妈妈,是我生活中最重要的人。我的妈妈年轻时,其实挺漂亮的,看她的照片就能看到,乌黑的秀发,是既长又顺滑,眼睛里总透出一丝丝光芒,脸上没有一点皱纹。然而现在妈妈变老了,头发虽然还是乌黑的,但没有年轻时摸起来那么顺滑了。她平时为我付出了许许多多,今天我就做一件事去补偿妈妈。
今天妈妈生病了,我让她好好地躺在床上休息,我来做饭。我因为不会烧菜,于是我就想着做稀饭。我从冰箱里拿出红豆、红枣、花生米,再装好米。接着我把白白的米淘洗干净,把米放入锅里,再加入一些水,把准备好的红豆、红枣、花生米倒进电饭锅里,盖上锅盖,插上电源,按下开关。便开始等待稀饭的开锅。
过了十几分钟锅烧开了,只见锅里就像是在开热闹的运动会,不停地在翻腾。我盖上锅盖,让它们在锅里捂一会儿。大约二十分钟后,热腾腾、白乎乎、直冒热气的稀饭就好了!
我盛上一碗,加入一点糖,搅拌一下后,就端给妈妈吃了。妈妈吃了赞不绝口!
我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。有一次,爸爸妈妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!说做就做。
我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”
看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
今年我才10岁,妈妈常对我说:“冬冬,你现在已经长大了,应该学着帮大人做点事,自己要学会独自生活。”我自己心里想,妈妈说得对,我一定会把妈妈说的话牢牢记在心里。但我又能做些什么呢?
星期一中午,我放学回来,爸爸和妈妈都还没到家里,我想了想,爸爸和妈妈还没回来我可以帮他们烧饭、做菜。我舀了一碗米,倒进盆里开起了水龙头,把米洗干净,并给锅里倒上水。我引了火,然后坐在板凳上,望着燃烧的火苗。水烧开了,我把米倒进了锅里,盖上锅盖。大约过了几分钟,我闻到了一股米的气味。便揭开锅盖,热气马上腾空而起。我将米饭捞起搭进蒸笼了,过了一会儿锅里散发出阵阵香味。我炒了妈妈爱吃的白菜,还有爸爸喜欢吃的土豆丝。
一会儿,爸爸和妈妈回来了,一进门就闻到了香味,看了看。爸爸说:“有我爱吃的土豆丝。”妈妈说:“有我爱吃的白菜。”我说:‘爸爸、妈妈吃饭。”然后,我们就吃起了饭。
今天,我真开心。
每次看到别人做饭,我都不由的想起自己第一次做饭的情景。
那天,我早早地写完了老师布置的作业,我正好有时间,所以,我准备为爸爸妈妈做一顿饭。
不一会儿,妈妈就提着大包小包回来了,她说:“儿子啊,你要吃什么啊。”我假装没听见,妈妈走进来拍拍我的肩膀。我的回答竟然是:“妈妈,今天就由我来做饭吧!”妈妈说:“儿子啊!你今天是怎么了,想起来给妈妈我做饭了!”一会儿,爸爸也回来了,他听见我和妈妈的谈话,不可思议地说:“什么?我没有听错吧?今天,儿子做饭?”我十分坚定地说:“是的,你没有听错,今天是我做饭!”
我开始做饭了,我这时候想起来妈妈和我都十分喜爱吃土豆丝,爸爸却爱吃煎鸡蛋,我把土豆洗干净,然后把土豆上的水晾干,再把土豆切成丝,其实也就和土豆块差不多,放到锅里我再学着妈妈的摸样拿着炒菜的铲子来回把土豆丝翻炒可是这一翻吵就把土豆丝都翻到锅外边了。妈妈这时候走了过来,看见地上有许许多多的土豆块,不禁叹了口气说:“做饭要的是耐心,不能急,必须要做饭做的时间久了才行。”于是妈妈和我一起把剩下的菜都做完。吃完饭后,我把所有的碗和碟子都洗好了,我这是就想,以后我就代替爸爸洗碗吧,我要当个称职的“洗碗工”。
第一次做饭让我明白了,不管做什么时候都要有耐心。同时也让我体会了爸妈的辛苦,以后我一定要好好学习,课外时间多帮爸爸妈妈做家务。
今天,离开学还有6天,我学会了做饭。
其实,做饭很简单,它主要分成3个部分:装米—洗米—煮饭。
我来到厨房,用罐头瓶子装了1斤米,刚要倒到高压锅里的时候,那一颗颗大米犹如一个个逃兵,跑到桌子上了,它们哪能逃出我的手掌心啊?哼!都被我一个揪了回来,放到高压锅里,发出“吱,吱”的响声,好像在说:“这个‘监狱长’眼力真好,看来我们都快要变成他的盘中餐啦!”
装完大米来到水龙头边,开起那只会喷水的龙,那水就不约而同地喷出,正给“逃兵们”洗澡呢!一共洗了3遍,当铣刀第三遍时,我发现“逃兵们”又跑到池里了,它们真是什么机会都不放过啊!我们想去捡的,可是,被妈妈拦住了,对我说:“那些千万不要捡——太脏了。”听了妈妈的话,天真的我又想:哼!这次算你们走运,看我怎么弄死你们的亲朋好友。
终于可以煮饭了,我打开液化器,又打开火,把锅放在火上。
大约过了15分钟,饭锅“吱,吱”响了,我急忙跑到厨房,把火给关了,把饭端到餐厅,打开盖子,看到了那香喷喷的稀饭,顿时,心里甜滋滋的。
开饭啦!虽然握住的饭没有妈妈煮的饭好吃,但是,爸爸妈妈都说好吃,因为,那里面有我爱心。
我已经十二岁了,在这个年龄,山区的孩子们已经能做许多大人能做的事情了,可我什么也不会做,只能等大人们来做。妈妈经常对我说:“英英,你已经长大了,应该学着帮大人们做一点点事情,要学会自己生活。”我心想,说的也是啊,那我能做什么事呢?恰好有一天,妈妈爸爸因为有事要到晚上才能回来。这个时候,我想给爸爸妈妈做一件事,想来想去,我只能为他们做一次饭。我说干就干,先舀了一碗米,倒进盆里用水掏干净了,接着,我把米倒进锅里,最后在锅里放上少量的水,再盖上锅盖。我用柴草引了火,然后坐在板凳上,将柴火一把一把地放进灶膛里。望着熊熊燃烧的火苗,我的心情无比的激动,因为这是我第一次烧饭,想到爸爸妈妈回来看到我已经煮好的饭,肯定会大吃一惊的。大约过了几分钟,我就闻到了米饭的香味,我又向灶膛里添了一点柴火,然后就走出了厨房,等着米饭慢慢变熟。又过了一会儿,锅里就散发出一阵阵诱人的香味,我想,这个时候米饭肯定已经熟了。通过这次做饭,我懂得了自己能做的事情自己做,不要一味依靠父母,要减轻父母的负担。
人人都说第一次宝贵,可是为什麽第一次很宝贵呢?因为什麽?嘻嘻,只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
四年前的那个闷热的夏夜,哦,我刚一回家就发出了这样的惊叹,天哪。这是一件“极其震惊的事情”咳咳,开个玩笑,门口的三双拖鞋摆放的整整齐齐,我的爸爸妈妈似乎还没有回来。不好,我的肚子此时咕咕的叫了起来,怎麽办?怎麽办?我急得像热锅上的蚂蚁,饿着可不是办法,突然偶脑中灵光一闪,决定豁出去了,放手一搏去自己做一顿饭菜,自己吃。 念头一出,我自己都被自己吓了一大跳,我只会煮方便面,其他的一窍不通,唉总不能吃方便面吧,不干。我绝不会向方便面低头的。(事实刚好相反)现在想想都后怕,当时要是煤气泄漏怎麽办?唉,不过无知者无畏,谁叫我当时啥也不知道呢?所以我就说到做到。(如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭,也就不会有这篇作文了。) 好了,话题转正,镜头转到厨房里。我先从冰箱中拿出两个土豆,上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。嘿嘿!我的厨师生涯就要开始喽!先把土豆洗干净,削皮后切成细丝,开火放锅,倒油后让它把油烧热,把葱洗好,切好放入,油温正好的锅中,炒两下,再放入土豆丝,我三炒两炒后放入盐,小火捂好。我马上去淘米,(怎么把这事忘了?)并放入电饭煲中去煮,把土豆丝翻来炒去后盖上,去看电视了。
今天,妈妈、阿姨和外公他们一起去金华洞去玩。因为姨父行动不方便,所以叫我留下来照顾姨父!因此做午饭的重任就落到了我的身上!
这看似简单的事情对我来说,可是一个非常难完成的事情!因为我基本没有做过饭,更别说是做给别人吃了!
时间过的飞快,不一会儿,就到了中午,该做午饭了!
我走进厨房(其实这午饭也就是炒一下蛋炒饭)。把煤气打开,点燃,将鸡蛋敲碎,往碗里倒时,因为用力太大,手指头一下扣进了蛋壳里面去了。
好不容弄好了鸡蛋,这时候,一看锅差点晕倒,我没有往锅里放什么,锅已经烧红了,我连忙将火放到最小,往锅里倒油,不小心倒了许多油。我连忙用铲子把锅里的油舀起来一些!
准备工作总算做完了,我定了定神,将鸡蛋倒进了锅里,等鸡蛋煎成了蛋饼后,我将饭倒进了锅里,然后同鸡蛋一起炒,鸡蛋一会儿就碎成了小块。我把饭拍碎,见饭熟了,再放了一些盐就好了!
就这样,我手忙脚乱的做好了这顿饭!
我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次,爸爸妈妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。
从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
妈妈今天中午有事晚些才能回家,所以我决定学做饭,让妈妈知道知道我的手艺怎么样。
我首先估计一下我家三口人一顿要吃多少碗饭。如果每人一碗的话就是三碗,但是爸爸、妈妈要多吃一些,得加上二碗,总共就是五碗。
开始做饭了。我先把锅刷干净,量五碗饭的米放进锅内,这时我知道生米煮熟时会胀大,做五碗饭用生米三碗就可以了。
然后我就是用自来水洗了两遍米,接着到放煮饭的水了。放煮饭的水,要注意啦,如果放多就会把饭煮稀了,如果放少了就会把饭煮干,这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水,她总是用食指来量水,水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得多,妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢,我得放进水一节半食指高才行。
放好了水,我再盖上锅盖,将锅放进了电磁炉,调好二十分钟的时间启动。
等过了二十分钟,电磁炉停止工作了,饭就做好了。我闻到了浓浓的饭香味,口水都流了出来。我可高兴啦,因为这是我第一次做饭啊。
今年的五月三日的中午,是我最难忘的日子。
中午,我想起了校长给我们留的孝亲作业,其中的一项就是做一件从未做过的孝亲作业,我想来想去于是我决定做一次蛋炒饭。我先把厨房里的姥姥老爷赶走,在自己围上围裙,刷好锅,挖好米,买好鸡蛋、西红柿就开始做饭了,我刚开始还不知道怎么弄,我把做蛋炒饭高手——妈妈叫到了厨房,妈妈知道我的烦恼以后就帮着我做蛋炒饭。我第一开始感觉做蛋炒饭很难,可是在妈妈的指导下我有鼓起勇气又开始做。慢慢的我感觉做蛋炒饭也不难,只要掌握技巧和手艺,做什么都不会难的,最重要的一点就是,只要有耐心,有信心做什么事都会成功。虽然这次我做的蛋炒饭有点糊,有点不熟,可是在妈妈心里是最甜的,在我的心里这是一次愉快的“旅行”,虽然在“旅行”中有一些着急,可是我感觉这次的“旅行”很甜蜜,很美好。
这次我做的蛋炒饭也算是很好的,因为我相信只要我们有信心、有耐心,所以我们做什么事情都会成功。如果我们的手艺和技巧都很好,可是就差耐心、细心和信心的话,就算你的手艺和技巧再好,也会失败的,所以我感觉这一天是我最难忘的一天。
星期天,爷爷刚想做饭,就因为有事出去了,她走之前还交代了应该怎样做饭。
爷爷走后,我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆唱起歌来,放出来很多水,小青菜一扎进了水盆,洗了个舒服澡。煤气“噼里噼里”这时候,火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着,青菜们跳进了铁锅,铁铲“叮叮”地翻炒着,像和铁锅兄弟打招呼。放入调料,我“铛铛”拿出盘子,把青菜乘了进去,一盘香喷喷的青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上,然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌,几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆,“哗啦哗啦”我戴上了手套,伸进水盆,洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水,放在煤气上,开始烧,再把排骨放进去烧,放上几根葱,,一些盐,一些醋,烧上半个小时。半个小时过去了,我打开锅盖,真是香味扑鼻呀!我把大腕拿出来,汤盛进去,端到了餐桌上,两个菜烧好了。
“叮铃叮铃”门铃响了,妈妈回来了,我和爷爷高兴的吃起了饭。
今天是星期六,早上一起床我就看见外面大雪纷飞,小区变成了一片银白的世界,看到这美丽的雪景,想着我今天要第一次自己做早饭了,我的心情格外高兴。
因为我是第一次做早饭,所以妈妈一直在旁边教我。为了合理地安排时间,昨天晚上我就和妈妈商量运用我们才学习的运筹学来安排每一个步骤,争取用最短的时间做完所有的事情。首先,我在煤气灶上烧水蒸包子,同时用电热水壶烧了一壶开水,在这期间,我抓紧时间刷牙洗脸,做完这些事后,我看了一下包子还没蒸好,水也没开,我就到客厅玩去了。
“喂喂!包子蒸好了吗?”不知过了多久,我突然听到爸爸的叫声。“惨了!我忘了自己正在烧早饭了!”我冲进厨房,爸爸已经打开锅盖,“天哪!”水已经烧干了,锅里不停地发出噼哩啪啦的响声,我一摸包子,还好!包子还没烤干,还是软的!爸爸拿起快子准备救出包子,可谁知筷子刚伸进锅里,“硑!”原来因为锅里没有水了,烧变形了。爸爸好不容易把包子拿了出来,开始数落我了“你烧饭应该在边上看着呀!你看多危险啊!以后要注意啊。。。。。。”
开始吃饭了,我咬了一口包子对爸爸说:“时间蒸长了并不等于不好吃呀!”爸爸、妈妈都吃着包子说:“真好吃!”我听了心里别提有多高兴了,看来第一次做早饭没做砸,还学到了很多知识和宝贵的经验!