今天下午,我第一次帮妈妈包饺子。
开始包饺子了,妈妈教我,先把饺子馅摸在饺子皮上,然后,用饺子皮包住馅,把皮对折,用手把口捏住,要捏严。要是捏不严的话,煮饺子的时候会烂的。我随着妈妈教我的步骤包着饺子。妈妈包的是传统的元宝型饺子,而我这个新上任的包饺子大师,包的则是各式各样的花样饺子。有月牙型的、有扇贝型的、有荷包蛋型和包袱型的、还有一个狮子头型的。但馅很少,所以没有一个立起来的。但妈妈包的元宝型的馅多,元宝型的饺子全立起来了。
就这样,我和妈妈 包了一个又一个的饺子。到开饭时间了,吃着我自己的劳动成果,我心里美滋滋的。这是我第一次学包饺子,虽然包的不好,但我学会了,我很自豪!我以后要帮妈妈包更多的饺子。
今天是大年三十,奶奶起得很早,给大家包饺子,我问奶奶:“我可以尝试包饺子吗?”奶奶答应了。
我和奶奶分工合作,奶奶和面,我来洗菜拌馅儿,妈妈来擀皮儿 ,不一会儿,我的馅儿拌好了,奶奶的面也和好了,我帮妈妈来擀皮儿,可我怎么擀,也擀不圆,妈妈教了教我,我便学会了,和妈妈继续包完了饺子 ,煮下锅后,一会儿就熟了,我和家人吃着我包的饺子,心里都美滋滋的。
今天晚上妈妈要包饺子给我们吃,是我最爱吃的三鲜馅。妈妈把面和馅都件好了,我对妈妈说:“让我帮你包饺子吧!妈妈说:“好啊!先去洗洗手”妈妈先给我包一个让我看看,妈妈左手拿着饺子皮,放上馅先把中间捏紧然后捏旁边。一个漂亮的饺子就包好了,原来包饺子是那么简单啊!我已经迫不及待的想大显身。我吃着自己包的饺子可香了,我还知道了,不管做什么事情,只有认真、细心。才能级好。
今天妈妈买来了肉,要我们一起包饺子。
我首先把面皮擀成圆形的,再拿筷子在面皮上放一些肉馅,用手把面弯起来,再把面合住,用手捏紧。可是由于我放的馅儿太多了,没成功,面菜粘住了,我有点沉不住气了,想放弃了,这时,又想到:既然已经做了,就不能半途而废,再坚持一会,或许就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教训,少放菜,就这样我的第一个饺子就包好了。有了成功的喜悦,接着我又包了好多呢。
过了一会,饺子包好了,煮了起来,我吃着自己的劳动果实,感到真香。
我最喜欢吃饺子了,那鲜美的滋味每每让我回味无穷。可每次的饺子都是妈妈包的,今天我想亲自动手实践一下。
我和妈妈来到厨房,妈妈先给我示范了一下,她说:“先拿一个面皮儿,在上面放上不多不少的馅儿,然后对折一下,把口封住。”妈妈包的饺子像一个亭亭玉立的少女。我也学着妈妈的样子包了一个饺子,我包的饺子软绵绵的,好像睡着了。我很不服气,继续包了起来,包了十几个后,我终于包了一个“少女”饺子,我开心极了。我们把饺子包好后就下锅了,虽然我包的饺子有些张开了嘴巴,样子有点难看,可我吃得比以前每一次都多,到底是自己亲自做的好吃啊,不仅鲜,还很甜呢!
星期天,妈妈在家包饺子,我也跑过去帮妈妈包饺子。
这是我第一次包饺子。我怀着愉快的心情开始包了,我拿起一片薄薄的、圆圆的饺子皮,用筷子夹了一点馅放在饺子皮上,看看好像少了点就又加了一些放在上面。再把皮对折,学着大人的样子笨笨拙拙的捏了起来。捏完后我松开手一看,哎呀!怎么这么难看?肚子像瘪了气的皮球,软软的、懒懒的躺在面板上,而爸爸妈妈包的一个个肚圆腰直,神气极了。
我又拿起一片饺子皮,这是爸爸来帮忙了。他一点一点耐心的教我,我跟着爸爸包出了一个个漂亮的饺子……
等饺子出锅了,我迫不及待的嚷着要先吃,倒不是肚子饿,而是要先尝尝自己包的饺子是什么味道。我着手端着大盘,右手拿着筷子,从盘子中挑出自己包的饺子,大口大口地吃了起来,虽然觉得自己包的不是怎么好看,但吃起来感到特别香,因为这是我自己包的呀!
第一次包饺子非常成功,我真开心。
今天,我想去公园玩,可是没有钱。我跑到妈妈的房间里,说:“妈妈,你给我10元钱吧,我要出去玩。”妈妈回答说:“不行。不过一会儿我要包饺子,如果你帮我包,我就给你点钱。”我很痛快地答应了。
我和妈妈来到厨房,妈妈先给我示范了一下,她说:“先拿一个面皮儿,在上面放上不多不少的馅儿,然后对折一下,把口封住。”妈妈包的饺子像一个亭亭玉立的少女。我也学着妈妈的样子包了一个饺子,我包的饺子软绵绵的,好像睡着了。我很不服气,继续包了起来,包了十几个后,我终于包了一个“少女”饺子,我开心极了。
等我把饺子全包完了,天已经黑了,公园也关门了。虽然没有去成公园,但是我学会了包饺子,我还是很高兴。