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随时随地学习
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我已经10岁了,妈妈总是和我说她很小就会做饭了,可我现在还不会。由于在妈妈做饭时,我总是帮她打下手,不知不觉，我对做饭这门生疏的功课也有了一点研究。今天我就来露一手!
做什么呢?因为我是新手上路，只能做一些简单的菜，我苦思冥想，觉得西红柿炒鸡蛋比较容易，再拌一个黄瓜。主食就不费心思了，买几个馒头就OK了。这就是我“丰盛的美餐”了!
我先做西红柿炒鸡蛋，拿出两个西红柿用水洗干净，然后把它大卸八块。西红柿整理好了，接下来打鸡蛋，我很轻易就打好了。真正考验我的时候到了，该炒了。我打开煤气，倒上油，把打好了的鸡蛋倒了进去，鸡蛋慢慢成形了，我把它翻了个个又煎了一会儿，该出锅了。我把鸡蛋铲起来，哎呀!没拿盘子，慌忙之中，我又把鸡蛋放回了锅中。等我拿来盘子，鸡蛋已有些味了。唉，没办法，谁让这是第一次呢?虽然鸡蛋糊了，但菜还是要炒，我又把西红柿倒入锅中，翻炒了一会儿，放入刚才炒糊了的鸡蛋，有加了一些调料。这道菜终于做好了!我连尝都不敢尝，因为我很有自知之明，知道这道菜难以下咽。
拌黄瓜应该能做好了吧!我把黄瓜切成段，倒上醋，加入盐味精就好了。这道菜还是比较成功的!
这次做饭虽然不是很顺利，但我认为这很正常。俗话说的好：万事开头难!人生中的许多第一次都存在着这样那样的缺陷，它带来了嘲笑和挫折，但它是经验积累的开始，只要你不放弃，努力的去争取，总会收获甜美的果实的!
今天晚上爸爸和妈妈加班，还没回来。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。没办法，只好自力更生自己做饭了。 我先把米洗了洗，放进电饭锅，再倒一点水，插上插头，按下按钮。我就又去准备菜了，我准备煎两个鸡蛋，再炸两根火腿肠，再来一个鸡蛋汤。我先把锅放在电磁炉上，再把电磁炉打开，打到煎、炸档。不一会儿锅就热了，我就往锅里面倒点油，等油热了就把鸡蛋打进去在上面放点作料。等鸡蛋边缘微黄了，就翻个面。再煎一会儿就大功告成了。我再接再厉又煎了一个。
接下来我就该炸火腿肠了。我把火腿肠切成一段一段的，放入锅中。等它慢慢的在里面炸，炸了一会儿，等表皮变焦了，就可以起锅了，我还在上面洒了一点孜然粉，闻一闻，哇！好香啊！口水都要流出来了。最后我又做了一个鸡蛋汤，放了一点西红柿，又放了一点紫菜，真鲜啊！我把饭菜端到餐桌上就津津有味的吃起来。
自己做的饭菜就是香，吃着心里就感到舒服。通过这件事情，我也知道了妈妈平常做饭非常辛苦，我平时还挑三拣四，想想真是不应该啊，我以后要尊重妈妈的劳动成果，有时间尽量做点家务活。第一次做饭虽然很辛苦但也很自豪、得意。因为我长大了。
童年，是一朵芬香四溢的花，一个五彩斑斓的的宝盒，又是一条清澈透明的小溪。童年的第一次就像葡萄架上的葡萄那样多，数也数不清，说也说不完。就让我摘下那个紫红，闪闪发光的故事来说给大听听吧！
一天下午，我写完作业觉得肚子饿了，妈妈又没回来最终我决定做一次饭。于是，我先用瓢盛出一小飘水倒进锅里，再往锅里倒一些水，然后把米在水里搓几遍，再一点一点地淘。淘完后，我把米到近锅里，在放一点水，然后通上电就去看电视了。大约过了20分钟，饭煮好了。这是，妈妈回来了，知道了事以后，夸了我。今天，我真开心。
昨天晚上，妈妈对我说：“明天中午爸爸妈妈有事，你要自己做饭了。”我听到这个消息时有点震惊，毕竟我是第一次做饭啊！
今天中午，还没有到中午，我就开始行动了。
我先把米倒在盛饭锅里，用水清洗了三次，加了四碗水，把它放在一旁。我又开始煎鸡蛋，一不小心，蛋黄掉进盛饭锅里了。刚开始我还有点伤心，毕竟不能浪费米和鸡蛋啊！过了一会儿，我开始转忧为喜了，心想：“做份蛋炒饭也不错嘛，正好换换口味。于是我把盛饭锅放进电饭锅里，盖上盖子，定时10分钟，就去削土豆去了（其实我后来才知道，做蛋炒饭也不是这样做的呀！）。
我削，我削，我削削削，终于削完了土豆，我整个人瘫倒在沙发上，累得说不出话来。
我开始切土豆了。我拿着一把菜刀，把土豆切成一丝一丝的，差点切到手。
我要炒土豆了，我先洗了洗锅头，再把锅头热干，倒入适量的油，再把土豆倒进锅里，翻炒了几遍，洒了些盐，盖上锅盖，就去看电视了。
我正在看全国最火爆的综艺节目“快乐大本营”，看到最精彩、最搞笑的时候，我突然看见从厨房传来的一阵阵黑烟，呛得我眼泪直流。我走进厨房，原来是土豆烤得太熟了，已经焦了。我马上关掉开关，打开窗户，迅速逃离“火灾现场”。过了一会儿，等黑烟从窗户跑掉后，我迫不及待地冲进厨房，看看我的劳动成果。可是，摆在我眼前的是我一锅已经融掉的土豆，我尝了一口，天哪，这还叫土豆吗，分明是土豆汁嘛！我再打开电饭锅的盖子，看见里面是一碗满满的粥，上面还有一些鸡蛋，别说吃了，看着就恶心。我一个多才多艺的女孩，怎么会做出这么难吃的饭？先不管了，能吃就行。
我把“鸡蛋粥”装进一个碗里，装了一些“土豆汁”。真是不忍心吃掉这种饭，可是，浪费粮食是要扣掉零花钱的啊……
印象中的第一次有许许多多，那就不免分出类别来了——酸甜苦辣[注: 指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种遭遇。]。
是那个第一次为我指引了道路，仔细一想是那么回事。
“女儿，我和你爸爸要出去几天，有什么事可以打电话给我”妈妈对我说。
我不情愿的说：“那好吧！”
这个星期我可忙活了起来，我心想：今天中午的饭可怎么解决啊！是煮一包方便面那？还是不吃了那？我要超越自己，动手做饭吃。
我拿出一颗大白菜，切了一半的菜，我想：这白菜一炒会少，这样的话正合适。
想完我就开工了，先盛了一大勺油，然后等有熟，结果我太全神贯注[注: 贯注：集中。全部精神集中在一点上。形容注意力高度集中。]了，连油开了都不知道，结果喷到了脸上，幸亏只是一两滴。
我赶紧把白菜放了进去，待它憋了二三分钟以后，放进了半勺“盐”，然后又憋了五六分钟，该放味精了吧！我又放了一点点味精，又炒了几下。太好了，终于可以开吃了，吃着刚做的菜，怎么感觉味道怪怪的。
我仔细回想了我的做菜过程，哦！对了，我把糖当做味精方进去了，看来以后要仔细点了。
虽然失败了，但我还是很高兴，毕竟是第一次嘛！
我的第一次真好，第一次的感觉真奇妙！
有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
又迎来了人生的第一次，今天爸妈都有事，赶不回来给我做饭了，便在出门前就交代了要我自己做饭，要我学着她做饭时候的步骤去做，家里的菜自己选，然后就离开了家。不一会儿我就开始了晚餐的准备，
首先我先把米洗干净，然后放到电饭煲里，开始煮饭了。然后我就准备做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，鸡蛋，黄瓜这些材料，我眼珠一转，嗯，就做三个菜，炒土豆片，煎鸡蛋，凉拌黄瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干净切成长条，装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条，装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋，我敲碎它们然后搅拌均匀，放上盐，鸡精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的搅拌。
最后，我打开电磁炉，开始放油在锅里，烧热之后，我首先做的是煎鸡蛋，结果由于火候太大，而煎的略微有点糊。但是我没有放弃，我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了，我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里，油烧开了之后，我把土豆和青椒倒入锅里，加上作料开始翻炒， 不一会儿，土豆金黄一片，香味飘散开来，被油炒过的土豆片金莹剔透，好看极了，我用锅铲试探了一下，土豆差不多熟了，我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，鸡精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上盐，开始拌匀，黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉，我的肚子不自觉的开始叫起来了。
这时候一切已经完成，我沾沾自喜的想象着待会可能受到的表扬，这时爸爸妈妈都回来了，我端上了饭菜，准备好了一切，就等着爸妈吃饭了，他们洗了手，夹起一片菜叶尝了起来，说还不错，听到这评价，高兴极了。 这就是我第一次做饭，很了不起吧。
上午妈妈在洗衣服，我在写字，边写边玩。等妈妈洗完过来看我写得怎么样时，哇噻!眼睛瞪得比铃铛还大，快要气死了，我才写了一点点。妈妈气乎乎地说:"你既然不愿意写字，那么我来写字，你去做饭吧。"我想做饭有什么难的，总比写字强吧，就痛快地点头同意了，并且立刻跑进厨房。心想，只要不写作业，让我干啥都行。
我先拿出一个平时妈妈用来和面的盆，从米袋里取米。心想，我们共三口人，爸爸和我是两碗，妈妈是一碗，于是舀了五碗。但我怕我做的饭不够吃，于是我就又取了一些。刚在水龙头前接水，准备洗，这时妈妈又来了。一看，吓得张大了嘴，半天都合不拢。过了好一阵才说：＂这么多米足够我们吃八顿了，太浪费了。赶紧把多余的米晒到阳台上。＂正打算炫耀自己的我耷拉下了脑袋。于是，妈妈取出够我们今天吃的米后，和我把多余的米晒到了阳台上，然后转身进了厨房，什么也没说。我惭愧极了，赶紧去写字，写得比任何时候都认真。
这就是我的第一次做饭，算不上做饭的做饭。现在多余的米还在阳台上晒呢，看来做饭也不是容易的事啊！比写字难多了！
我九岁了，妈妈常对我说：“甜甜你都这么大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。”我想，妈妈说的也对呀，我能做点什么呢？对了，我来做一次饭吧！
恰好，今天爸爸妈妈都加班，很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干，我首先盛了半碗米，然后倒进盆里在水龙头处淘净，最后往锅里倒上水。我点燃了火，做在板凳上，望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了，我把米倒了进去，盖上锅盖，做了一会儿，觉得没意思，就拿起一本书看起来，我一看书就走入了知识的海洋，书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味，等我想起我还在做饭时，我闻到的只有米湖味，锅里的米饭几乎全部都有糊味了，这可怎么好呀。。。。。。
爸爸、妈妈回来了，我端上来了米饭，不好意思的看了看爸爸妈妈。他们立刻明白了一切，妈妈微笑着对我说：“不要紧，这一次没有做好下一次能做好就行了，万事开头难吗！你说对不对啊？”就这样我们一家传出银铃般的笑声。
通过这次做饭，我深深的体会到爸爸妈妈的辛劳，看着碗里湖饭我心里不是个滋味，真叫我哭笑不得。要是我早点学会做饭，能给爸爸妈妈减轻一负担那该多好啊！
迫不及待的想尝试蒸饭的滋味的我们，像农民伯伯一样，把袖子和裤腿都挽得高高的，远远望去，别人还以为我们是在割稻谷呢! 我就和我的室友们估摸着准备学习做饭。
我们早早就把米抬到了水龙头边，迫不及待的想尝试蒸饭的滋味的我们，像农民伯伯一样，把袖子和裤腿都挽得高高的，远远望去，别人还以为我们是在割稻谷呢！事不宜迟，我们每个人都拿起一个饭盒，拧开水龙头，然后把手伸进饭盒里，使劲地捉住那些米，想把它们的身体给洗干净。可没想到，它们的身子就像泥鳅一样，滑滑的，当我们牢牢地捉住它们后，它们又像顽皮的小孩一样从我们手指的缝隙中溜走了。就这样反反复复的洗着，犹如生活在天堂般幸福快乐。我们洗干净了米的时候，发现那米水犹如牛奶一样，白白的，时不时还散发出一股香味，让人看了忍不住扑上去把它喝得一口也不剩。
突然间，我脑海里想出一个绝妙的办法，于是，我找来几个瓶子，把米水全都倒进瓶子里，然后，大声地喊：“有牛奶喝喽！谁要牛奶赶快报上名来喽！来迟者没喽！”于是，大家都蜂拥而来，把我围得水泄不通，我正想把“牛奶”派发给人群时，这时，有人朝人群里大喊一声说：“那不是牛奶，那是米水来的！”这时，人群里顿时发出一阵阵笑声。 或许有人认为蒸饭是一件苦差，但我觉得它给了我新鲜的感受，刺激而有趣，让人难以忘怀。
“哗哗，呲呲”，厨房里传来了一阵交响乐，今天是我第一次自己做饭！
我一手拿起亮闪闪的菜刀，一手把一个香菇紧紧地、死死地、牢牢地按在沾板上，在心里对香菇说：“唉，香菇，谁叫你是香菇呀！准备受刑吧。”我狠了狠心，把大刀架在犯人的身上，稍向外倾斜，把指尖往里缩了缩，该来的总是要来的，闭上眼睛吧！子乌虚有的发令官站了起来，扔下一块令牌，喊道：“时辰已到，斩！”我忙握紧大刀一切，又一切，再一切，咦，沾板上怎么会有水呢？原来，我按的香菇太紧了，香菇流血了，闻一闻，香菇味已经在我手上泛滥开了。把香菇切成丁后，我的食指已经不听我使唤了。洗了手，我又忙开了，要把胡萝卜切成片，看起来容易做起来难。我刚想试一试，却被妈妈夺走了菜刀，“胡萝卜比较难切，还是看我的吧！”妈妈对我说。我心想：你不也是菜鸟吗！我是小菜鸟，只比你低一丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁点吗！妈妈换了把锋利的刀子，也递给我一把菜刀，“乒乒乓乓”一顿安整，哦，终于搞定了！接下来，该爸爸上场了……吃着自己做的菜，我的心里就像吃了蜜一样甜！！！
今天晚上，我们吃炒年糕。我说：“妈妈，我也想做饭。”妈妈说：“那——好吧！”
我们准备了年糕、西红柿、胡萝卜、土豆和青菜。开始做饭啦！妈妈让我把菜洗了，然后切成块。我拿出它们，放到水池里，然后打开了水龙头，“啊！”水好凉，刚洗完西红柿手就冻得跟冰棍儿是的。这让我想起了妈妈，她做了多少次饭啊，洗过多少次菜啊，数也数不清，难道她不冷吗？妈妈虽然冷，但是她每次却不告诉我不想让我担心，而且她也习惯了……洗完菜以后，我把这些菜放到了菜板上，拿出菜刀，小心翼翼的切菜了。开始西红柿还比较好切，因为它不是那么硬，该切土豆的时候，好硬，好难切啊，以前看着妈妈很容易的就切好了，可是到我手上，怎么就不行呢了？我甚至还把半个土豆切到了地上，“哎！”我说，“我什么都做不好。”妈妈安慰我说：“没关系，第一次嘛！”这时我又有了信心。菜切好了，因为妈妈怕我炒菜被烫着，所以不让我炒菜。妈妈把火打开后，把西红柿和胡萝卜放进了锅里，翻炒了几下，加了差不多一碗水，盖上锅盖。接着，把年糕拿出来泡在凉水中。大约8分钟以后，妈妈掀起锅盖，把年糕和土豆放了进去，因为年糕是糯米做的，有粘性，所以要不停地翻来翻去，以免粘锅。2分钟过去了，妈妈又把青菜放进了锅里。我好期待啊！
不一会儿，香喷喷的年糕就做好了。我说：“我要吃一大碗”妈妈说：“好的。”哇，吃着自己做的年糕心里美滋滋的！
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