今天一吃完午饭,奶奶就开始准备包饺子的馅儿,材料有猪肉、白菜、大葱、蒜。爸爸负责饺子皮,他先往面粉里加适量的水,把面揉成大面团。
然后把它分成很多个小面团,爸爸在用擀面杖把小面团擀成皮。奶奶、爷爷、妈妈和我开始包饺子。我包了一个饺子,妈妈笑着说:“你包的饺子太丑了”。
我擀了一个饺子皮,爸爸说:“行啦!行啦!行啦!”我觉的包饺子真有意思。
今天,我学会了包饺子,下面我给大家分享一下我的劳动过程。
我先让妈妈和好面,拌好馅子,我就迫不及待的包起饺子来。包了五六个,没想到个个都露馅了。我问妈妈:“我包的饺子,问什么总是露馅?”。妈妈说:“别着急,慢慢学,一定能学好的。”我又开始学起来。我先把馅放到面皮上,把两边对称,用两只大拇指一捏,包成了一个像小鸭子一样圆鼓鼓的饺子。这时,我的心里像吃了蜜一样的甜。我用这样的方法,一个半小时,包了四十多个饺子。开始下锅了,一个个像小鸭子一样跳进水里。过了一会儿,饺子熟了,我尝了尝。真好吃!我终于尝到了劳动的甜头。
今天,我很高兴,我不但学会了包饺子,而且知道了做事要细心,不要着急。
今天,我一家们吃饺子。 一开始,爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在案板上揉啊揉,揉得富有弹性之后,他就开始擀饺子皮了。 与此同时,妈妈在桌上切韭菜,切得很碎之后,妈妈就把韭菜放进一个干净的铁盆里,然后将韭菜、切碎的肉、油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。
开始包饺子了,爸爸妈妈先包了十几个,我看了情不自禁地也包了一个,我包好之后和别的一比较,我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。
包完之后,妈妈就开始煮饺子了,煮好之后,妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征,妈妈一下子就把我包的饺子挑出来,给了我。我先尝了尝我自己包的,又尝了尝爸爸妈妈包的,没想到我包的好吃多了。 自己亲手做的食品就是好吃。
我盼望已久的端午节终于到来了。
今天早上,我去学校读书。看见街上人山人海,有的人在卖蒿叶,有的人在买艾叶,十分热闹。
回到家,我看见奶奶准备了许多丰盛的食品。奶奶正认真地和着面、剁着肉,准备包饺子。我对奶奶说:“咱俩一起干吧!”奶奶慈祥的脸上立刻露出了满意的笑容。我们把肉、葱、鸡蛋、盐等佐料放入碗里拌均匀,接着我们就包出了一个个白白胖胖的小饺子,又把它煮熟。看着全家津津有味地吃着香喷喷的饺子,我心里美滋滋的。
要是天天都过端午节,那该多好啊!
今天我们全班包饺子,妈妈们和我们一起包饺子,我们请来乐芷轩妈妈,她是包饺孑能手,我们都目不转睛地看着阿姨包饺子,听得非常认真。特别是乐芷轩妈妈她说:“包饺子要先拿-张饺子皮,然后再把肉放在中间,在皮的边沿用水弄湿,把饺孑皮合起来,最后折出折绉来。”我们开始包了,包的时候遇到了麻烦,我包的饺孑折绉不明显,于是我去问阿姨,阿姨吿诉我说你的肉馅太少了,后来我重新包了-个,阿姨看看说;“你真棒,-个比一个包的好。”那时的我别提有多高兴了!
包完饺子,阿姨把饺子放进锅里煮熟,过了-会儿-锅香喷喷的饺子出锅了。我吃了-囗,啊!香极了!今天真是快乐的一天,我学会包饺子,瑘!
过年了!过年了!亲朋好友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。我说:奶奶我不会捏。后来,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
星期天下午,妈妈对我说:“咱们下午包饺子吧。”我一听,高兴极了,就对妈妈说:“我也要帮您包饺子。”妈妈高兴地说:“好吧”!我连忙搬来一个椅子,坐在面板前,和妈妈一起开始包饺子。谁知,包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的这边,那边馅儿漏了,于是,我又捏那边的,这边又漏了。后来,我把面皮放在手心里,同时往两边捏,这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了,我赶紧拿一张面皮给补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在面板上,和妈妈包的进行比较,妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”,像打了胜仗的将军,而我包的呢,还没上战场就先爬下了。
我不想学了,连忙站起来。妈妈说:“孩子,做任何事情都不能半途而废,天下无难事,只要肯登攀。来,我教你吧!”我听后,心想,妈妈说的对,我要努力学会包饺子。于是,我耐心地和妈妈边包边学,不一会儿,就学会了
当我吃着自己包的饺子时,感到格外好吃。
今天,我和妈妈一起包饺子,我前几次包的总是露馅,不然,就是饺子馅掉下来了。唉,包饺子包了快一个小时半,才会让自己包的饺子不露馅,真是辛苦啊!
会包的不露馅后,又总是包的不好看。不是包成半圆形就是没把皮给压好。包饺子可真难啊!
我终于知道妈妈做家务有多么的不容易。以前,我总以为妈妈总是只做一点家务,就去休息了。现在,才知道妈妈的辛苦。
包饺子可真是不容易啊!
一年一度的春节来到了,我也一天天长高了。我们全家都沉浸在快乐的节日气氛中。
大年三十的下午,我们全家人都围在桌前包饺子。一开始,我负责擀皮。小小的面团用手咿呀,再用擀面杖一擀,就成了大小均匀的面片。
然后,我跑到妈妈跟前说:“请教我包饺子好吗?”
妈妈笑着说:“可以!你要真正学啊!”
妈妈手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把饺子馅放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏紧,否则,饺子机会在锅里开花的。
经过几次实践,我捏的饺子越来越好,饺子的样子也越来越漂亮。全家都夸我是一个心灵手巧的孩子。
晚上,我终于吃到自己亲手包的饺子,味道好极了