包饺子咯,妈妈郑重的宣布。真是太好了,一会儿又到我出手的时候了。
妈妈和好了馅儿,准备好了皮。我目不转睛地盯着妈妈包。嘿嘿,妈妈包的饺子真漂亮。到我大显身手的时候了。我先拿起一个皮,放在手心里,然后夹上一点馅,小心翼翼地把饺子皮中间封好口。哎哟!左右两边露馅儿了。本身我想包完了饺子会象战士一样精神,可是却变成了无精打采地趴在那儿了。我心里觉得没救了,看来这个就得这样下锅了。第二个,我还是先拿了一个大点儿的皮,放在手心里。然后又夹了上次那么多的馅儿,细心地把皮从上面、左面、右面一点点儿地全封上了口。一看,哈哈!没露!但是,我又想为什么不像妈妈包的元宝形状呢?肯定还是包的方法不对。现在我已经满头大汗了。包饺子太累了,比写作业难多了。
原来日常的家务,也不是一件简单的事,以后我一定要多帮妈妈做一些家务活,缓解一下她的压力。
星期六,我和妈妈在包饺子。 包饺子要用在材料是:面皮、肉、菜、水这些东西,要开始包了,我先在面皮一周上放点水,把菜和肉放进去,先对折,捏一下,再把左右的缺口一层层捏实,让整个面皮全部包实,妈妈说:“我包的饺子让我自己吃。”全部包好了,妈妈拿去烧了,烧好了,我吃了一只,太好吃了,味道好极了。 今天我真开心!
星期天的中午,我学会了包饺子。我来给你讲一讲我是怎样学会得吧!
我左手先拿一个勺子,右手拿着面片。然后把事先整好的陷儿放进面片里,可是,当我用力捏的时候,饺子在我手里却不听话,我捏着左边,右边却冒了出来,我捏着右边,左边又冒了出来。一会儿把我急的满头大汗,这时,姑姑对我说;“没关系。慢慢来。”于是,我学着姑姑的样子,轻轻地把馅儿放进面片,然后捏边,最后往中间一挤,一个听话的饺子就包成了。就这样,我和姑姑包了许多饺子。
吃晚饭的时候,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
今天,我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了,看着爸爸妈妈在包,我可有点不服气,我走过去对妈妈说:“妈妈,我可以包吗?”妈妈说:“你行吗?”
我说:“为什么不行?”就这样,我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮,把馅放进里面,用手一捏,呀,皮破了,妈妈说:“你不是行吗?”
我不好意思地说:“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话,渐渐笑起来,我也跟着笑起来。
唉,包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问,轻视不得。
大年初一,我们全家人一起包饺子。爸爸准备了两种馅儿,一种是三鲜味,另一种是韭菜味。
爸爸先揉了大面团,我也一起帮忙揉面团,面团非常柔软,很有弹性。接着爸爸开始擀皮,我和妈妈一起包饺子。妈妈包了50个饺子,我包了15个饺子。妈妈说:你包的饺子像恐龙。我觉得我包的饺子像刺猬。然后,爸爸把我们包的饺子全都煮了,我吃了11个饺子,自己包的饺子美味极了。
今天,我学会了包饺子,下面我给大家分享一下我的劳动过程。
我先让妈妈和好面,拌好馅子,我就迫不及待的包起饺子来。包了五六个,没想到个个都露馅了。我问妈妈:“我包的饺子,问什么总是露馅?”。妈妈说:“别着急,慢慢学,一定能学好的。”我又开始学起来。我先把馅放到面皮上,把两边对称,用两只大拇指一捏,包成了一个像小鸭子一样圆鼓鼓的饺子。这时,我的心里像吃了蜜一样的甜。我用这样的方法,一个半小时,包了四十多个饺子。开始下锅了,一个个像小鸭子一样跳进水里。过了一会儿,饺子熟了,我尝了尝。真好吃!我终于尝到了劳动的甜头。
今天,我很高兴,我不但学会了包饺子,而且知道了做事要细心,不要着急。
大年二十九,我们全家围在餐桌旁包饺子。
包饺子首先是和面,面要和得劲道,软硬适中,这样饺子不易破。第二步是剁馅,馅和好后,就开始包饺子。爸爸左手拿着面团,右手拿着擀面杖,双手配合不一会儿就将手中的面团擀成了圆圆的饺子皮。妈妈一手拿着面皮,一手拿着竹板,舀出馅,放在面皮上,整理好四周,双手一合,一个饺子就包好了。
我看了几个后说:“这个简单,我来试试。”结果不是馅多了,就是馅少了,不是露了,就是破了。有些事是看着简单做着难啊!只有亲自去体会,才能找到技巧。我经过屡屡失败,终于包出了一个完整的饺子。
一篦篦的饺子包出来了,下面该煮饺子了。经过三次点水后,饺子端上桌了,我不禁用筷子钳了一个尝了尝,美味极了!热气腾腾的饺子预示着我们新一年的生活会更美好。
今天,天气一直闷闷不乐,害得我也一点也不高兴。因为爸爸两周都没回来了。
中午,我帮姥姥包饺子。姥姥先和面,然后弄成一条一条的,又弄成一块一块的,我拿擀面杖向上下左右压,最后成了一张小饼,然后姥姥把馅放进饼里,捏成一个像小船的饺子。我也试着包了很多饺子。我觉得一点都不累,还很开心。
吃着自己包的饺子,心里真开心。
今天,我们家打算包饺子。妈妈早上买好了饺子皮,准备好了饺子馅。我们一家就开始包起饺子来了。
首先,我拿起一张饺皮,往里面放了一些饺馅,然后用手沾一点水,最后轻轻一捏,一个饺子就包好了。这时,我发现爸爸包的饺子很奇特,他包了一个圆圆的饺子,我就问爸爸:“这是什么呀?”“这是草帽饺子,”爸爸回答说。一听到草帽饺子这个词,我就来了劲,忙问爸爸:“草帽饺子怎么包呀?”爸爸说“其实草帽饺子很简单,只要把刚才包的饺子轻轻弯一下,再用水粘起来就可以了。”按照爸爸的指导,我很快包好了很多“草帽饺子”。
饺子包完了,妈妈就把这些饺子放进锅里煮。不一会儿,一阵香气扑鼻而来,饺子煮好了!我急忙跑到锅前,妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,真香啊!
今天,奶奶买了一些做饺子皮子,奶奶说:“今天中午我们包饺子吃。”我和妹妹争先恐后地叫喊道:“我来包,我来包!”奶奶见我们这么迫切地要包,也就答应了。
于是,我们马上去洗手,准备包饺子。由于太高兴,太着急,妹妹走到卫生间门口还摔了个四脚朝天,那样子真是滑稽极了,害得我笑得肚子也疼了。开始包饺子了。我学着奶奶的样子:把一张皮子放在手心里,然后放一点馅,再把皮子合拢,一翻,最后一捏,一个饺子就包好了。
但是,妹妹却照着奶奶的方法,她还是像包馄饨那样包的。结果被奶奶批评了一顿,还差点取消她的包饺子资格呢。妹妹眼看包不成了,急得快要哭出来了。最后奶奶还是给她一次机会,让她好好看,照着我们的方法包。于是,妹妹就跟着我包,我做一个动作,妹妹也做一个动作,经过一番努力,妹妹终于也包成了一个饺子,虽然不是很好看。中午,我们吃着自己包得饺子,觉得格外好吃!
除夕那一天,我们一家人去奶奶家过年。吃过团圆饭后,我们开始包饺子了。
我们一家人围着桌子包起了饺子,看到爸爸妈妈包的饺子又漂亮又精致,我也想包。可我不会包呀!于是我问奶奶怎样才能包出好看的饺子?奶奶说:先拿一张饺子皮,再用手指蘸点水,把饺子皮外面一圈涂上,然后把肉馅塞到中间,再包起来就可以了。
我按奶奶说的做了一遍,一只饺子做成了,可是馅太多了。第二次做的就好多了,后来我一遍又一遍的做,现在我做的饺子可漂亮了,而且我还学会了做团圆果和馄钝。
奶奶夸我真是一个能干的孩子,连哥哥姐姐都不会做呢!这天我好兴奋啊。
今天,我在老师的带领下举行了一次包饺子比赛。
老师在黑板上写怎么包饺子,然后在林老师的一声令下,同学们各包各的忙得不可开交。我心一急就把馅放多了,就只好减少一点,我刚包好3个饺子皮就不够了,老师又去买饺子皮。我盼星星盼月亮,老师终于来了,这次我眼明手快,一分钟后我包了7个饺子,一共加起来有10个。
这次包饺子比赛可真有趣!
星期三下午,太阳高照,阳光明媚。第三节课,我们班举行了包饺子比赛。
同学们把自己准备好的材料拿了出来,有饺子皮、饺子馅、还有筷子、碗。。。。。。。。我拿出一片饺子皮,放在手心上,再用筷子夹一些饺子馅放在饺子皮的中央,然后对折,捏紧。一个漂亮的饺子就做好了。白白的饺子就像弯弯的小月牙,看得我直流口水。我们做了一大袋,老师走过来把我们包好的饺子拿去煮来给大家吃,不一会儿,“小月牙”就出祸了,老师把我们的“小月牙”放在我们的面前,又给我们弄了水果沙拉,吃着香喷喷的饺子和甜甜的水果沙拉,我心里高兴极了!
今天的包饺子比赛真开心,要是天天有这样的活动,那该多好啊!