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随时随地学习
随时随地学习
一年级的一个晚上，爸爸带我去少体校看小朋友打羽毛球，有些小朋友要参加南湖区比赛，晚上也要打，看着看着我也想到少体校来打羽毛球，于是爸爸就给我报了羽毛球兴趣班。
开始学习打羽毛球了，首先，徐教练让我先挥拍，然后，徐教练让我练习正手反手挑球，最后，徐教练让我练搓球。在练习搓球时，我的手老是举不高，徐教练老是说：“把手举起来。”听到教练的喊声，我的手高了点。经过反复的练习，我终于达到了教练的要求。等我练好基本功，就开始了两个人对大高远球，最好把球达到后场。教练还教我杀球和扑球。我很快就学会了。
我还经常和我的同伴们打比赛。今年5月底，我们还去苏州打比赛还在那边住一天，我可高兴了！打羽毛球丰富了我的课余生活，锻炼我的身体，带给我无限的快乐，我真喜欢打羽毛球！
今天真高兴，因为我学会了煎荷包蛋。想知道我是怎么学会煎荷包蛋的吗？
这是一次偶然的机会。 早上，妈妈去买菜了。我起床后，刷好牙洗好脸，发现妈妈走了，就开始从冰箱里找吃的，可是没找到吃的。一转身，我看到桌子上的果盆里有一袋灰灰的东西，走近一看，原来是我最讨厌的东西之一（荞麦面包）。
这时，我想到了妈妈平时煎的荷包蛋，就马上从冰箱里拿出一个蛋，放在水斗旁。打开火，从柜子拿出了油和锅子，把油倒进锅子里。准备工作完毕后，只要等油烧热了就可以煎了。我先把蛋在锅沿上敲了两下，蛋壳立刻就裂开了一条缝。把蛋壳弄开后，蛋清和蛋黄一骨碌滑进了锅里，锅里一下子就发出滋滋的声音。蛋清变成了白色的固体，蛋黄慢慢地凝固了。过了一会儿，要给蛋翻身了。给蛋翻身是整个煎蛋过程中最难的一步。我用筷子夹住已经凝固了的蛋清，迅速地做了个180度的翻身动作，把蛋的正面和反面交换了一下，这时又听到滋滋的声音。大约一分钟后，我把天然气的火熄灭了。
蛋煎好了，我看着金黄金黄的荷包蛋，心里美滋滋的，嘴巴里直流口水。于是，我立刻把蛋从锅里夹到盘子里，再倒上酱油，美美地吃了起来。啊！今天的蛋特别好吃。
我学过画画，学过跳舞，还学过游泳，但是我觉得对我来说最不容易的还是游泳了。
我还清楚地记得第一次下游泳池的感觉，心里很紧张，在水里不敢怎么动，很怕会被淹死，后来慢慢觉得有一点适应了。
第一节课我们学闷水，第二节课我们学打腿，第三节课我们学了20秒钟闷水打腿。那个时候，我们都扶着墙，到第五节课，我们真得要学游泳了，不过是手里拿着有浮力的板游。我心想：板就是墙，没什么改变，也没什么可怕，所以第一节课，我做得很成功。
到了第六节课，老师要求我们把板拿走，空手游出去，这可难倒了我。老师先让我拉着他的手游，游着游着，老师趁我不注意，一下子放手，这时我的身体一下子失去了平衡，摇晃了几下，就害怕地站了起来，再也不敢游了。
这时，老师看到了，就鼓励我说：“陈凌昊，你很棒！只要你放开地游几次，马上就会找到平衡的感觉。”我听了老师的话，拿出男子汉的勇气，放手大胆地游了出去，就这样一次又一次，我终于学会了游泳，我现在已经能在深水池里游泳了，不仅学会了自由泳和仰泳，我还想学蝶泳、蛙泳……
我觉得成功和失败就差那么一步，只要你坚持下去，勇敢地迈出这一步，胜利就在向你招手，我很高兴，因为我学会了游泳。
提起煎鸡蛋，我心里特别自豪。因为我煎的鸡蛋金黄金黄的，连爸爸妈妈都夸我煎的不错，味道好吃、 我不由得想起了第一次煎鸡蛋的情景，记得那是一个星期六的下午，爸爸妈妈不在家。已经晚上六点多了，还不见他们回家，我肚子饿的咕咕叫，于是，我心里产生了自己做饭的念头。说干就干，我学着妈妈的样子系上围裙，准备煎鸡蛋。我先打开燃气灶，放上炒锅，然后倒进去一些油。
我看到油冒起了烟，赶快拿起鸡蛋在锅边一敲，用手一捏，我看到鸡蛋同鸡蛋皮一起掉进了锅里，鸡蛋迅速在油锅里泛起花边，好像女孩子穿的花边裙子一样。“崩”的一声，油溅到了我的脸上，感觉很烫，我也顾不了那么多了，哎呀、不好，忘记放盐了，我急忙把一勺盐倒了进去。 这是，爸爸妈妈回来了，我赶忙把煎好的鸡蛋端给他们，他们看到特别意外，高兴地说：“我们的儿子会做饭了。” 我迫不及待地尝了一口，呀、真咸那、虽然它很咸，但它毕竟是我亲手做的，觉得它特别好吃
我学会了包饺子
从小到大饺子一直都是我喜欢吃的食物，今天，我和弟弟还有奶奶在家里自己包饺子吃。
奶奶先把虾仁.香菇.肉.还有芹菜全部切碎，然后放入老酒.味精.盐.就搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开 始包饺子了，我迫不及待地拿起一张饺子皮，放入许多肉馅，对折一下，用力一捏，可是怎么也合不拢，还因为用力过猛，结果饺子皮下端被我捏破了，为了不被弟 弟笑话，我又拿了一张饺子皮，包在饺子下面，饺子就像‘‘做了手术的肥胖症患者’。奶奶见我包的很胖，就过来告诉我说；饺子不是你那样包的，是先拿一张饺 子皮，再放肉馅，不过肉馅不能太多，也不能太少，然后在饺子皮边沾一圈水，在对折，轻轻地一捏，再在饺子皮上捏几个花纹，就好了。我按照奶奶水的那样，拿 起一张饺子皮，放入适量的肉馅。在饺子皮外圈拿起沾些水，轻轻地捏一下，再捏几个花纹，这个饺子就做好了。
我们把饺子圈包好了，奶奶把我们做好的饺子拿去煮，过了一会儿，饺子煮好了，奶奶就盛给我们吃，我们觉得真好吃啊!
我终于学会了包饺子。
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