妈说她今天不想做饭了,她只想玩,所以我决定学做饭,让妈妈有空玩游戏。我首先估计一家5口人一顿要吃多少碗饭。如果每人1碗的话就是5碗,但是爷爷、奶奶总是多吃一碗,得加上2碗,总共就是7碗。开始做饭了。我先把胶锅头洗干净,量好7碗饭的米放进胶锅内,用自来水洗了两遍米,接着到放煮饭的水了。
放煮饭的水呀,可大有学问啦,如果放多就会把饭煮稀了,如果放少了就会把饭煮干,这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水,她总是用食指来量水,水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得多,妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢,我得放进水一节半食指高才行。放好了水,我再盖上胶锅盖,将锅放进了微波炉,调好十五分钟的时间启动。等过了十五分钟,微波炉停止工作了,饭就做好了。我闻到了浓浓的饭香味,口水都流了出来。我可高兴啦,因为这是我第一次做饭啊。
妈妈总是在我耳边说,长大一岁就要懂事一点,可是长大了怎么才能表现出来呢,我也好想让爸爸妈妈知道我已经长大了。
新的一年又要到来了,我有长大了一岁,今年我决定最低按什么让爸爸妈妈意识到我真的长大了。我给妈妈说了我的想法,妈妈说:“好啊,这个主意不错,我来帮你想想办法,这样吧,既然我们家宝宝说自己长大了,那么今天的晚餐就交给你啦。”我的妈妈就是这么的放心我,“可是我不会啊,我就会那么几样简单的。”妈妈却说没关系,她在一边教我。就这样我结下了今晚晚餐的工作。我和妈妈在超市买了今晚要吃的蔬菜,肉类。回到家,妈妈给我戴上围裙。“别说,还真有点大厨的感觉呢。”妈妈在一边打趣我。我先做了我最拿手番茄炒鸡蛋,哈哈这个菜可是我的拿手菜,当时学会了这个菜可是挽救了我好几次没有饿肚子。接下来妈妈说要做芸豆炒肉,在妈妈的指导下,我先把芸豆在热水里面煮了一下子,然后等油热后放葱花,肉丝,炒出香味就倒入芸豆,翻炒几下子再放上盐就可以出锅了。原来炒菜也不是多么难的事情嘛。我有在爸爸的帮助下,炒了土豆丝和茄子肉末。看着自己做好的饭菜真是香啊。妈妈又自己做了一碗汤,我们把四菜一汤都摆上桌的时候爸爸也回来了。我迫不及待的对爸爸炫耀起我做的菜。爸爸一开始还不相信,以为是我骗他的呢,在得到妈妈的确认下,才不可思议的夸起我来。我赶紧让爸爸尝尝,爸爸说:“不错不错,真是长大了,连炒菜都这么棒了。”听听了爸爸的认可,真是比吃蜜还甜呢。
每长大一岁就要有一岁的进步,今年我又学会了做菜,这一岁真的没有白长。
在家里,总是奶奶做饭。有时,我想自己做饭,奶奶怕我出个意外,总是对我说:“你还小,等长大了才可以做饭。”我心里不同意,但也没办法。
一天,奶奶忙着收玉米,没法回家。我一看,机会来了,心想:看我怎么让奶奶吃上我自己做的饭。说干就干,我先盛二碗米,淘净,倒入电饭锅里,再放二碗水。
我怕错过了时间,就拿出手机看一下几点,再设二十分钟后自动响铃,然后我坐在沙发上看电视。
看着看着,手机响了,我过去一看,咦?怎么回事?锅怎么没动静呢?我仔细一看,明白了原来我忘了插电源了。我赶忙插上电源,又仔细看了一遍,生怕再疏漏了什么细节。
一切都准备好了,我又重新订了二十分钟的时间,坐在沙发上等。
到时间了,奶奶怎么还没有回来呢?急死人了。我想,奶奶回来一定会说我做的饭好吃的。
奶奶终于回来了,我忙把一碗米端上去,奶奶看见了,十分惊奇。
“是你做的吗?”奶奶诧异地问
“是我做的”我非常自豪地说。
奶奶高兴地说:“你真是长大了,中用了。”说完我们就开始吃了起来。吃了头一口,我就觉着不对劲,怎么是半生不熟的?
这时奶奶告诉我说:“你添的水太多了吧?以后注意添水不要太多了。不过第一次做饭能做成这样就很好了。”
我第一次做饭就这样失败了,我不甘心,以后我吸取了教训。现在我已经学会了做米饭,但我还时常想起做一次做饭的情景。
说起我第一次做饭,那还要从我七岁那年说起。爸爸妈妈上班去了,我在家写完做业,肚子早已经饿的咕咕叫了。怎么办呢?找菜厨有没有饭菜?谁知,老天跟我过不去,一丁点儿都没有。找厨房,好在还有些蒜苗。。
于是,我便学着妈妈做饭的样子,把蒜苗洗净,择去烂掉的扔了。弄好后切一切。可切蒜苗时,我笨手笨脚的把手割破了。当时鲜血流了出来,都流在另外蒜苗上。我慌了,这时才想起包扎。包扎完后,我忍着痛又把蒜苗洗了一遍。
然后,我把锅刷净,把锅放在炉子上,往锅里倒上了油。过一会儿,油热了,我把蒜苗放进去。可又一不小心,油溅到了伤口上。热油透过卫生纸滴到了伤口上。那个疼劲儿啊!现在我还记着。当时我一屁股坐在地上,哇哇大哭起来。哭了一会儿,就闻到一股糊味儿。顺着糊味儿,一看,哎呀!糊了,糊了! 我非常的伤心……
妈妈回来后,看见我做的饭,哈哈大笑起来,我的脸也一刹那间变的红了起来。但是,我感觉这菜还是非常可口的,我是快乐的。因为我学会了做饭,这是我的劳动成果,它是甜的。 通过这件事,我体会到了父母做饭的艰辛,暗暗的下定决心:我以后一定帮助父母做一些力所能及的事,用优异的成绩报答父母。
记得那是一个星期六妈妈在家,我觉得妈妈平时工作太辛苦,所以,今天我决定为妈妈做顿饭,让他好好的休息一下。妈妈知道了,对我说:“你不会做,一不小心就会被刀割伤的。”妈妈便叫我做饭。
熬过了一个漫长的上午,终于要到中午了。我迫不及待的来到厨房,一本正经的学着妈妈样子,先从冰箱里找出几个土豆,一把蒜苔和早已买好的肉,对了,还有我最喜欢吃的西红柿呢。我戴上围裙,我挽了袖子衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把土豆砍成两半,正准备把其中的一半切成一小片一小片时,妈妈见我切菜的样子,吓了一跳,说:“你稍微把刀向外倾斜着点儿,小心别切到手指。”有道理,我仔细琢磨一会儿,不太费劲的将土豆切成了片,虽然有点厚,也还可以。切成一丝一丝的可有点难度了,我把土豆片摆放整齐,轻轻地往下切,土豆片还有点滑,我用左手死死的按住,就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的土豆丝。
终于可以开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着,不时的指点一下,怎么倒油、下调料,什么时候放菜下去,什么样子就可以起锅了,我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”,我这心里“叮叮咚咚”,胡乱地炒着,再稀里糊涂地放上盐、味精等调料,就这样我做好的菜一道又一道出锅了,香喷喷的,让我口水直流三千尺,最得意的是我的西红柿煎蛋汤,那味道可好了。
开饭了,妈妈吃了几口,说:“真香,你真能干”。“对对对,把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。听了妈妈的夸奖,我心里美滋滋的,比吃了蜜还要甜,因为这可是我第一次做饭呀!也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的,更我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
今天是星期六,想学一些家务。做什么好呢?思来想去,我决定*蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有打开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈这样的话,果然磕好了我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些调料。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!
毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!赞同37| 评论(1)
从小到大我们经历了无数个第一次,第一次唱歌,第一次跳舞,第一次考试,最让我记忆深刻的就是第一次做饭的情景。
记得那天是周末,爸爸、妈妈都出去了,我想我从来没有帮妈妈做过家务活,这回可是一个好机会,就煮一次饭吧,给爸妈露一手,让他们高兴高兴。
说干就干,我先掏了一锅米。听妈妈说过,煮饭之前要先洗2至3次米,我就学着妈妈的样子洗起米来。但每洗一次米,就有一些“小淘气”顺着水“逃走”,因此,洗完米,米就少了三分之一。我把洗好的米倒进了电饭锅,插上电源,自个儿去网上冲浪了。
正在我冲得起劲时,不知从哪儿传来了“劈里啪啦”的声音。我循声找去,发现是从厨房间里传来的,我立马想到了那锅饭,揭开锅盖一看,啊,天哪,这是我煮的饭吗?颜色又黑又黄,尝了一下,“呸”硬的像一些小石子。这可怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁。不知如何是好。正当我发愁时,爸妈回来了。妈妈问我:“行健你在干什么呀?”我吞吞吐吐地说:“我……我……做……做……”“咦,什么味道啊?”妈妈警觉地问,边问边和爸爸一起来到了厨房,一看,全明白了,“哈哈哈……”地笑了起来,把本来就爱笑得妈妈笑得眼泪都出来了,爸爸也被笑得弯下了腰。后来我才知道,是因为我煮饭之前忘了给锅里加水,才会烧成这样。
爸爸妈妈看到我着急的样子,摸着我的头说道,没事,洗干净就好了,下次要记住就是了,听到这话我心里,这