一说起烧烤这个词,不仅令我垂涎三尺,还让我回忆起爸爸妈妈第一次带我去野外烧烤。
记得那天,天空特别蓝,太阳特别灿烂。我们一家三口怀着无比激动的心情地来到森林公园,我们借好炉子,铺上银白的锡纸,拿出我们准备好的脆骨、鸡翅膀、骨肉相连等食物,最后把火点燃,烧烤终于开始了!我自告奋勇,拿出了两只骨肉相连放在炉子上,然后照着别人烧烤的样子在骨肉相连上涂点油,浇点孜然粉,又烤了一会儿。我觉得我烤的时间已经够久了,便拿起来分别给爸爸妈妈品尝。爸爸妈妈吃了一会儿说:“晓斌,你烤的虽然挺不错,只是好像有点没烤熟。”我听了想:不够熟,那我就再烤一遍。我又动起手烤了起来,并且在烤到最后时故意又多烤了许久。我心想:这次一定烤的很好吃。咦,这是什么味道啊?这么熏鼻子!我又看了看我烤的骨肉相连,竟然变成了“碳肉骨连”,爸爸妈妈看见了我手上的骨肉相连都笑弯了腰。我马上收拾起来,准备再次烧烤,因为有了前两次的经验,我自然是有些得心应手。不一会儿,我烤的一串串美味烧烤便诞生了。不仅爸爸妈妈觉得好吃,就连经过的路人都垂涎三尺。接着,我们又烤
出了许许多多的美食,游一一被我们消灭光。
时间过得飞快,转眼间中午已过,我们收拾好烤具便打道回府了。这是多么精彩的一天,多么难忘的一天,这天充满了我的欢笑,我永远都会记得这一天!
“六一儿童节”到了,我和一个叫“王业伟”的小哥哥说好了,在我家院子里面烧烤。一大早我早早的就起来了,可是突然发现外面下雨了,我的心情一下子就变得很糟糕,因为烧烤是在露天的,而且需要火,下雨就麻烦了。像这样子火都点不着。但是婆婆叫我放心,说是不管外面下不下雨,妈妈都会把烧烤弄起来的。我听了感觉心里好受多了。、
穿好衣服洗漱完以后,我就和妈妈一起去菜场买回来好多烧烤要用的材料。九点钟的时候小哥哥和他的妈妈就到了,而且还带来了一个小熊模样的巧克力蛋糕,真是太好了。我们一起玩起了妈妈给我们买的飞机模型,妈妈和她的好朋友一边聊着天一边准备中午的烧烤。十一点了,妈妈说要烧烤了,我一看外面的雨下得好大呀,只见妈妈拿出了一块很大的雨棚布,用两根木棍撑着搭在院子的栏杆上,挡住了雨水,我们就在这个雨棚里烧烤了。吃着喷香的烤肉,喝着可口的饮料,吃着凉凉的风,真舒服。
小哥哥在我家和我一直玩到下午三点多钟才和他妈妈一起走的,我们还说好下次等到妈妈们都有空的时候,再约好下一次的活动。晚上躺在床上,想起白天发生的一起切,感觉真开心。这个“六一”我很快里。
大家一定都吃过地摊上的烧烤,但有不少同学没有吃过自己烤的烧烤吧,我也没吃过。我真是太想吃了,因为我觉得自己烤的应该比别人烤的好吃,于是爸爸答应了我,说在五一期间去自己烤一次。爸爸买来烧烤架,但又因为有急事,在五一的时候走了。我盼呀盼,一直盼到今天爸爸终于有时间陪我们去烧烤了。我欢天喜地,连忙开始准备必要的东西
串好鸡翅串和羊肉串,准备好烧烤料,我们就出发了,顺着大路一下子走到了黄河浮桥,我们开始选择烧烤位置,这真是难为了我们因为我们找的地方要么太脏了、要么太热了,最后我们走到前马寨,终于找到了一片不脏不乱的“烧烤圣地”。
铺好垫子,支好烧烤架,爸爸就用打火器和木碳点着了火,这期间又难为了我们,因为我们不知道要放多少碳,试了又试才可以。爸爸把肉串和鸡翅串放到烧烤网上,用手动鼓风机吹风,本来是爸爸烤的,可我也想烤,爸爸让给了我,一开始,我不知火候,终于烤熟了,我拿去给妈妈,才得知忘拿了一个盘子,真是太不方便了,但也只能这样了,妈妈觉得鸡翅很好吃,就吃了无数个鸡翅,而鸡翅已经被烤焦了,妈妈吃的牙都黑了,那样子真滑稽呀!而我是今天的主力军,因为肉串几乎都是被我搞定的,可肉串水分很少,吃的我无比的渴,索性一口气喝了一瓶的水。最后,爸爸考了鲶鱼,妈妈把它分开,我们没有带筷子,只好用铁签夹着吃,真是太香了。
烧烤宴结束后,我们总结出了烧烤应该带的东西和经验,下一次烧烤一定要全副武装呀!
盼呀盼,总于盼来星期五外出烧开活动这天。
星期五早上九点,我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地,进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点,我们来到烧烤场地。
这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威,依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑,不知怎么下手。于是,我们很快分配工作。
大家手忙脚乱地开始了,只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声,火柴点燃了,可不到一分钟,火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母,我们不能放弃!一根、两根、三根……到了第六根,终于行啦!我们高兴得一蹦三尺高,因为这是大姐齐心协力的成果呀!可能我们不够老练吧,火不旺。老师走过来,说:“扔些树叶下去来诱火。我们照做了,火立刻变旺了,红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞!
开始烧了。我把常在串好,放在火里,左翻右滚,翻来覆去的,一直转来转去,别人都吃完了,我还没得吃,我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹,她翻我也翻。“嘿!这样保证有得吃,我多放几分钟,会更好吃!”我眼骨碌一转,就照做了。等再翻一次看时,我两眼发楞,肠仔变成了名副其实的“黑炭!”真是“聪明反被聪明误!”后来,经过明雅的指点,我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人!”
这次烧烤,不知让我的自立能力增强了,还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了!
你们一定都吃过烧烤吧,相信羊肉串的那种香味一定让你无法拒绝吧!烧烤也是我的最爱。五月一日在老家闲着无聊的我和哥哥,决定亲自做一次“正宗”的烧烤,美美的享受一顿自己的劳动果实。我和哥哥先找来了几块砖头,做成类似简易房的小房子,找来了一把玉米皮,用火机点燃,再放入几大把的柴火,火就劈里啪啦的烧了起来。我找来了几根烧烤的铁丝,把火腿肠、火腿、白菜、菜椒放进小盆,撒了一点盐、孜然、胡椒粉,又打进了一个鸡蛋搅拌均匀,几分钟后,鸡蛋已经被凉干了,我们赶紧把有鸡蛋的菜穿起来,放在火上烤,过了一会儿,肉串发出了它那独特的香味,引得我们都用力的把这美味吸走。这时,肉串已经变得呈淡紫色了,我们一人一串的分着吃,不一会儿,肉串就被我们两个小馋猫吃的一干二净。但是吃这一点是远远不够的,我们又用相同的手法做了皮花肉、土豆、牛羊肉等,做出了好多味道不同而又美味好吃的肉串。
过了一会儿,我们又觉得饿了,我感觉我的胃像一个大黑洞,永远也填不满。后来,我们觉的只烤熟食不是很好吃了,于是就作出了一个的大胆的决定,把不可生吃的青菜和生肉穿起来烤。烤出来后,味道并不像我们想象的那么难吃,青菜略带点清香,也带着肉的浓香。吃了还想吃,可是,我的胃却盛不下这么多东西了,只好消化消化再吃。我又专门加了几把柴火,以防火灭掉,可进屋没几分钟,我出去时,火已经被哪家的顽童用水泼灭了,我只好收回铁丝,依依不舍地进屋看电视了。啊,这次的烧烤大行动可真有趣啊!
这几天阳光明媚,春风徐徐,好像春天真的向我们走来了。周六早上原来气象预报的是要下雨,结果天气却非常地好,妈妈约了几个朋友一起去烧烤,匆匆买了一些烧烤的食物后,一位阿姨把我们带到了一个偏僻的小沙滩上,她说:就是这里了。我们一看,有点呆了。这里虽然很安静,环境也不错,但是进去那里要爬过挺长的一些陡峭的石堆呢。既然来了就行动吧。另一位阿姨鼓励我们说。于是一不做二不休,我们小心翼翼地走过石堆,来到了小沙滩边。真美啊,海面上波光闪闪,沙滩上金光灿灿。我们几个小的马上就玩开了,堆沙子,捉海螺,不亦乐乎啊。幸亏刚才没有放弃,坚持过来了。
妈妈们就更忙了,一边搭建烤炉,一边切洗食物,更让我们感到神奇的是这里还有清清的泉水流下来呢,我尝了一下,有点甜甜的。人多力量大,不一会儿,食物就开始烤了,阵阵香味传了出来,妈妈们我们去吃东西了。我们边吃边玩,可能天上的神仙也是我们自在呢。这次烧烤跟以前的都不一样,更加刺激,也更加好玩啊。
当老师宣布:本次春游的活动主题是:烧烤。我们一听,就乐坏了,这可是我们在小学期间,学校首次组织我们开展烧烤活动。同学们都显得比以往去春游要兴奋,立刻分组,个个主动出谋划策。
春游的日子到了,我一进教室,就看到琳琅满目的烧烤食品、用具,立刻勾起了我的食欲,同学更是尽情地聊着。
在“漫长”地候车过程中,老师的一声“排除出发”,话音一落,就被同学们的尖叫声淹没了。
下了车,同学们吃力地提着大包小包的食品和烧烤用具,来到了南山公园里的目的地。
摆好烧烤用具,开始生火了。第一次生火,我们整个小组的成员都显得很笨拙,所以请了曹瑾同学的妈妈帮忙。她先把几块炭放进烧烤炉,然后用打火机点然一小团报纸,放在炭旁边,不一会,火就生起来了。用扇子扇了一下,黑色的炭的底部就显出了红色,火苗欢快地舔着烧烤架底。
生好火,我们摆出了各自带的美食:有鸡翅、鸡腿、牛肉……应用尽有,真让人垂涎三尺啊!
开始烧烤了,我先串了一串牛肉,先刷少许油,再刷一点烧烤汁,然后开始放到烧烤架上烤,烤时不停转动。肉大概三成熟,也就是它的颜色呈现暗红的时候,再给它刷一次油,放一点蚝油。这时,要耐心地等候享受美味。肉全熟了,我给它加上了一点孜然粉,这时,美食就烤好了。
我无法顾及它的烫口,迫不及待地咬上了一小口,嗯,吃上去有点甜,很嫩,可好吃了!
接着,我又继续投入烧烤活动中,为老师、朋友、我自已烤着美味。
离开的时间渐渐临近了,春游活动也接近尾声了,大饱口福的同学们一边收拾东西返程,一边,依依不舍地望着烧烤后留下的残物,贪婪地呼吸着烤过食物后留下的香味。
星期四,我们参加了综合实践活动。其中最让我记忆深刻的是烧烤活动。
我们“跋山涉水”来到了活动基地的烧烤园。我和蒋子薇、陆钰、葛冰妍、沈雯雯、杨阳、赵宇、姜晨希8人一组,由于我烧烤过几次,所以老师让我和烧烤经验丰富的葛冰妍负责。开始烧烤了,首先葛冰妍先有序地把烤串摆好,过不了多久,就有一股香味扑鼻而来,她那熟练的动作看得*组员跃跃欲试。
首先,由我负责教,葛冰妍负责烤。我先教陆钰,我让陆钰放一些烤的在烤炉上,并让她刷一些油,可是她刷的太多,都着火了,我赶紧让她把烤串拿起来,可还是慢了一拍啊!连棒都烧焦了。组都回过头来,捧腹大笑。我让她不要灰心,又放一根上去。这次,她不像刚才那样粗枝大叶,而小心翼翼。
刷好油后,我告戒陆钰烤时要每到一定时间就反复翻面。接着我就自己也烤了几串,恩,烧烤真是美味啊!“好了!好了!陆嘉阳,我烤好了!”陆钰响亮而兴奋的声音把我拉回了现实。抬头一看,哦,原来是烤好了。看着她可爱的脸,我今天就来当一回美食家。我咬了一口。好吃!好吃!我的心中只有这两个字。烧烤还在我们欢声笑语中进行。
烧烤,给了同学们一次体验的机会。我喜欢烧烤。
星期天,我们一家子带着烧烤工具来到陶公岛烧烤。
陶公岛可真热闹啊!人山人海,几乎每个烧烤位置都被占领了,五颜六色的遮阳伞组成了花的海洋。烤肉的香味不断地钻进鼻子,好香啊!我也迫不及待地想烧烤了。
我和妈妈把肉串用竹签串起来,这次我们带了好多的烧烤食物,有牛肉、有五花肉、有鸡翅、有鱼、鱿鱼还有蔬菜等等。我一边串着肉串,一边想着烤肉的美味,馋得我直冒口水,恨不得马上就能开始烤了。
爸爸在一旁开始点火生炉子,可是这些炭好像不愿意被我们点燃似的,无论爸爸怎么努力就是不见火花。烟雾呛得爸爸直咳嗽,最后在工作人员用火油助燃后才成功。
总算可以烤肉了,我们在烧烤网上放上肉串,鸡翅、鸡肫,不一会儿就开始飘出一阵阵的香味。我不断地反转食物,避免食物被烤焦。爸爸在肉串上刷上油,洒上椒盐、胡椒粉、孜然粉。
总算可以吃了,我急巴巴地拿了鸡翅就啃。好吃!香嫩焦脆的鸡翅不一会儿就被我消灭了。
今天真是一个非常快乐的一天啊!