下来。
下了学，我的眼睛环绕着这个我十分熟悉的环境，心里却十分地惧怕，我一直走在屋檐的下面，为的是让坏人忽略我，我又担忧，坏人会不会专挑我们这些小孩子······真是走哪儿都不可靠！
看到山西大酒店的招牌，我便放了一半悬着心，走进黑漆漆的楼道，恐怕世上只有我此时的这种不言而喻的滋味，电梯里不会有坏人吧，还真好，电梯里没有人，可是我又担心了，万一电梯坏在半中间怎么办？按了警铃万一没人来怎么办？······还好，我一路顺利地到家了，害怕的心终于平静下来。
我大声的呐喊着：“我回来了！”妈妈感叹道：“真是长大了！”其实，我心里明白，我还是一个胆小的我。
经历了这次提心吊担的事，我已饿地饥肠辘辘，囫囵吞枣地吃着饭。我坐在沙发上，用手支撑着头，思考并品味我回家的一些片段。这次的经历、锻炼使我一直念念不忘，我相信天长日久以后，我会越来越勇敢。
睿睿的话：文中画横线的部分是读读写写中的词语，老师让我们利用书中的词语写一小练笔，所以就有了这篇小短文。
有一个星期一，我做了一件让我感到自豪的事----我第一次当上了小旗手。 那天早上，我穿着崭新的校服，戴着鲜艳的红领巾，早早就回到学校。早读课的下课铃打响了，广播里响起了音乐。我一听到音乐便马上到升旗台旁等待升旗。从广播里听到了主持人的声音：“升旗仪式，现在开始，全体肃立，出旗奏乐。”这是我和3班的小旗手一同踏到升旗台前，准备升旗。只见出旗的大哥哥，大姐姐分别执着红旗的一角，随着仪仗队的鼓乐声迈步向升旗台前进。他们把鲜艳的红旗送到我俩的手上。此时此刻我非常紧张，心中有一种特别荣幸的感觉。这是我第一次执着这面伟大的，包含着我们中华民族历史的五星红旗，它鲜红得耀眼，把我的脸都映红了。
我们双手接过红旗，把红旗牢牢的系在绳子上。这时，广播里又一次传来了主持人响亮的声音：“升旗，敬礼！”顿时，操场上鸦雀无声。全体师生，站得很直，一双双眼睛都落在了红旗上。在响亮的国歌声中，我们双手一拉一放绳子，使国旗伴随着国歌缓缓上升。 望着缓缓上升的红旗，我心潮澎湃，今天的幸福生活是来之不易的，是革命烈士用鲜血和生命换到的。所以我们作为新世纪的接班人，应该从现在起努力学习，长大后把祖国建设的更加美丽，繁荣，富强。
今天早上，我正要穿衣服的时候，突然我上衣的扣子掉了。本想让妈妈帮我缝的，可是我想到老师告诉我们说，自己的事情自己做。所以我就自己缝起了扣子。
刚开始的时候，我也学着妈妈的样子，先把针穿上线，然后把扣子放好，再一针一针地缝。谁知道没缝多久，我就看到扣子缝隙的歪歪扭扭，难看死了！我就一得拆掉。重新缝。
这一次的汲取上次的经验，先把扣子放在和扣缝对应的地放。然后现一针一针地缝。我一手放扣，一手捏针。小心地缝起来。
针线在扣缝中来回的穿梭。扣子被线牢牢地固定在适当的位置。一会儿功夫，扣子缝好了。拿起来一看，还行。我想：我长大了。我会缝扣子了。
我拿着衣服让妈妈看。妈妈说，是你自己缝的吗？我说，是的。是我自己缝的。妈妈高兴地说，我女儿长大了，会做自己的事了。真棒。听了妈妈的表扬我心里别提多高兴了。就像吃的糖一样甜。
从这一次缝扣子中，我学到了一个道理：如果自己能做的事，就自己做，不要再让妈妈帮你做了，她人劳累了一天，也需要休息。我们就让妈妈休息一下吧！
同学们，以后我们能做的事情就自己做，不要去麻烦妈妈了，如果是那样的话，妈妈一定会夸奖我们的。
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