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随时随地学习
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前几天，我们班发下了我们盼望已久的《寒假作业》，几从它到了我们的手中，我们全班立刻投入到了疯狂赶《寒假作业》的战斗中。为什么？还不是因为想赶紧写完作业好在寒假痛痛快快地玩一场。以前，《寒假作业》都是我们寒假的大敌，今年，我们改变了战术，那就是——先下手为强。
以前，下课铃声是我们的朋友，因为它以为着40分钟的课结束了，我们可以轻松地到外面玩了。可是现在，我们却装着爱学习的样子在教师里乖乖地写《寒假作业》。因为谁想浪费这美妙而又短暂的10分钟啊？一分一秒都要为写《寒假作业》做出贡献。
光靠学校里写怎么行？在家里照样要手不停笔地写。我写，我写，我写写写！我们跟本不听老师的劝言，求数量不求质量。管他三起二十一，看谁先到写作业第一！
在班里，“寒假作业”成了我们的聊天话题，你来到我们班，一定会频繁地听到这种话音：“××，你的《寒假作业》写了多少页了？”“才三十页，你呢？”“我也才写到三十五页。”“哎呀，你们两个真是蜗牛，这么长时间才写了那么点，我早就写完了！”“什么？你都写完了？拿过来借我抄抄！”……照这么下去，我建议出版社把书名改改，别叫《寒假作业》了，赶紧改叫《写作业大比拼》得了。
还是先写这么多吧，我也得去写我的《寒假作业》了。
让人期待已久寒假到了，别提我有多高兴了，因为在寒假里可一尽情得玩了。可是今天是第一天，早晨，太阳都还没出来，公鸡都还没打鸣，人们都还没起床，爸爸就走进来宣布了个坏消息，我要去练字！我的心像十五个吊桶打水——七上八下起来，那高兴的劲儿一下子就被抛到九霄云外去了。
没过多久，我就开始了我的“修炼”。爸爸为我买了一幅字帖，并要让我每天练习不少于三张。练了不到一个星期，我的手便酸痛起来，再加上天气寒冷，我可怜的小手每次都冻得像个石头，笔先生也受不了这寒冷，不听使唤。我心想：为什么要写啊，我不想再写了！于是我就把笔和纸都扔到了地上。后来爸爸发现了就狠狠地痛骂了我一顿。 一天，爸爸让我去一个网站看一个视频，一位老爷爷手握着一支毛笔蘸着清水，在案子上写着字。
一个个苍劲有力的大字展现在我面前，没过多久，一张有着会动的字帖展现在我的面前。我心想：要是我也能写出这样的字，那该多好啊!看完了视频，爸爸对我说：“只要你有信心，不用墨水也可以写，一日复一日，这样一来，就可以练成了。” 我听了思绪万千，是啊，冰冻三尺非一日之寒啊，我应该学习那个老爷爷，坚持不懈得练好字 。
今年，我度过了一个愉快而又充实的寒假。寒假生活让我受益匪浅，-----我学会了包饺子。
记得去年除夕晚上，吃完年夜饭，我守在电视机前看“央视春节晚会”，爸爸妈妈端来面板、和好的面团，还有饺子馅和擀面杖，面团在妈妈的揉搓下变成面皮，爸爸把面皮包上馅，包成一个个元宝一样的“饺子娃娃”。我品尝了热气腾腾的饺子，啊！真好吃！
今年春节，我向爸爸妈妈特意申请，给我一次包饺子的实践锻炼机会。起初，爸爸妈妈认为我还小，不会包饺子，只能是浪费面皮，耽搁事情。但是，在我强烈央求下，他（她）们最终还是同意我试一试。
于是，妈妈便手把手教我包饺子，先用一张面皮平铺只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大约占面皮三分之二大小的饺子馅，然后把面皮的上下两边合拢，依次捏合在一起，一个可爱的“胖娃娃”饺子就包成啦！
我尝试着独立操作，可是饺子馅总是从面皮里溢出来，像一个生了病的“蔫娃娃”。
我坚持不懈，继续练习……
终于，在我的辛勤努力下，终于把饺子包出一个个活泼可爱的“俊娃娃”。
于是，妈妈揉面，爸爸擀面皮，我包饺子，一家仨口，配合默契，一会儿工夫，饺子就全部包完了，看到我包出的一个个“胖娃娃饺子”，我的心里甭提有多高兴啦！
当我品尝自己亲手包的饺子，心里乐开了花，爸爸妈妈也点头称赞我呢！
通过包饺子，让我明白了一个道理：做任何事情都要认真对待，不要轻易放弃！
快乐的时光总是过得飞快，在不知不觉中，一个丰富多彩的快乐寒假已从我眼前飞过，但给我记忆最深的就是在爷爷村敲锣打鼓的那段印象。
大年三十的那天，到处洋溢着过节的气象，人人脸上都喜气洋洋的。吃完早饭，爷爷就带着我到村里的大桥上，去敲锣打鼓。一去才发现，锣鼓队就差爷爷这个队长没到了。爷爷一到马上就开始了。 “齐个隆咚呛……隆咚呛”呵呵，真好听哟！我在心里随着鼓点的节奏打着拍子，正意犹未尽，一个章节完了，哎呀，再来一次就好了，真想再饱一次耳福啊。我用期盼的目光看着爷爷，爷爷好像看懂了我的心思，又打了一遍。
“齐个隆咚呛，齐个隆咚呛……” 来观看的人越来越多，爷爷他们也越敲越有劲，越打越高兴，很快，第二遍也打完了。不巧打小锣的那位叔叔因为家里有事要回去，乐队无法进行了，围观的人也不会，怎么办？这时爷爷说：“我们家后继有人，来！孙女！上！”可我从来没碰过这些锣鼓呀，不过爷爷常说救场如救火，我只得硬着头皮上了。旁边的一位老奶奶告诉我：“小姑娘，只要跟着节拍走就行了，不用紧张！”我心里这才踏实点。
锣鼓又响起来了。刚开始，我担心跟不上节拍，不敢使劲敲打，只是慢慢地在心里琢磨着拍子，仔细地听着节奏，生怕因为我一个人的失误而扰乱了全局。爷爷向我投来了鼓励的目光，很快，我随着节拍逐渐熟练了，我就放开手脚尽情地发挥着，铿锵的锣鼓声好象就是在我的心中迸发涌溅出来，我完全沉浸在这喜庆的锣鼓声中了。
这就是我快乐寒假生活的一部分！今年过年我特开心！
转眼间，寒假就要过去了，回想下这个寒假收获还真不少。但是最大的收获要数我学会了蒸年糕。
年三十一大早，我看见奶奶正忙着买蜜枣，桂 花，春糯米粉，准备蒸年糕呢!我长这么大，每年都 能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕，但从没看到过 奶奶是怎样蒸年糕的。今年正好回老家，我可要亲 自“实践”一下。
总算等到吃好午饭，奶奶从橱里拿出蒸笼。于 是我对奶奶说:“让我来当您的助手吧，我吃自己蒸 的糕，心里会更甜!’’奶奶微笑着同意了。我挽起袖 管，那股高兴劲可别提了。我仿佛已经闻到了年糕 的阵阵香味。
只见奶奶先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加 上了白搪，蜜枣，桂花。再用勺子麻利地来回拌 匀。奶奶告诉我:“这样蒸出来的糕既有蜜枣的甜 味，又有桂花的香味，让人回味无穷。”我想:怪不 得奶奶每年都寄好多年糕来，但我总觉得吃不够。 想着，我就学奶奶的样子用筷子不停地搅拌着。
接着，奶奶在大锅里放了一锅水和几根筷子， 把锅盖盖上，让爷爷烧火。过了一会儿，满屋水 汽，水烧开了。这时，奶奶在蒸笼的内壁用纱布轻 轻地抹上清油，放人已拌匀的米粉，双手在蒸笼的 四周拍了几下，等米粉拍结实了，急忙把蒸笼放到 锅上蒸。一会儿，米粉中就冒出了几个顽皮的小 泡，小泡碎了，蒸汽就从米粉中冒出来。奶奶低下头，仔细观察蒸汽的出处，还不停地在出气处撒上 米粉。奶奶一边忙着添加米粉，一边给我“面授机 宜”:“这添加米粉很有讲究，不然的话，蒸出来的 糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶 还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。不多 久，一股年糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的年糕就 蒸好了。
奶奶乐滋滋地把冒着热气的年糕递到家人的 手里，嘴里不停地说着:“吃了搪年糕，生活一年更 比一年好。”
真开心，我终于学会了蒸年糕，怎么样我的收获是不是很少。
过春节了，家家户户忙着擀饺子皮、包饺子。爸爸帮爷爷奶奶包饺子，我看见了也想擀饺子皮，爸爸好像知道我的心思，便把擀面杖递给我说：“你来试试吧!我去做别的”。然后就去帮忙包饺子了。
我拿着擀面杖，脑子里仔细回忆爸爸平时擀面皮的手法，可我试了试，却又学不像，于是我也不管那么多，便在面团上左一下，右一下的擀，共擀了十几张。嘿!自我感觉还真不错，正当我欣赏时，他们需要饺子皮了，我赶紧给送过去。爸爸看了后笑道：“你擀的是不是“姜子牙的坐骑”(姜子牙的坐骑是四不像)呀?”听了后我不好意思的走回厨房。哼!气死我也!就不信擀不圆!我心想，这回我不用擀面杖，而是用手压。我卷起袖筒，用手使劲压按面团，然后给他们端去，爷爷见后呵呵的笑着说：“你怎么擀得像压扁的汤圆呀?那如何包馅呢?我听了后失望得走回厨房，心想：烦死了!怎么才能擀圆?早知当初不主动要求这任务了，但一想爸爸会笑我不坚持，便又打起精神来，在屋里找能让面皮变圆的东西。我走到书房，突然眉头一皱，计上心来。我从书房挑了一本体积不是太大的字典，然后在字典上套上一次性塑料袋，再在上面抹上一点面粉，然后用字典压面团。呀!这办法还真灵。我压好后给他们送去，爷爷见了直夸我面皮“擀”得圆。
唉!真是：吃起来容易，做起来难呀!原来擀面皮首先把面团搓圆，最后把圆扩大，看似简单，其实一点都不能偷懒图省事。做事情想成功就必须认真做好每一步。
冬和春的“交接仪式”正在默默进行着，取代寒冷冬日的是温暖人心的春风。每每想到那件事，就像嚼着可口的柠檬糖一样，回味无穷。
那天下午，我出去闲逛，路过一条街——这条街人来人往，汽车川流不息，还有许多小摊，他们的喊叫声此起彼伏。在这条人多声高的街上，谁都不会去注意一个白发苍苍、年过六旬的老人，她用那饱经沧桑的手，举起破得不能再破的碗一次次地向路人乞讨，谁都没有理会她，无视于她的存在。我猜想她的心里应该是悲伤、无奈、痛苦的。我驻足观望，希望能够有好心人帮助她，帮助这位可怜的老奶奶。
一会儿 ，一位如神一样的人降临到老人身边。我仔细地注视着那个人的举动：他蹲了下来，用极其亲切的语气向老人问候。从布兜里掏出50元钱在旁边的摊位上买了件棉衣，亲手将衣服给老人穿上，像这位贫苦老人的儿子一样来关心老人。接着，他又从包里拿出百元大钞放到老人的碗里，老人的眼里闪烁着激动的泪花，“好人，活菩萨啊”老人口齿不清地说。只见那人向老人鞠了一躬就转身离开了，顿时消失在人山人海的街道中，没有人知道他的名字，只留下那棕色的背影……
“在没有心的沙漠 ，在没有爱的荒原 ，死神也望而却步， 幸福之花处处开遍 。啊……只要人人都献出一点爱， 世界将变成美好的人间，啊……”商家店铺正在播放着《爱的奉献》，此时此刻，我真正地理解了这首歌的含义。
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