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随时随地学习
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星期天，我在家里包饺子，妈妈先给我包着看在教我包，我先拿一个饺皮，包不好，妹妹笑着说：“我包的像一只死老鼠，不要吃我包的饺子”。大家都笑我，然后妈妈就教我怎么包，先拿一个饺皮放在手心里，在夹一点菜放在饺皮里，然后先捏住中间，在捏两边，包的像小船一样，这样饺子就算包好了。
晚上我吃了我自己包的饺子，心里想在我包的饺子真的好吃啊！
人的一生中有无数的第一次难以忘怀，而我最难忘的是在九岁那年学会了包饺子。 记得那是除夕之夜，姑姑、姑父带着弟弟来我家一起欢度除夕。我们全家高高兴兴地围聚在餐桌旁包饺子。只见姑姑熟练地拿起一张饺皮，先用手蘸一点水，然后抹在饺皮的四周，又在饺皮的中间放上了适量的馅儿，两手一捏，一只漂亮的饺子诞生了。我大声嚷着：“我也要包！”随即，我就拿起一张饺皮，学着姑姑的样子，用手沾了一些水，把它抹在饺皮的四周，又放了馅儿，便捏了起来。
咦，怎么这边馅儿冒出来了？我赶紧用手把馅儿挤进去。哎呀，另一边又出来了！我被弄得手忙脚乱。看着我手中的“四不像”，全家人都哈哈大笑起来。看着姑姑包的饺子挺着个将军肚，一副胜利者的姿态，再看看我包的饺子耷拉着脑袋，我气恼地说：“我不学了。”姑姑说：“凡事都要有耐心，有恒心，不能半途而废。像你这样，怎么可能学会包饺子呢！”听了姑姑的话，我又拿起一张饺皮，重新包了起来。这一次，我吸取了教训，放了少量的馅儿，可是包出来的饺子又变得瘦不拉几的。但我并不灰心，再次拿起饺皮包了起来……经过一次次的努力，我终于学会了包饺子，姑姑夸我包的饺子好看极了。 吃着亲手包的饺子，我心里喜滋滋的。啊，我终于学会了包饺子，从中我懂得了要勇于面对前进中遇到的困难，要有恒心，有毅力，想方设法去克服困难。只有这样，才能到达成功的彼岸。
今年的春节晚上，我家发生了一件即好玩又有趣的事情。
十二点左右，各家各户都开始包饺子，当然我家也不例外。我生来不怕黑，也不怕自己一个人在家，就怕包饺子。爸爸妈妈都在包饺子，而我呢？却在一旁看电视，就在我看的高兴的时候。我的“上司”——妈妈叫我过来的时候，我就知道我的“末日“已经来临，当我正要抱头鼠窜的时候，妈妈一把揪住我：“想溜？没门，快帮我们包饺子。”“啊您不会连我最怕什么都不知道了吧？”“我知道这不让你练习练习吗？”没办法，谁让老妈是我的“上司”呢。只好硬着头皮包了起来了。
我拿起一张饺子皮，往上面放了许多的馅，然后着捏一下那捏一下，还对折了几下，包完以后，我做看看右看看怎摸也不像个饺子，还露了馅，于是我拿了一张饺子皮粘在露馅的地方，不辞一声，另一个地方又破了，无奈之下，我有拿了一张饺子皮补在露馅的地方……
就这样有五张饺子皮都做出了“牺牲”。爸爸一看笑道：“天啊，这是饺子吗！不如说是馒头吧？你看你包得“馒头”比我的大多少倍。我一看，天啊如果我包得是冬瓜爸爸包得就是苹果。于是我拜我爸爸为师，在学习的这二十分钟里我的心里一直在想：别人行，我也行。就这样经过我的不懈努力，我终于成功了。
“啪”“啪”……震耳欲聋的鞭炮声打起了鼓。过年了!家家户户都要吃饺子。 今天早晨，我起了床，见奶奶准备好了馅、皮。那馅飘出一阵阵香味儿，都飘到我房间了。我心血来潮，也想包。 当我洗刷完毕时，奶奶正在精心的包着饺子，只见皮和 馅在奶奶的手里神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看了，迫不及待的冲过去，拿起一张皮，在皮上放上 馅儿，包了起来。可馅儿放得太多了，这边刚捏住，那边又开了口。包了半天，终于包了一个“四不像”。
我索性使劲捏住了它张着的大嘴，正当我看着自己的杰作暗暗高兴时，不听话的它，又从下面张开了大嘴，馅儿全都漏了出来，弄得我哭笑不得。我心想：你这不听话的大嘴，怎么关不上呢！ “哼，我不包了。”我撅起了嘴，抬起了脑袋。 “孩子，什么事都不能把半途而废，都要坚持到底 ……”奶奶说个不停。 “那好吧 。”我又继续包。我练习了好几次，终于包了几个饺子。
星期天中午，奶奶买来了一些肉、红萝卜和饺子皮，说要包饺子吃。我一听可高兴了，因为奶奶包的饺子又圆又大、又香又甜，总是让我吃得回味无穷。我决定，今天我要向奶奶学习包饺子。
奶奶先把红萝卜切成小片，然后和肉剁碎，放好调料后，搅拌成红萝卜肉馅。奶奶开始包饺子了，我也有些迫不及待，想和奶奶一起包饺子。可奶奶却要我先仔细地看一遍。只见奶奶先把饺子皮放在手掌心，然后用筷子夹了一些馅放在饺子皮里。她左手托着饺子皮，右手沾了点水，绕着饺子皮边缘抹了一圈，再把饺子皮合起来，轻轻地捏一捏，一个漂亮的饺子就包好了。
我一看，原来包饺子是这么简单的呀！于是我就拿起一块饺子皮，学着奶奶的样子包起来。没想到，饺子就像淘气的小孩一样，我往右边捏，饺子馅就从左边冒出来，往左边捏，它又从右边冒出来。我气得用两手一齐捏，饺子却在中间裂了一个大口子，好像张着嘴巴在笑我呢。看到我这狼狈的样子，奶奶也笑起来。我有点泄气，不想学了。这时奶奶亲切地对我说：做什么事情都不要灰心。你刚才是馅放得太多了，捏皮时也不要太用力，就像平时奶奶哄你一样哄哄饺子，它就听你的话了。听了奶奶的话，我又信心大增，继续包起来。
看着自己做的饺子一个比一个好，我感到真高兴，我终于学会包饺子了。
童年所发生的快乐的事是有许多的，像天上的小星星数也数不完，其中，；令我觉得最闪耀的那颗是——包饺子。
记得那一天，我闹着晚上吃饺子，父母同意后，我便大胆提出又要加入制作，那时，我并不会，但是给了我一个教育。
令我期盼的晚上终于到了，首先，我先挑了一个圆圆的面皮，再在中间放点水，然后模仿妈妈的样子，放了肉馅，接着双手一捏，但是，我放的肉馅未免太多，饺子就可“嚣张”啦！挤好这边，那边又‘漏’了出来。终于，费了九牛二虎之力，才包好了一个饺子。可是，妈妈已经包好了好几个了。再看看，妈妈做的个个昂首挺胸，而我的呢，一个个无精打采，这时，妈妈走过来对我说：“你看看，肉馅放太多了，还有，捏起来时也不要太用力啊！”我点了点头，照着妈妈的话去做，果然，包出了一个好看的饺子，我高兴地跳起来，接着包饺子越来越快，越来越好看。
在那一天，我明白了不会的要请教他人。那一天，经过妈妈的教导，我学会了包饺子，其实，在学习生活中，我们不会的也要去请教别人，才能有益于自己的进步哦！
春节就要到了，在春节的时候，我们家必吃的食物就是饺子了。这不，今天妈妈要教我包饺子。
我们回到家，妈妈就忙开了，和面、拌馅儿、揪面团，动作快极了!开始包了，只见妈妈麻利地拿起一个面皮，然后蒯一些馅儿，三下五除二就包好了一个。随着妈妈娴熟的动作，一会儿几十个饺子诞生了。那一排排饺子可真精神呀!站在案板上犹如一个个小士兵，我越看手越痒。该我这小厨师出场了。我拿起饺子皮放在手里，先蒯了一大勺馅儿，搁在皮上，然后把皮对折，捏紧，接着从左往右一点一点地捏。哎呀，馅儿从皮里露出来了!我顿时傻眼了，怎么办?我一会儿捏捏左边，一会儿捏捏右边。馅儿就像个不听话的小孩子，不管怎样“抢救”也无济于事。最后，只好又拿一点面把那个洞补好。唉，它简直就是一个“伤兵”。和妈妈包的相比，真是天壤之别啊。我接受了这一次的教训，把馅放少了点，七手八脚地包好了第二个饺子。哟，这饺子扁扁的，躺在那里站不起来。不行，我得接着干，我非包好一个不可。我把馅儿均匀地放在皮上，小心翼翼地捏，一边捏还一边盯着看有没有馅漏出来。我还把妈妈的绝招用上了，从头到尾又捏了一遍。哈哈，总算成功了。
吃着自己包的饺子，觉得比外面卖的都要美味。在今后的生活中，我一定要多帮妈妈做家务。
早上，妈妈在包饺子，我看见了，心里想：老师常说自己能做的家务自己做。
我也来学一学包饺子。于是，我对妈妈说；“我也来学学包饺子”。妈妈满口答应了。 开始包饺子了，我拿起一块饺子皮，夹了一点肉馅，用手捏了捏，好，大功告成了！我拿起“杰作”细细一看，哎！怎么像饿了几十年的“瘦猴子”。妈妈笑着说“馅不能太少了”。
这一回，我汲取了教训，夹了一大块肉馅放在饺子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，饺子“吃”得太饱了，肚皮都撑破了，汁水直往外流。我赶紧拿来了一块饺子皮，往它的肚皮上一补，肚皮总算补好了，可是看上去像一个胖乎乎的“丑八怪”，真让我哭笑不得。妈妈说“还是让我这位高手教教你吧，我能让你的‘丑八怪’变成美丽的‘白天鹅’”。说完，妈妈拿起饺子皮，一边示范，一边告诉我：肉馅不能放得太多，也不能放得太少，先把饺子皮对边的中间用力一捏，再捏两边，还要捏出一些花纹。我按照妈妈教的方法去做，果然做出了一个像模像样的“白天鹅”。
妈妈看了，连声说“不错！不错！”我听了劲头更足了，一个个美丽的“白天鹅”从我手中“飞”出来。
今天我学会了包饺子，吃着我自己包的饺子，心里甜得比喝蜜糖还甜
今天，曾老师引领我们亲自感悟了包饺子的乐趣。包饺子前的准备工作，是我们两组分工完成的，一组是由曾老师和游斌组成，主要负责采购包饺子所需要的材料；二组由我们剩下的几人组成，任务是上山挖野葱。
过了一两个小时，我们回到老师家，把我们的劳动成果又仔细选了一遍，洗干净后交给老师，老师把野葱、肉剁碎，调匀做成馅，我们就开始包饺子了。平时吃饺子挺简单的，包起来可不容易，我先拿一块饺子皮，在中间放一些肉，用筷子蘸水抹在饺子皮一端，对折把蘸水的一端折成波浪形，贴在另端，这时要贴紧，不然肉就会漏出来。终于包好了，还真像那么回事。
不过，男同学做得就不怎么乐观了，有几位不会做，就干脆把饺子皮叠成方块状，做成名副其实地“包袱”，有的肉放得太多了挤破了饺子皮，馅冒了出来，只好赶紧“急救”，用了两个饺子皮，才堵住了“漏洞”，放在中间就像个挺着“将军肚”。有的更加厉害，把饺子做成了包子。还有什么“老鼠”、“蘑菇”、“螃蟹”都出来了，真是千姿百态像个动物聚会。 过了好一会儿，包得差不多了，曾老师开始煮饺子，第一碗出锅不一会就被我们抢了个精光。曾老师又煮第二锅，刚开锅，我们就津津有味地吃起来，在这时，有位同学埋怨饺子没熟，一问才知道没熟的那个居然是刘鑫杰包的“饺子王”呢。
今天吃着我们自己的劳动成果，觉得特别香。
星期六那天，我和小伙伴在楼下玩的可痛快了。当我和小伙伴恋恋不舍地回到家时，看见爸爸妈妈正在包饺子，我看了后很想试一试。于是就像和坤讨好乾隆一样说：“呀！你们包的饺子真好看，还没煮熟我就想吃了。”然后故意搓搓手，学了个包饺子的动作。聪明的妈妈看穿了我的心思，说：“是不是很想试一试呀？”我点了点头。“行呀”妈妈边回答，边扎起头发来。
我马上洗干净手，跃跃欲试。这时正在捏饺子的爸爸说：“小子，你可别把饺子捏成白骨精喽！”“不会的”我信心实足的说。说完便拿起一张饺子皮，弄了一小勺馅，放在皮里。我学着爸爸的样子，把皮对折，然后从右边捏起，慢慢地往中间捏。捏完了一看，饺子又扁又难看极了。我不甘心，又捏了第二个饺子，这次我放了满满一勺馅，捏着捏着“哧”的一声，馅从皮下面挤出来了。爸爸开口了：“小子，那是饺子，不是填鸭。”我又不甘心，捏了最后一个，终于捏的跟妈妈包的饺子这么好了。
这个星期六，我吃饺子吃的最多最香。
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