我是个吃饺子大王,几乎每天都要吃饺子,过年了,家里更要多备些饺子。
以前都是吃,却很少动手包过,今天我可得大显身手了。我拿来一张饺子皮,用筷子夹了一小撮肉馅,放在饺子皮中间,再小心翼翼地从左到右捏一遍。可和妈妈包的放在一起,我的饺子像街上卖的炸饺子,只能懒懒地躺着,不能坐。唉!我并不灰心,决定自己想象着包一个能坐稳的饺子。这次,我先把中间捏紧,两边打着褶捏两下,我一看,居然像只飞舞的蝴蝶,真好玩!最后再把蝴蝶的翅膀向两边捏紧。往桌子上一放,竟然也能端正地坐在那了,太好了!太好了!我高兴地又蹦又跳。经过反复练习,我包的越来越漂亮。
晚上,在妈妈的指点下,我又学会了煮饺子,吃着自己亲手做的东西,别提有多香啦!
星期天是一个明媚的早晨,奶奶决定来包饺子,我也赶快来帮忙,我先帮奶奶洗菜,奶奶调好馅,和好面。我和奶奶就开始包饺子了,奶奶让我照她的样子做,可我包得什么也不像,再看看奶奶包得像鱼儿形的一个个饺子,真是太简单了,不就是在饺子皮儿儿上装点馅吗?再试一次,可是,经过一次又一次的失败,心想:“我什么时候才能包得像奶奶一样好看呢?”真是羡慕呀!我才知道无论做什么事都 不是那么简单的。
奶奶对我说:“要是像你说的得那么简单,谁都可以包好了呢!”奶奶又对我说“只要你按着我教的方法耐心去做,一定会做好的。”听了奶奶的话,我按着她的方法认真地去包,终于学会了包饺子。
通过这次包饺子的体会,让我懂得了做什么事都要耐心认真的做每件事,都有可能成功。
中午,我们准备吃饺子。爸爸擀面皮,姥姥包饺子,我也来凑热闹。我会包饺子,只不过样子有点难看,大家都鼓励我多包几个,我一边包一边不时地向姥姥请教,同时,我自己还创造了一些新花样,比如:有的像马蹄子;有的像沙发;有的像元宝……我还包了一个不放馅的空饺子。我还往馅里放了一枚硬币呢!看着自己包的奇形怪状的饺子,我感到又自豪又开心。
我的爸爸妈妈想让我身体更健康,所以今天晚上的晚饭换了花样--吃饺子。
一开始,爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉,揉得富有弹性之后,他就开始擀饺子皮了。 与此同时,妈妈在桌上切韭菜,切得很碎之后,妈妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口,再放进洗衣机里脱干水,然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。 开始包饺子了,爸爸妈妈先包了十几个,我看了情不自禁地也包了一个,我包好之后和别的一比较,我包的饺子简直是个半圆形。
我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。 包完之后,妈妈就开始煮饺子了,煮好之后,妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征,妈妈一下子就把我包的饺子挑出来,给了我。
我先尝了尝我自己包的,又尝了尝爸爸妈妈包的,没想到我包的好吃多了。 自己亲手做的食品就是好吃。
我盼望已久的端午节终于到来了。
今天早上,我去学校读书。看见街上人山人海,有的人在卖蒿叶,有的人在买艾叶,十分热闹。
回到家,我看见奶奶准备了许多丰盛的食品。奶奶正认真地和着面、剁着肉,准备包饺子。我对奶奶说:“咱俩一起干吧!”奶奶慈祥的脸上立刻露出了满意的笑容。我们把肉、葱、鸡蛋、盐等佐料放入碗里拌均匀,接着我们就包出了一个个白白胖胖的小饺子,又把它煮熟。看着全家津津有味地吃着香喷喷的饺子,我心里美滋滋的。
要是天天都过端午节,那该多好啊!
今天我去爷爷和奶奶的家了,哇,爷爷奶奶包了很多的饺子,我也来包了,我帮奶奶压饺子皮,还包了很多饺子,爷爷夸我包的饺子好吃,最后还剩了一些饺子皮,我和奶奶一起扯成了面条。爷爷把饺子放进锅里,等饺子煮好了,爷爷把饺子端出来了,我尝了一下,嗯,好吃,好吃, 太好吃了,我吃了很多,太香了。
吃完饭,我们去新纪元公园玩了,妈妈给马一秀妈妈打了一个电话,哦,马一秀,她在她姨妈家呢,她姨妈家可远呢,要等几十分钟呢。我就和其他的小朋友玩了游戏后回家了,今天可真快乐啊!
好久我们家没吃饺子了,今天妈妈决定给我们来个酸汤水饺。
听到包饺子,我的兴趣就上来了,平时见妈妈一手拿面片,一手拿筷子夹馅,再一拧,一个挺着啤酒肚的大将军就新鲜出炉啦!我没包几个,不是躺在地上,就是裂开大嘴在笑,我不服地看着妈妈高大魁梧的饺子,再回头看看躺在地上的可怜巴巴的饺子,我还想再包几个,可是妈妈已经毫不留情的包完了。“唉!“我的饺子怎么就这么烂?我包的饺子在我这双手上算是没得治了。
但不知道味道怎么样,好了,不说了,热腾腾的饺子已经上桌了,我去吃喽!
今天星期三,爸爸放假了。妈妈说要包饺子大家一块吃。我想:我一直想学会包饺子,今天终于有机会学了,真高兴。
东西准备好了,妈妈开始和面,不一会儿就和完了。开始包了,我用心看着妈妈的一举一动,只见妈妈拿起一张面皮,放了一些馅放在面皮的中间,捏了几下就包好了一个。我也连忙拿起一张皮儿,也学着妈妈的样子,捏了几下,可没捏完我手中的饺子就成了个“破肚将军”。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。
我非常生气,以又拿了张面皮,放了点馅,然后小心翼翼地捏了几下,哈哈,虽然不是很漂亮,但终于包成了。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越漂亮了。晚上我吃着自己包好的饺子感觉真好!
今天,为了庆祝祖国的生日,我和爸爸、妈妈、哥哥一起包饺子。
哥哥包了一个雪白雪白的饺子给我看。我兴奋的说:“啊!哥哥你包了一个雪白雪白的棉花饺子。”哥哥笑着说:“你真是个淘气的妹妹!”
这时,爸爸也包了一个圆圆的饺子。我说:“爸爸,你包了一个汤圆饺子。”爸爸说:“你真是个可爱的女儿!”
妈妈也包了一个饺子,这个饺子很奇怪。我问:“妈妈,这是什么饺子?”妈妈说:“这是北方饺子。”啊,那是正宗的北方饺子,看来我得包一个南方饺子了!
大家看了我这摸样都笑了。
星期三下午,太阳高照,阳光明媚。第三节课,我们班举行了包饺子比赛。
同学们把自己准备好的材料拿了出来,有饺子皮、饺子馅、还有筷子、碗。。。。。。。。我拿出一片饺子皮,放在手心上,再用筷子夹一些饺子馅放在饺子皮的中央,然后对折,捏紧。一个漂亮的饺子就做好了。白白的饺子就像弯弯的小月牙,看得我直流口水。我们做了一大袋,老师走过来把我们包好的饺子拿去煮来给大家吃,不一会儿,“小月牙”就出祸了,老师把我们的“小月牙”放在我们的面前,又给我们弄了水果沙拉,吃着香喷喷的饺子和甜甜的水果沙拉,我心里高兴极了!
今天的包饺子比赛真开心,要是天天有这样的活动,那该多好啊!
今天万里无云。妈妈带着我到姥姥家去。
姥姥和妈妈一起包饺子吃。姥姥先和好面,把面团搓成了一根粗粗的面绳,像一条长长的蛇,然后姥姥又把又长又粗的面绳掰成了一小块一小块的,妈妈就把小面块搓圆,再把圆圆的面球按扁成了一个个小面饼。开始擀面皮了,姥姥左手拿面饼,右手拿着擀面柱子一前一后来回滚动,左手不停地转动面饼,很快,一个个薄薄的面皮就擀好了。妈妈负责包饺子,左手托面皮,右手盛起白菜肉馅,两手灵巧一捏一捏,很快,一个小巧的水饺包好了,像小元宝一样。
包好水饺,锅里的水也开了,姥姥把一板子排得整齐齐齐的水饺下到锅里,一会儿锅里的水开了,翻了几次滚儿以后,水饺就出锅了。
我们一家人围坐在桌子旁吃着热腾腾的饺子,我咬了一口,真香!我最爱吃姥姥包的饺子。