包饺子
今天,我们家要吃饺子,我很高兴。妈妈、爸爸包馅,奶奶切片、擀皮。我也擀皮,说干就干,马上开始了。
妈妈、爸爸包的很快,我擀的满头大汗,忙的不亦乐乎。过了一会,妈妈问我:“儿子,考你个问题,一行5个,一列5个,一共多少个饺子呀!”我想了想说;"一共25个饺子”。妈妈点了点头说:“再问你个问题,一些饺子皮4个4个的数多1个,6个6个的数也多1个,问最少有多少个饺子皮?”我仔细想了想说:“13个饺子皮”。妈妈开心的笑了。
通过这次做家务学到了好多知识,还锻炼了自我,下次我还帮妈妈干家务。
我学会了包饺子
今天,妈妈要包饺子,我高兴的欢呼起来,因为我终于可以自己包饺子啦!每次包饺子的时候,只有我在那里闲得没事儿干。今天,终于是我大显身手的时候啦!
妈妈首先做好馅儿,然后和好面,我们便开始做起饺子来。妈妈先擀皮儿,5分钟后,一个个圆圆的皮儿呈现在面板上。妈妈让我把放在冰箱里的馅儿拿出来,我们便开始包起饺子来。妈妈让我把擀好的皮儿放在手心上,用勺子将少许的馅儿放在皮儿上,轻轻地将饺子合上,捏紧,不留一点缝隙。刚开始我包的不是太好。后来,经过我的努力,我包的越来越好,我越来越有自信。我五分钟就包了二十多个。最后,妈妈把这些包好的饺子放进锅里煮好。我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
最后,我明白了一个道理,那就是:只有劳动,才有收获。
今天,妈妈问我吃不吃饺子,一听“饺子”二字,我马上同意了。妈妈说:“要吃饺子可要自己包哦。”“行。”我爽快地答应了。
说干就干,妈妈拿出材料,只见她一手拿饺子皮,一手拿筷子,包了起来,一个肥胖胖的饺子包好了。
我学着妈妈的样子包起来。由于肉放太多,自己才发现饺子上有个小洞,象一个淘气的小娃娃在笑。我连忙补上这个洞,发现那边又破了一个洞,又补上那个洞,补了好几次才补好。
我又包了一个,后来的一个比一个好。吃着自己包的饺子,我比吃了蜜还甜。
我盼啊、盼啊,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。
爷爷先教我和面。首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。我又着急又兴奋,结果弄得满手满脸都是面渣,像个小雪人。接着,把软软的面团放在案板上搓一搓,揉一揉,让它变成一根又细又长的小面棍。随后,用刀把它们切成大小一致的小面球,再擀成圆圆的薄皮儿。经过这么复杂的一道道工序后,我终于可以学包饺子了。
奶奶教我包饺子。我先把饺子皮放在手心上,再把肉馅放在皮儿中央,接着把皮儿对折,放在中间按一下,然后从两边一点一点用力捏,这样一个美味的饺子就成功包好了。可惜小饺子就是不听话,一会儿这边馅儿冒出来了,一会儿那边皮儿捏破了,我手忙脚乱地忙活了大半天,也只包出了六个像模像样的饺子来。不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米,看看谁是今天晚上的幸运儿!
除夕夜,我们家飘满了香味。因为我们一家人在包饺子。
包饺子的过程是这样的:先拿张饺子皮托在左手心,再在饺子皮的四周抹上水,然后舀一小勺肉放在饺子皮的中间,最后把饺子皮的一边向另外一边折起来,一个水饺就包好了。我and妈妈and爸爸and弟弟包了各种各样的水饺,很好看。我们包饺子玩得很开心!
到最后爸爸拿了两个一毛钱,我和爸爸各做了一个幸运饺子。饺子熟了,我们小心翼翼地吃着,生怕一不小心把硬币吃到肚子里。结果我们一个人也没有吃到,真是太扫兴了。我猜硬币一定在剩下的饺子里,明早我一定要把它吃掉。没想到,爸爸在洗碗的时候竟然看到了一个硬币,真是太有趣了。
今天的一家人包饺子真开心,我希望我们家每天都能够像今天这样。
过年了!过年了!亲朋好友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。我说:奶奶我不会捏。后来,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
我们家没吃饺子了,今天妈妈决定给我们来个酸汤水饺。
听到包饺子,我的兴趣就上来了,平时见妈妈一手拿面片,一手拿筷子夹馅,再一拧,一个挺着啤酒肚的大将军就新鲜出炉啦!我没包几个,不是躺在地上,就是裂开大嘴在笑,我不服地看着妈妈高大魁梧的饺子,再回头看看躺在地上的可怜巴巴的饺子,我还想再包几个,可是妈妈已经毫不留情的包完了。“唉!“我的饺子怎么就这么烂?我包的饺子在我这双手上算是没得治了。但不知道味道怎么样,好了,不说了,热腾腾的饺子已经上桌了,我去吃喽!
今天,我们家要吃饺子,我很高兴。妈妈、爸爸包馅,奶奶切片、擀皮。我也擀皮,说干就干,马上开始了。
妈妈、爸爸包的很快,我擀的满头大汗,忙的不亦乐乎。过了一会,妈妈问我:“儿子,考你个问题,一行5个,一列5个,一共多少个饺子呀!”我想了想说;"一共25个饺子”。妈妈点了点头说:“再问你个问题,一些饺子皮4个4个的数多1个,6个6个的数也多1个,问最少有多少个饺子皮?”我仔细想了想说:“13个饺子皮”。妈妈开心的笑了。
通过这次做家务学到了好多知识,还锻炼了自我,下次我还帮妈妈干家务。
石家庄市石门小学二一班高嘉琦
今天是冬至,正好是星期五。下午放学回家,见妈妈正准备包饺子,已经备好了面,我见了,急忙放下书包,去洗了手,积极参与进来。随然没有包好,但我并没有灰心,我有包了几个,终于,我能包饺子了。妈妈见了我包的饺子连连夸好,我真高兴学会了包饺子
今天,我学会了包饺子。我看见妈妈在桌子上包饺子。我一看,原来饺子这么容易啊!我也想包包看。就拿着面皮儿抹点馅把面皮一压就行了啊!于是我就拿了一张面皮,按程序包好后,向木板上一扔,结果我的饺子刚碰到“战场”就“应声倒地”了。我拿起来一看,啊?!怎么露馅了!妈妈告诉我不能用力太大,也不能用力太小。慢慢地我越包越好。真是“功夫不负有心人”我终于学会了包饺子。
今天晚上,我们一家人围坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子,爸爸擀面,妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮,用筷子夹起一些饺馅,放在皮上,两手使劲一挤,结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。
我放下筷子,走到妈妈身边,看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上,又夹了适量的饺馅放在面皮正中,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了,我们包了两锅盖饺子。
妈妈烧上水,准备煮饺子。水开了,我们把饺子往锅里一放,慢慢用钓子撑着锅底,即不让饺子挤坏,又不让沉底。一阵阵香味扑鼻而来,过了一会儿,锅里咕噜、咕噜直响,饺子全部飘了起来,就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。
今晚的饺子我吃得特别香,因为这里包含着我的劳动。
星期天,妈妈买了3块钱的水饺皮,一回家,我就催着妈妈说:“妈妈,啥时候包呀?我等的花都谢了!”妈妈笑了笑说:“你先去洗手,洗完手以后再来包饺子!”我就乖乖的去洗手了。
开始包了,我拿了一个水饺皮,抹了点馅,卷卷卷,卷到边边的时候,一卷就包好了,我包完第一个饺子以后,我左看右看,看着就是不顺眼,我一看“呀!怎么变成了‘小瘦子’了?”
妈妈哈哈大笑:“饺子的馅越多越好吃呀!”我说:“那我做的一定很难吃!”妈妈没有在说话,我也没说话,我就进行了几次‘战争’总算是包完了,不过,妈妈说:“我们包5个‘幸运大奖’!”我好奇的问:“神马东东?”妈妈解释道:“就是包上花生呀!”我恍然大悟,接着包上了许多有“幸运大奖”的饺子。
谁也不知道我把所有的“幸运大奖”全吃了!我真是“幸运星”呀!
今天是大年三十,我们全家一起包饺子,这是我第一次包饺子。
奶奶拿出事先准备好的肉馅,妈妈也把饺子皮擀好了。开始包饺子了,我先拿了一个饺子皮,然后往里面一点饺子馅,再再把饺子皮对折捏在一起,一个饺子就完成了。这包的还是有饺子样的,上面还叉了一个绿色小信封。第二个饺子包的不好看,于是我就给他改了改,结果一改就给他改成包子的模样了。后来,我在网上看到过年包饺子要往里面放一枚硬币,吃到硬币的人,是今年最幸运的人。于是,我向爸爸要了一枚硬币,随机包到了某个饺子里。
年夜饭的时候,就开始下饺子了。首先下的就是有硬币的那份饺子。饺子下好了,大家争着抢着,都想吃到那个有硬币的饺子。突然,嘴里有什么硬硬的东西,我激动地说:中了!我真幸运。
星期日的下午,爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说:“今天休息没事,咱们全家都在,包饺子吃吧!”
我非常高兴,我最爱吃饺子啦!我先去洗了手,等着妈妈和好了面,又均匀地揪成一个个小剂子,我先把小剂子团得圆圆的,然后拿起擀面杖,开始擀面皮。擀好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些馅,放在饺子皮上面,包了起来。可是馅放放得太少了,包出的饺子扁扁的。我又反复地思考,第二次,我把馅均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比,还是没有妈妈包的好。
生活也是一个大课堂,看来我们要留心观察生活中的技巧,只有这样才能掌握多方面的技能。
我盼望已久的端午节终于到来了。
今天早上,我去学校读书。看见街上人山人海,有的人在卖蒿叶,有的人在买艾叶,十分热闹。
回到家,我看见奶奶准备了许多丰盛的食品。奶奶正认真地和着面、剁着肉,准备包饺子。我对奶奶说:“咱俩一起干吧!”奶奶慈祥的脸上立刻露出了满意的笑容。我们把肉、葱、鸡蛋、盐等佐料放入碗里拌均匀,接着我们就包出了一个个白白胖胖的小饺子,又把它煮熟。看着全家津津有味地吃着香喷喷的饺子,我心里美滋滋的。
要是天天都过端午节,那该多好啊!