早上小明在家里包饺子,因为他想吃到自己包的饺子。
刚开始,小明和妈妈一起准备了水和面粉。小明在帮妈妈的帮助下一步一步开始了包饺子,首先把面粉放进了盆里,倒入了适当的白水。在妈妈的帮助下开始和面,面和的特别光滑特别柔软。面和好啦,这些该把面擀成饺子皮。他们把饺子馅,端了出来。妈妈说:“饺子里面的馅,不可多也不可少,只要饺子皮包住就可以啦。如果包子多啦煮进锅里面就会散开。小明在妈妈的指引一下一个一个好看的饺子出来啦,当他们煮进锅里,香喷喷的饺子味冒进入了他们的鼻孔中。
小明和妈妈开开心心地度过了冬至节。
今天我和妈妈一起包饺子,我小心的拿起一个圆形的饺子皮摊在手心上,用勺子舀起一小片猪肉韭菜馅放在饺子皮的中间轻轻的把饺子包好,我包了五六个饺子后。
妈妈优先把我包的饺子下了锅,过了几分钟饺子熟了,妈妈帮我把饺子盛了上来,第一次吃自己亲手包的饺子,味道特别的棒!
今天是放暑假的第二天。我和妈妈一起包饺子,我非常高兴能自己动手包饺子给爸爸、妈妈吃。我先把饺子皮平整的放在手心,然后把猪肉放进饺子皮的中间。最后,我把饺子皮一下一下地捏起来就好像在折扇子,有趣极了。我看着我包的饺子站在那里就好像一只只又胖又可爱的小鸭子,我心里非常满足,我的脸上就像开了一朵美丽的小花朵,我开心极了。
星期天的早晨,当我醒来的时候,突然传来“咚咚咚”的声音,饿哦跑进厨房一看,原来,妈妈今天中午要吃饺子。妈妈在做饺子馅,先把韭菜切好,再把炒好的鸡蛋、韭菜和小虾米拌在一起,我深深地吸了一口气,哇!好香呀!
妈妈手中的擀面杖像魔法棒似的,把面变成了一张张圆圆的“小飞盘”。
我们正式要报饺子了,我对妈妈说:“我能不能跟你学包饺子呀”?妈妈说:“可以”。于是,我就跟妈妈开始学包饺子了。我先拿上饺子皮,把馅放在皮中央,然后把饺子皮对折起来,捏住饺子的两边往中间使劲一挤,可是我一挤把饺子变成了两只“猪八戒耳朵”,我哈哈大笑起来,最后妈妈帮我把“八戒的大耳朵”变成了漂亮的“元宝”。包第二个饺子的时候,我吸取了教训,包出来的饺子像一个小花边枕头。
不一会儿,热腾腾,香喷喷的饺子端上桌来,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子真有趣啊!
我最拿手的事是包饺子,这是我今年寒假时学会的。
爸爸从商场里买回来了一些鸡蛋、韭菜和面皮。爸爸就教我包饺子。先做馅:把鸡蛋打到碗里,放一点油和盐,搅均匀,把它炒熟了,再把切好的韭菜放到锅里,搅拌一下,馅就做成了。然后就该包饺子了:先把面皮的一面放上馅,把饺子捏成跟耳朵差不多的形状,把它整齐地放到案板上。等水烧开了,把饺子放到锅里煮。我按照爸爸的话去做,开始每个饺子里的馅都露了出来,不过我没有灰心,又做了几个饺子都不露馅了,最后我把饺子放到锅里煮了起来,都没有煮烂。
就这样,我渐渐地学会了包饺子,每次爸爸妈妈吃我包的饺子时,都说:“这饺子真好吃。”
今天是爷爷的生日。妈妈提议去吃自助餐,可是奶奶想吃饺子。因为妈妈很孝顺奶奶,所以就同意吃饺子。
快到中午了,奶奶调好馅,是我最喜欢吃的韭菜肉的。妈妈和奶奶开始包饺子。我也赶快跑过来学习包饺子。
首先,我们洗好手,奶奶团好面,切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮,我和奶奶包饺子。妈妈教给我一个包饺子的方法,把馅放在饺子皮内,第一下捏中间,然后再捏两边,我按妈妈教给我的方法去做,结果比妈妈和奶奶包的还好呢。
吃饭了,我祝爷爷健康长寿,爷爷开心极了!
今天我很开心,因为我学会了包饺子,而且比妈妈包的还好呢!