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随时随地学习
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早晨，我闻到好香的饭，我就跑到厨房看饭都没有，难道我闻错了吗？我去妈妈的房间，看妈妈不在，我想起来了。妈妈去上班了！我真想吃炒鸡蛋呀，突然我想起好主意，既然妈妈不在，我来做炒鸡蛋吧！
不错，好主意，我去冰箱里拿出一个鸡蛋，先把鸡蛋轻轻的敲开，放到碗里，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热，我看到锅里的油开始冒烟，我连忙把蛋倒进锅里，我闻到很香，我真饿不行了，
把大火调倒小火，然后把铲把鸡蛋翻了一个身，又煎了一会儿，鸡蛋好了，我把火熄了，然后把鸡蛋铲到碗里，拿一双筷子放到茶桌上，我吃了一口，我忘了放盐，不过很好吃。
我以后让妈妈教我如何做炒鸡蛋，我虽然本领不好，但是要多看妈妈做饭。这样你就很容易学会。
今天我做了一道菜，是西红柿炒鸡蛋。下面我就来教教你吧。
第一步是将西红柿清洗一下切成小块。第二部拿适量的鸡蛋打在碗里，放盐搅拌均匀。第三部就是往锅里倒油，开火，等到油热。第四部油热之后把鸡蛋倒进锅里，翻炒。接着盛出来。第五部把番茄倒入锅里，翻炒一会儿，把鸡蛋再次倒进锅里，然后加盐，十三香，翻炒。最后一步放入味精翻炒一下就可以出锅了。
然后我得意的叫爸爸妈妈来尝一尝。妈妈和爸爸都说好吃。我自己也吃了一口，嗯，味道不错！
怎么样，学会了么，那就试试吧！
准备烧午饭了，我想吃胡葱炒鸡蛋。想起几天前爸爸教我烧过这道菜，我就试着自己来炒一下。我把洗净的胡葱切成碎片放在一旁，拿来两个鸡蛋，敲出倒在碗里，用筷子打散，搅拌均匀，再把切好的胡葱放入碗中，加一小勺盐和味精，又搅拌均匀。
打开煤气灶，往锅里倒油，待油烧烫后，倒入胡葱鸡蛋，再用锅铲翻来翻去。一会儿，一股香喷喷的气味扑鼻而来，黄澄澄的胡葱炒鸡蛋出锅啦！我迫不及待地吃了一小口，啊！真好吃啊，又香又滑又嫩，嘴里吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。
炒鸡蛋是我最爱吃的一样菜，可是很可惜，我不会做。今天晚上我就央求妈妈一定要给我做炒鸡蛋，我要在旁边好好地学起来!
首先，我看到妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个大辣椒，她先把辣椒洗干净、切碎放在碗里，再把鸡蛋磕开，让蛋黄、蛋青流进另一只碗里，我帮妈妈放一勺盐并用搅蛋器搅拌均匀。
妈妈把油到进炒锅，等油热啦，妈妈把搅好的鸡蛋到进油锅里，等鸡蛋变黄了，倒入辣椒翻炒一会，香喷喷的炒鸡蛋就这样出锅了。
听完我的介绍，同学们是不是也有种想吃的冲动了呢?
平时都是妈妈给我炒菜的。今天是星期日，我决定自己动手动脑亲自下厨房，烧我自己最喜欢吃的东西——西红柿炒鸡蛋。
我先系上围裙，拿砧板和菜刀，先把西红柿切成小块，这样，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四个鸡蛋打进去，快速得搅拌，大约30秒后，在蛋液里放盐、料酒有水再搅拌。
准备开始起锅，开了大火，把油倒进去烧热，再把蛋液扩散出去，接着用锅铲把凝固的金黄的蛋翻炒几下，盛了上来，在一边上，锅中剩下一点油，我将切好的西红柿都倒了进去，我又翻炒，加了一勺盐，又继续炒，溢出了更多西红柿的汁了，然后刚才炒的蛋也放进去，加了点糖、味精，又翻炒了几下，盛入了盘中，我利麻得擦去盘边缘的汤汁，小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
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