微信扫一扫
随时随地学习
随时随地学习
今天，妈妈买来了饺子皮，和我一起包饺子。
首先，我先看妈妈怎么包，看了一遍，我就开始学着包了起来，饺子皮包完后，我把我包的饺子和妈妈包的饺子对比了一下，发现真是“不怕不识货，就怕货比货”呀！因为妈妈的饺子肉馅饱满、个头整齐，模样可爱，而我的饺子呢？早已变成了一个个“残兵”、“游勇”。“残兵们”有的“肚子扎伤了”，有的“饿得只剩下一层皮了”……而“游勇”呢，个个精神颓丧，萎靡不振，弄得一塌糊涂。我正想向妈妈请教时，发现妈妈在5个饺子里各放了一枚硬币，我问妈妈为什么这么做，妈妈告诉我：“如果吃到了带钱币的饺子，就能预示着今年会有福、有财、有个好心情……”，我就暗地里给自己下决心，我要争取多吃“钱饺子”，为什么呢？因为我想能有个好心情。
待过了一会儿，可以开吃了，我一口气吃了五个饺子，都没有吃到有钱币的饺子，这时，妈妈已经“吃”到了一个“钱饺子”，这可急坏了我，突然，我发现了一个规律，凡是有钱的饺子都是硬梆梆的，按照这个思路，我一共吃了四个“钱饺子”！不错吧！今天，我的心情特高兴。
星期六的中午，太阳高高地挂在天空。阳光照在我的脸上，暖洋洋的，真舒服！
奶奶说：今天中午可以包饺子了！我一听，高兴地不得了！奶奶拿出准备好的饺子馅和饺子皮，又倒了半碗水，说：先去洗手再来包吧！我一听，就去洗手。手洗好了，我把手擦干，坐到凳子上。奶奶说：开始包吧！
我拿起饺子皮，在四周蘸上水，放上一小勺馅，再捏一捏，一个饺子就做好了！我们一起包了许多的饺子。奶奶开心地说：馅和饺子皮都包完了，我们煮几个尝尝吧！说完，她就拿饺子放入锅中。煮了一会儿，我把锅盖掀起来，一看：饺子在锅中一起一伏，有的像在游泳，有的像在潜水，真有趣！奶奶走了过来，拿起勺子把饺子一个一个地舀出来。我迫不及待地拿起饺子就吃，一尝，好吃极了！
我想：我永远也忘不了自己包的饺子的味道！
一天下午，妈妈说：“今天我们吃饺子，你学包饺子吧！”我一听便高兴地跳了起来。 我来到面板旁，学着妈妈的样子包起来。没想到，包饺子还挺难的。我握住这头，那头的馅儿冒出来；握住那头，这头的馅儿又冒出来。我索性用两只手同时捏，不好，饺子的“肚子”一下子撑破了。我赶紧拿另一张面皮，裹在外面。 我把包好的饺子放在面板上。和妈妈包的一个个挺着肚子的“大将军”相比，我包的就像打完仗的“伤兵”。我有点儿不想包了。
妈妈似乎看出了我的心思，说：“做事不能做不好就放弃，要有始有终。’’我仔细地观察妈妈的动作，学者她的样子，把面皮放在手心里，用筷子把馅儿放在中间按实，顺着面皮的边儿，慢慢地捏，一直到封口。虽然我包得有些慢，但是总算包好了一个。我又一口气包了好几个，越包越熟练，越包越好看。 俗话说，好吃不过饺子。晚上，吃着自己亲手包的饺子，我觉得这是我吃过的最香的饭。
一天，我休息在家。感觉很无聊，打开冰箱一看，发现里面有一袋饺子皮，心想：今天让奶奶教我包饺子吧!学会了以后我就可以包给爸爸妈妈吃啦!想到这里，我兴奋的大叫起来：“奶奶，奶奶，快上来。”奶奶听到我的叫喊声，跑了上来，我兴高采烈地说：“奶奶，陪我包饺子吧!”“好主意。”奶奶说道。
奶奶做好馅，我端来饺子皮和一杯水，正式开工了。
我拿起一块饺子皮，往里面放了许多馅，用手指从杯里沾了一点水，想把皮合上，可是馅太多了，我只好将另一张皮对着反方向包紧，一个饺子诞生了。可是它有一个“将军肚”，我给它取了一个霸气的名字----饺子将军。
我又开始包第二个饺子，这次我吸取了第一次的教训，只放了一丁点馅，沾了一点水，轻松地将皮合起来了，可是仔细一看，饺子太瘦了，都立不起来了，它躺在桌子上面，似乎在对我说：“小主人啊，我没吃饱啊。”我干脆叫它----瘦饺子。
包好这两个饺子后，我仔细观察了下奶奶的劳动成果，只见奶奶包的饺子都规规矩矩的，像一排排整齐的士兵；而我的饺子，大的很大，小的又太小，很不美观。
我不甘心，又开始了第三次的尝试。这次我放的馅不多不少，恰到好处，皮子沾了点水后也很舒服地合上了，终于做出了一个漂亮的饺子。看着这个漂亮的饺子，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：做任何事情都不要怕失败，只要能吸取教训，成功就离你不远了，正所谓：失败乃成功之母啊!
今天家里不做饭，而是要包饺子，我很开心，因为我最喜欢吃饺子了。但是妈妈说，要让我尝试包饺子，不会包就不给我吃。我心想，包饺子有什么难的，于是我兴致勃勃地准备起来。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，我们全家人吃着我和妈妈包的饺子。有些饺子长得可奇怪了，歪七扭八的，不用怀疑，那就是我包的啦!虽然这次尝试包饺子没有很成功，但是我还是很开心，我想我以后一定可以包的越来越好的。
一天，下午放学回家，看见妈妈正在做我最喜欢吃的饺子，于是挽起了袖子，兴致勃勃的加入了妈妈。
我拿起了饺子皮，学妈妈的样子把陷放到饺子皮上，然后就包了起来，我看妈妈包饺子的时候非常的简单，当我自己包的时候却非常吃力，我费了九牛二虎之力总算把饺子皮给“拼”到了一起，我把包好的饺子拿给妈妈看，我和妈妈同时笑了起来，因为我包的饺子，一点也不像饺子，不但形状扁扁的，样子很难看，而且许多陷都漏了出来，放在妈妈包的饺子中间，就像公主和小丑。
后来，妈妈对我说包饺子要放适量的馅，馅放的多了就会漏出来，少了饺子就会不好吃，慢慢来，别着急。于是，我听妈妈的话，一步一步慢慢的包了起来，不用说，后来我包的饺子一个比一个好。妈妈把煮好的饺子端上桌，我吃到了自己包的饺子，感觉今天的饺子非常的好吃，因为是我自己动手包的。
这次包饺子，让我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。
星期六上午，我在床上睡懶觉，妈妈在我的脚上搔搔痒。顿时，我感到非常痒，妈妈见我醒了，便对我说：“奶奶叫你过去包饺子，你去不去？”我一听到包饺子，兴奋剂好象出现在我眼前。我赶紧刷牙、洗脸，跑到奶奶家。
我以为包饺子是件容易事，就拿起一张饺子皮，放了许多馅，然后，用力地一捏，只觉得两手黏糊糊的。“啊！”我忍不住喊起来，原来我用力过猛，饺子馅又多，挤破了饺子皮，馅冒了出来。大家看到了，都哈哈大笑起来，我挺不好意思的，刚才的高兴劲儿全没了。真是“看花容易绣花难”要做一件好事，不是那么简单的。
我虚心地向奶奶请教，奶奶一边给我讲，一边给我做示范。我按照奶奶说的，拿起一张饺子皮，放在手掌上，在饺子皮上放适当的饺子馅，手掌半握着，另一只手轻轻地将饺子皮的两边合在一起，然后再用两手的拇指和食指将饺子皮的边缘，从右到左用力捏出花边。我试着包了一个饺子，比第一个要好多了，但不好看，我又认真包了起来，更漂亮了。
我会包饺子了！这时，我有说不出的喜悦。
银杏树上的叶子纷纷扬扬的落了下来，早已所剩无几。在这个冬日融融的下午，我们班上了一节非常有趣的劳技活动课，同学们都上的津津乐道，不亦乐乎。
“叮铃铃，叮铃铃……”上课了，我们班像往常一样，背起了古诗，这是，孔老师走了进来。啊！“包饺子进行曲”开始啦！
孔老师先把一张饺子皮放在左手心里，再用右手拿起一双筷子挑起一点儿馅，放在皮的中间，并用筷子把肉馅放成“1”字形，然后把皮对折，最后拥挤的方式把饺子皮“封闭好”，啊！一个完美的工艺品呈现在我们的面前。可是，饺子还是不完美，原来，肉馅像一个淘气的孩子遛了出来。虽然我们第一次做失败了，但是我们没有放弃，又开始做起了第二个。孔老师熟练地做着，每一个地方都是那样的精致，那样的巧妙。不久，一个小巧玲珑的饺子出世了。我猛地发现，孔老师就像一位魔法师，用一支神奇的魔法棒变出了一个十分精致的东西……
时间在一点点的流逝，孔老师又给我们表演了其他小吃的做法。“包饺子进行曲”也快完了。嗨！朋友，你看见了之后会了吗？赶快动手试试吧！
今天，我刚回到家，便听见“当当当当”的剁肉（或是剁菜）声，我便知道了今天妈妈包饺子给我吃。
我不会包饺子。便想和妈妈学包饺子 。我便走进房间，从书包里掏出笔盒，语文书等学习用品，认真地写起作业来。听着“刷刷”地写字声和“当当当”地剁菜声混在一起，仿佛产生了一种天籁之音。
我写好作业，连忙跑去让妈妈教我包饺子。妈妈擀好皮，盛了点馅在饺子上，轻轻捏住两边，按出小小的褶子，一个饺子就做好了。我十分羡慕妈妈的饺子做得这么漂亮。可是，捏了几次都不听使唤，饺子都是不成形，妈妈又给我做了个示范，不一会，一个漂亮的饺子就出来了。我看看妈妈做的饺子，又看看自己的饺子，实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了，妈妈说：“不要急，慢慢来。”我点了点头，认真的包起饺子来… …
“我终于会包饺子啦！”这句话一直被我说个不停。妈妈烧好水，把饺子下进去，而我呢，正在一边流口水呢！
饺子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的饺子，还学会了包我们中国特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢！
星期六上午，我在床上睡懶觉，妈妈在我的脚上搔搔痒。顿时，我感到非常痒，妈妈见我醒了，便对我说：“奶奶叫你过去包饺子，你去不去？”我一听到包饺子，兴奋剂好象出现在我眼前。我赶紧刷牙、洗脸，跑到奶奶家。
我以为包饺子是件容易事，就拿起一张饺子皮，放了许多馅，然后，用力地一捏，只觉得两手黏糊糊的。“啊！”我忍不住喊起来，原来我用力过猛，饺子馅又多，挤破了饺子皮，馅冒了出来。大家看到了，都哈哈大笑起来，我挺不好意思的，刚才的高兴劲儿全没了。真是“看花容易绣花难”要做一件好事，不是那么简单的。
我虚心地向奶奶请教，奶奶一边给我讲，一边给我做示范。我按照奶奶说的，拿起一张饺子皮，放在手掌上，在饺子皮上放适当的饺子馅，手掌半握着，另一只手轻轻地将饺子皮的两边合在一起，然后再用两手的拇指和食指将饺子皮的边缘，从右到左用力捏出花边。我试着包了一个饺子，比第一个要好多了，但不好看，我又认真包了起来，更漂亮了。
我会包饺子了！这时，我有说不出的喜悦。
大年初三的中午，我们全家人一起包饺子，回想大年初一早晨奶奶包的又大又好吃的饺子，我想今天我也要大显身手了。
姥姥一共调了两种馅，绿油油、金灿灿的是韭菜鸡蛋馅，红艳艳、香喷喷的是胡萝卜羊肉馅。姥姥把皮擀好后，就叫我们来包，我抢着跑了过来，喊着：我先包一个，还没包着，脸上先蹭了一鼻子面粉我把皮放到手里，小心翼翼的用小勺子舀了一小勺馅，把馅放到饺子里，包起来，但是没有成功，我包的饺子立不起来，是个扁的。但我包的馅一点都没有露出来，这是个优点，姥姥和姥爷鼓励我，夸我做得已经相当不错了，我心里暗暗偷乐：难道他们忘了曾经教过我包饺子吗？他们又给我手把手做示范，关键是要把底部托一托，我再试了一试，果然成了，我心里别提有多高兴了。
通过包饺子，我明白了一个道理：遇到不会做的事，一定要多向有经验的人请教。
今天是大团圆，妈妈把我家的亲戚都叫来了。妈妈说：“今天我们吃饺子。”我一看这场景，都合不拢嘴了，说：“我也要包饺子。”
妈妈把馅和皮都准备好了，开始包饺子。妈妈先包一个给我看：只见她麻利地把馅放到饺子皮上，两手一挤，不到一分钟，一个精神抖擞的小饺子就站立在盘子上，我直拍手叫好。该我上阵了，我拿起一张白花花、圆溜溜的饺子皮，放在手心里，先拿勺子把馅放到皮上，接着用拇指一对折再一捏。呀，怎么露馅了？我赶紧去叫救兵，我大声喊：“妈妈，我包的饺子怎么露馅了？”“快弄点面。”我补了半个皮。这个饺子终于完工了。我喜出望外，又蹦又跳。第二次，这馅不多不少，我小心翼翼地把饺子捏住，这次饺子比第一次好多了，但是还是没有妈妈包的好。
包饺子真的不容易啊！我以为小菜一碟呢！
大年三十家家户户都要包饺子吃，我家也不例外。
奶奶和妈妈先忙着和面、调馅，准备好后，就开始包饺子了。我也想学包饺子，于是就在旁边跟着奶奶学。我问奶奶：奶奶，饺子怎么像一个元宝啊！奶奶说：饺子就是元宝啊！听奶奶这么一说，我想起在饺子里放上各种东西，预祝吉祥。于是我给爷爷包了一个桃子馅的，形状像桃子；给奶奶包了一个苹果馅的，形状像苹果；给爸爸包了一个硬币馅的，形状像硬币；给妈妈包了一个糖馅的，形状像糖果。包好后，我对妈妈说：妈妈，一会煮饺子先煮我包的饺子行吗？妈妈说：行，就先煮你包的奇形怪状的饺子。
当新年的钟声敲响时，妈妈将煮好的饺子端上了桌子。我赶紧给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈每人的碟子里夹了一个我包的奇形怪状的饺子。并催他们赶紧吃饺子，他们高兴地夹起饺子咬了一口后，都说：这是什么馅的饺子呀！我在旁边兴奋地说：这是我包的吉祥饺子，预祝我们全家和和美美，祝爷爷长寿百岁；祝奶奶平平安安；祝爸爸财源滚滚；祝妈妈甜甜蜜蜜。他们高兴地说：谢谢你，真是个好孩子。这时奶奶给我也夹了一个饺子并说：奶奶也给你包了一个吉祥饺子，是芝麻馅的，祝我孙子的学习成绩芝麻开花节节高。我高兴地说：谢谢奶奶！
哈哈哈，我们全家沉浸在幸福的笑声中。
邮箱： 