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随时随地学习
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记得我上二年级的时候，妈妈总是让我帮她做家务。一天早晨，妈妈想睡懒觉，就让我给她炒蛋。我问妈妈：“怎么炒呀！”妈妈说：“先把锅放在电炉上，再放点油，加点鸡精，加点调味粉。哦！我还忘了，要把鸡蛋轻轻地在锅边打一下，然后再掰开。”
听了妈妈的话我连连点头。 我走到橱房里，从柜子里把锅拿出来，然后放在电炉上，按了一下按扭，锅立刻就热了，我又倒了一点油，然后拿来两个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下，有一条明显的裂缝，然后又轻轻地把蛋掰开，蛋黄和蛋白马上就流出来了，只听见锅里啪啪地响，我以为是鬼来了，手就甩了一下，一滴油溅在了我手上，妈妈呀！妈妈！我大叫起来。
过了一会儿，手不疼了，我才认认真真地做早饭。我心想，蛋不翻面不好吃，于是我轻轻地把锅一甩，蛋只在原地动了一下，我气极了，把锅使劲一甩，蛋飞了出去，我一左一右地把锅移了一下，砰！蛋掉在锅里正好翻了一面，我叹了一口气，好险！蛋炸香了，我吃了一个，不错！不错！我连连称赞。 我想：妈妈吃了我给她做的蛋，一定很高兴，因为她知道了儿子爱她。
由于爸爸常常出差，妈妈经常在早上叫醒我就走了。中午我妈要不就给我钱，要不就给我做好饭，我回来吃。我觉得自己应该学会做饭。就让爸爸教我。慢慢的我也就会自己动手做一些简单的饭了。
早上，妈妈把我叫醒，走了以后，我穿好衣服、洗脸、刷牙后拿一个杯子倒进6勺奶粉再放两
勺白糖，再倒满开水搅拌一下，牛奶就冲好了；然后拿一个鸡蛋磕一下，再用手打进碗里搅拌一下。打开煤气灶给锅里倒点油再把鸡蛋倒国力渐成形了翻一个面煎得没有液体了就好了，就这样一杯牛奶、一个煎鸡蛋再加上蛋糕或点心一顿丰盛的早餐就好了。
有时我觉得吃鸡蛋太单调又让爸爸教我煮方便面：拿一个鸡蛋一包方便面，把锅里倒进水，等水烧开了，把方便面放进去，再把鸡蛋打进去，最后把佐料放进去。如果想吃点别的还可以加些
白菜、火腿常什么的。
到了中午我不想光吃妈妈做好的或到外面买着吃。就让妈妈教我煮饺子：先把锅里倒进水，打开煤气灶等水烧开了，把饺子放进锅里拿拿勺子搅一下重复几次后等烧开了再往锅里加点凉水再煮开后捞出一个饺子用手按一下用手按一下要是面弹回来了而且不粘手就是熟了，要是面弹回来了但是粘手就是快熟了，在煮一会儿，要是面没弹回来而且粘手就是没熟。
我还学会了煮汤圆：先把锅里的水烧开，再把汤圆放到锅里煮，边煮边搅动不能让汤圆粘到锅底，等汤圆都浮起来了，汤圆就好了。
你看，爸爸、妈妈不在家的时候我可以换着花样给自己做饭吃，照顾自己，让爸爸、妈妈放心。我还学会帮爸爸、妈妈包馄饨呢！
我想：“多学一个本领，多一个好处。而且自己会做饭多一些，我已后可以给爸爸、妈妈做饭了。”
刚吃完晚饭，我便回到自己的卧室。可当我听到“哗哗”的流水声时，我突然想到：老师不是留了家庭作业，帮父母做一件事吗？对了，我帮妈妈洗碗吧！ “妈妈，妈妈，教我洗碗。”我对妈妈嚷道。 “怎么，我家的小公主也要劳动了？真难得！” “妈妈，你快教我吧！” “好，好。” 妈妈先接了一盆清水，把碗放进盆里。妈妈又把洗洁精倒在棉球上，用棉球在碗里、碗外反复地刷。 “啊，就这么简单呀，我还以为有多难呢！快让我试试，让我试试。” 我没等妈妈做完示范，就把妈妈手里的棉球抢了过来。 “别忘了……”
“知道了，知道了，不就是刷完了用盆里的清水再冲一下吗，你快忙别的去吧。” 我小心翼翼地刷着碗，生怕把碗打碎了。把碗内刷干净后，我再换盆水，用清水把碗冲了一下。 “啊，终于洗完了，怎么样？” 我得意洋洋地看着妈妈，等着她的表扬。 “呀”妈妈叫道。 “怎么了？”我问道。 “你怎么没刷碗的外边呀？看，碗外还是很脏的吗？” “哦，我知道了，刷碗外边应该和刷碗里边是一样重要吧？” “当然了。”
我于是又换了盆清水，一下一下地刷着碗的外面，比刷碗里边还要认真。 “啊，这回行了吧？” “嗯，这回刷的可真干净。” 我听了，心里像喝了蜜一样甜。 通过这次刷碗，我明白了一个道理：做什么事，都要认真，不能马马虎虎。
随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。 双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。 开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。
我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！ 没想到，饭这样好做。 我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。 我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”
爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。 通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。
又是一年除夕夜。
除夕是中国人的传统节日，每年的这一天全家人都要在一起吃除夕年饭，即饺子。今年也不例外。“吃饺子啦！吃饺子啦！”我兴奋地来到厨房，见妈妈已经盘好了陷儿，切好了面剂儿正准备擀。我想自己已经长大了，应该帮妈妈干活了。我对妈妈说：“让我也学擀饺子皮吧。”妈妈同意了：“好”
妈妈要教我擀饺子皮。我骄傲地说：“不就是擀饺子皮嘛，小事一桩。”妈妈先擀了几个开始包，我拿起已经按好的面剂儿放在案板上，拿起擀面杖就擀起来。擀完了一个饺子皮，我得意地说：“看！我擀的饺子皮多好呀！比妈妈擀的还圆。”妈妈没说什么，拿起我擀的皮包起来，谁知我擀的皮中间薄，周围厚，妈妈好容易包上，结果一捏口，饺子的肚皮就撑破了，像笑破了肚皮的石榴。“我不服气又拿起一个面剂儿，这擀擀，那擀擀，擀好了准备交给妈妈时，面皮却粘在了案板上。
啊！忘了放干面了。哎，又失败了。我总结了上两次的经验，又拿起一个面剂儿擀。啊！一个歪歪扭扭的饺子皮出来了，虽然丑，但是比上两个饺子皮有了一个很大的进步，能包住了。妈妈笑着对我说：“还不错，再练练你就会擀得更好。”听了妈妈的赞扬，我更有信心了。我越擀越有劲，越擀越好。看着我的劳动成果：一个个面皮好象一张张笑脸，正对着我说：“你看，我们的小主人什么都会。”
后来，家里吃饺子都是我擀饺子皮，每次吃着自己的劳动成果，我都觉得心里比吃了蜜还甜。因为我学会了擀饺子皮。
每当我看到奥运健儿在羽毛球场上飒爽的英姿，我的心里直痒痒，于是，便下决心学习打羽毛秋。
一天早上，爸爸带我到操场学习打羽毛球，他说：“打羽毛球手和脚要注意协调……”这还不简单？还没等爸爸说完，我心里便想。 只听“呼—”的一声，羽毛球像箭一样地朝我飞来，还没等我反应过来，羽毛球就落地了。“谁叫你打得那么快嘛！”爸爸说：“你自己没有接住，还怪我打得快！”轮到我发球了，学着爸爸的样子，把球向上一抛，再用羽毛拍往前一打“啪—”的一声，满以为自己能把球打过去，结果，却打到了自己的手，我真不服气。
心想：爸爸打得那么轻松，我怎么连发球都不会呢，不学会决不罢休。我不顾疼痛，又马上把球抛得不高不低，举起拍子使劲一挥，啊！打出去了，我高兴得直跳。爸爸鼓励我说：“继续努力，只要多练习，就一定能学会。 为了更熟练地掌握打羽毛球的基本动作，无论是早晨、中午还是晚上，都能看见我“忙碌”的身影，就连下雨都在练，我娇嫩的小手也磨出了水泡，指头上的伤痕随处可见。
“功夫不负有心人”，经过二十余天的练习，我已经能轻松自如地打羽毛球了。
今天我们家过小年，家里来了许多客人，真是热火朝天，我忽然想到：今天是个喜日子，我也来做点家务活，露一手给大家瞧瞧。于是，我对妈妈说：“今天是个好日子，我来煎荷包蛋吧。”妈妈听了笑容满面的说：“好啊，好啊，过年了，我儿子长大了。”
我说：“妈妈，你要教我哦！”妈妈说：“好的，先开火，等锅烧热了再倒油。”忽然，锅里发出“噼噼啪啪”声音，锅又热又烫，油溅了起来，我慌了神，吓得连忙跑出去，心想：妈妈怎么煎得那么顺手呢？妈妈见了忙拉住我的手说：“我第一次煎荷包蛋也和你一样，别灰心！”我要求多练几次。
这一次，我先把蛋敲碎，当把蛋倒进锅里的时候油溅的满地都是，我吓得把蛋壳扔进了锅里，我心想不煎了，就故意把火关了，客人看了都楞住了，妈妈生气地说：“不可半途而费，再来一次，先把锅擦干。” 我也暗想：真丢脸，我一定要一鼓作气把荷包蛋煎出来。我小心翼翼的把蛋倒进锅里，妈妈指挥我说：“等蛋成形了再用锅铲翻动一下。”我看煎得差不多了，就洒上盐、酱油、味精。不料，我给多了盐，我心想，妈妈一定会说我的，也只好硬的头皮上菜了。
妈妈尝了尝我煎的荷包蛋，说：“不错，虽然有点咸，但是你学会了煎荷包蛋了，不是吗？”我高兴极了，想不到还得到了妈妈的表扬。
我终于学会了煎荷包蛋，真是看共容易栽花难，以后我要常练习，一定会有更大的进步。
在我的童年中，发生过很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我学会了煎蛋。
那天妈妈正穿着围裙，右手拿着锅铲，在煎蛋。我觉得这事十分好玩，便叫妈妈教我。我像妈妈一样，身上穿着长长的围裙，右手拿着锅铲，准备煎蛋。我得意地说：“妈，是往锅里倒点油吗？”“是的，孩子。”我把锅铲放下，拧开盖字，向锅里倒了油。油立刻发出“炸”的声音，油还不断地往上跳。“哇，好疼。”我大喊到。原来油跳到我的手上了，还红了起来。我知道煎蛋不容易，便下定决心：我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起铲子，把鸡蛋轻轻地一翻，虽然蛋翻过去了，可蛋却散了。我不知道怎么好，说：“妈，该怎么办？”妈妈和蔼地说：“孩子，别焦急，继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋，最后，一只熟透的蛋出现在餐桌上。
我又开始煎第二个蛋了，我相信：有了经验，一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我：油放下锅的时候，还可以放一点盐，那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样，认真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是刚才放得盐太多了，所以咸了一点。
就这样煎了一次又一次，我终于学会了煎蛋，真是“世上无难事，只怕有心人。”
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